| Форум > Архив "Диеты" > Апрель 2005 года > Опять про салмон |
Опять про салмон
Matrix,
я в вашей теме ниже прочитала рецепт засолки салмона. А не вредно столько соли есть? Как насчет того, что sodium задерживает воду? В одной ложке соли больше 1000 граммов содиума.
Лиззи © (07.04.2005 20:04)
Прямая ссылка
дневная норма содиума вообще то 3000, это раз. во вторых энтот салмон же не посыпают солью килограммами :)
ну на кусок салмона 500г наверное граммов 5-10 хватит чтоб натереть, а 5грамм это как раз и есть чайная ложка.
Future Mrs Okpetu © (07.04.2005 22:04) Прямая ссылка
не выполнишь... не боись. если с умом есть и понемножку то ничего не будет.
Future Mrs Okpetu © (07.04.2005 23:04) Прямая ссылка
ну я его тоже считаю... в программе... и стараюсь чтоб было не слишком...
Future Mrs Okpetu © (07.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Я очень извиняюсь, но содиум по-русски будет натрий :)) А то напоминает разговоры об алюминуме и чугунии )))
veruska © (08.04.2005 02:04) Прямая ссылка
да, точно, я и не заметила что в 5 граммах соли 1000 грамм содиума
mtrx © (07.04.2005 22:04) Прямая ссылка
1000 граммов это 1 кг))))
Лиска © (07.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Лиззи © (07.04.2005 20:04)
1. там нет никаких других консервантов, кроме как соль и чем этот салмон питался при жизни.
2. кто сказал, что его надо есть на завтрак, обед и ужин в больших кол-вах? сёли бутерброд - отложили. Такое кол-во соли никакую воду не задержит, а для монодиеты этот салмон не подходит:)
matrix © (07.04.2005 20:04) Прямая ссылка
matrix © (07.04.2005 20:04) Прямая ссылка
2 Лиска и Бенитка
Информация с сайта
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=2106
1/4 teaspoon salt = 600 mg sodium
1/2 teaspoon salt = 1200 mg sodium
3/4 teaspoon salt = 1800 mg sodium
1 teaspoon salt = 2400 mg sodium
2 Матрикс:
Дневная норма содиума - 2400 мг в день. Даже если вы едите один маленький кусочек соленого лосося в день, по-всякому там не меньше 1й чайной ложки соли. Вот и дневная норма
Лиззи © (07.04.2005 22:04) Прямая ссылка
Лиззи © (07.04.2005 22:04) Прямая ссылка
дневная норма содиума вообще то 3000, это раз. во вторых энтот салмон же не посыпают солью килограммами :)
ну на кусок салмона 500г наверное граммов 5-10 хватит чтоб натереть, а 5грамм это как раз и есть чайная ложка.
Future Mrs Okpetu © (07.04.2005 22:04) Прямая ссылка
3000 - устаревшие сведения
во всяком случае для Штатов
Вообще-то я все это затеяла не для того, чтобы выяснять что-то про нормы. Просто соленый лосось до смерти люблю, но боюсь есть как раз из-за соли. Ведь во многих продуктах содержится содиум, а если я одним кусочком лосося дневную норму выполню, то как же быть?
Лиззи © (07.04.2005 22:04) Прямая ссылка
Лиззи © (07.04.2005 22:04) Прямая ссылка
не выполнишь... не боись. если с умом есть и понемножку то ничего не будет.
Future Mrs Okpetu © (07.04.2005 23:04) Прямая ссылка
меня потрясло такое ответственное отношение к содиуму:)))
matrix © (07.04.2005 23:04) Прямая ссылка
matrix © (07.04.2005 23:04) Прямая ссылка
ну я его тоже считаю... в программе... и стараюсь чтоб было не слишком...
Future Mrs Okpetu © (07.04.2005 23:04) Прямая ссылка
мне просто стало стыдно((( Я даже калории не считаю...не то что микроэлементы....
Бенитка © (08.04.2005 00:04) Прямая ссылка
Бенитка © (08.04.2005 00:04) Прямая ссылка
Я очень извиняюсь, но содиум по-русски будет натрий :)) А то напоминает разговоры об алюминуме и чугунии )))
veruska © (08.04.2005 02:04) Прямая ссылка
не, это из другой оперы:))) это русский как иностранный:)
Matrix © (08.04.2005 03:04) Прямая ссылка
Matrix © (08.04.2005 03:04) Прямая ссылка
тока помереть)))))
Бенитка © (08.04.2005 00:04) Прямая ссылка
Бенитка © (08.04.2005 00:04) Прямая ссылка
каждый день я его точно не ем, если быть более точным, то уже как полгода минумум салмона видела исключительно как на гриле:)
с солю я в принципе так не заморачиваюсь, так как с моими фисическими активностяму у меня возможно даже недостаток содиума;)
matrix © (07.04.2005 23:04) Прямая ссылка
matrix © (07.04.2005 23:04) Прямая ссылка
в одной ложке тысяча грамм??? Такой бы ложкой медку поесть))))
Бенитка © (07.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Бенитка © (07.04.2005 21:04) Прямая ссылка
да, точно, я и не заметила что в 5 граммах соли 1000 грамм содиума
mtrx © (07.04.2005 22:04) Прямая ссылка
1000 граммов это 1 кг))))
Лиска © (07.04.2005 21:04) Прямая ссылка
от он, пуд соли))))))
Бенитка © (08.04.2005 00:04) Прямая ссылка
Бенитка © (08.04.2005 00:04) Прямая ссылка
