диетический пирог! очень вкусный

Попробовала испечь миндальный пирог без муки и масла и минимальным количествам сахара - очень клевый получился! Даю рецепт: сварить большой апельсин (минут 20-30 на медленном огне) и пропустить через блендер, прямо с кожурой. Взбить 4 яйца с сахаром (по вкусу, кладите совсем мало, так как апельсин сладость дает и сахара можно не больше грамм 100), добавить туда апельсиновую массу, со всем соком, грамм 300 миндальной муки или просто стакан перемолотого на мясорубке миндаля, немного ванильного сахара - и в форму с бумагой для выпечки. 30 минут, 200 С - и готово. Попробуйте, очень классный пирог. Можно чем-то перемазать. но я не стала - он очень сочный получается, не сухой

Лапландия © (11.06.2010 Пт 00:54)