Макароны и...макароны

Ээээээ, а почему в сыром продукте углеводов раза в 2-3 больше чем в отварном? Такая же ситуация и с калорийностью. Или имеется в виду, что из 100 грамм сырых макарон получается 250-300 грамм вареных и данные указаны из этого расчета?
А разница у углеводах в этих двух видах макарон 2,8г всего. Т.е. разницы-то почти никакой. Все равно не понимаю в чем прикол цельнозерновых для ПП

наташа (11.12.2014 Чт 12:50)