рецептом. Может, кто на низкоуглеводной диете и страдает без хлеба.
На одну порцию:
1 ст. ложку масла растопить в микро
добавить туда 60 гр миндальной муки и 1 яйцо и немного соды (или разрыхлителя, но можно и без них)
переложить эту массу в чашку ( у меня чайная чашка) и в микро на 1 минуту.
Миндальный кекс готов. Ем на завтрак.
Добавляю иногда ягоду - получается маффин.
Кекс получается немного как-будто сыроватым, но он быстро подсушивается, так что 1 мин в микро достаточно.
Наслаждайтесь!
СонЛун
(26.10.2015 Пн 15:01)
|