Открою понедельник)

потому что у углеводов есть своя роль
в поставлении энергии, например
в отсутствии углеводов эту роль переходт на белки.
(конечно, они тоже участвуют во всем этом процессе и так, но кратенько)
белки для этого не приспособлены, в итоге получается много отходов, которые выводятся выделительной системой. она для подобного прислособлена плохо, отсюда нагрузка.

это, эссно, очень схематично. но в этом направлении. можно почитать про питание подробнее, если есть интерес.

marlen © (14.04.2014 Пн 13:00)

Автоматический перевод с транслита выполнен Цифирицей. Правила перевода.