ЮКСИ, подскажи плиз по своему рецету твроженного желе
ты пишешь
"540 гр творога ( это три пачки творога с кошкой обезжиренного)
500 мл молока ( я беру 300 молока и 200 воды)
3 чайных ложки желатина без горки ( я беру 4 но они маленькие, меньше стандартной )
Молоко подогревается
В него высыпается желатин, мешается чтоб комков не было, настаивается минут 15 , перемешивая
В колбу блендера- творог, молоко с желатином , подсластитель.
Очень хорошо взбивается , потом добавляется наполнителя половина ( на этот объем использую 200 гр ягод).
Опять взбивается.
В форму на дно кладется вторая часть наполнителя , сверху заливается смесью , посыпается лепестками миндаля и ставится в холодильник"
Я не поняла - на дно формы кладется 200 гр смородины, а потом заливается твороженной смесью, перемешенной с другими 200гр смородины?
просто на фотке твоей внизу никаких ягод не видно, там все однородное http://www.kleo.ru/webboard/img/att...
ни
(05.04.2014 Сб 12:41)
|