тыкву кубиками в бульон или воду кипящую
можно картофелину добавить, если нравится
лук с морковкой пассировать
можно туда ложку сливок
все это к тыкве
когда тыква в пюре разварится - на блендер
петрушкой и жареными тыквенными семечками посыпать в тарелке, и хлебные крутоны добавить
спаржа недорогая
только если из тостой спаржи суп, то лучше еще через сито пропустить, так как волокон может быть много
лучше тонкую спаржу брать
варить так же, как и тыквенный суп
у меня ребенок обожает эти два супа
лена
(30.01.2015 Пт 21:17)
|