| Форум > Архив "Просто трёп" > Август 2009 года > К столу!! |
К столу!!
Давайте я вас покормлю, что ли?
ужин же!!
Сегодня мусакку готовила для мужа и себя. ))
Тортила © (23.08.2009 17:08)
что это за блюдо?
как его делать поделись секретом
Лианна © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Это классическое греческое блюдо.
Классическая мусакка. Очень вкусная штука.
Для рецепта Вам потребуются:
- говядина или баранина (ломтиками) - 500г
- растительное масло - 5 ст.л.
- лук репчатый (большая) - 1 шт.
- помидоры (в собственном соку) - 400г
- корица, орегано - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- баклажаны - 900г
- сливочное масло - 50г
- мука - 50г
- молоко (теплое) - 600 мл
- сыр пармезан (тертый) - 25г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- панировка или хлебные крошки - 2 ст.л.
- листья салата - по вкусу.
Нарежьте лук. Слегка обжарьте в сковороде на растительном масле. Положите мясо. Тушите в течение 20 минут, постоянно помешивая. Добавьте помидоры, корицу, орегано, посолите и поперчите. Доведите до кипения, потушите еще 20 минут.
Порежьте баклажаны колечками. Обжарьте в растительном масле до мягкости и золотистого цвета.
В сковороде распустите сливочное масло. Добавьте муку. Жарьте 1 минуту. Влейте молоко, готовьте еще 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы растворились мучные комочки. Слегка охладите, выложите половину сыра и желток. Приправьте. Все хорошо перемешайте.
Поместите половину жареных баклажанов в форму для запекания с антипригарным покрытием. Сверху положите мясо, затем еще один слой баклажанов. Полейте сырным соусом. Посыпьте панировкой или хлебными крошками и оставшимся сыром.
Запекайте 45-50 минут в духовке на среднем огне.
Подавайте горячим с листьями салата.
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Ага-греческое,только его везде по-разному готовят.
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
спасибо
обязательно сделаю на днях
Лианна © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
злюсь ((
деверь уже сутки практически сидит ждет операцию на руку. никакие обезболивающие ничерта не помогают
ррр
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
А чего с рукой-то?
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
да сломал
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
млин....в каком месте?!
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
ну слушай лучевая кость. в ней несколько переломов и выбил локтевой сустав
кароче апож ((
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
локтевой сустав!!!!!!!!Ёёёёё....не буду вырадаться.
Я так это воспринимаю,т.к. сама в 20-ть лет 2 операции перенесла(одна за одной) из-за слома в локте и была выбита чашечка.....до сих пор мучаюсь......
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
это не самый приятный перелом, угу
но ттт это левая рука.покрайней мере на работу можно ходить и печатать-писать рабочей рукой
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
мдя.....левая...
Я вот с правой,знаешь как неудобно?!
Желаю наилучшего исхода с такими переломами!!
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Бедолага, это же больно как...
Да и пока заживет, такой сложный.
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
ах, как красиво!!!! (нужно будет купить свежей свеклы!) :)))
МариКа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
МариКа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Так у нас с мужем сегодня 28 лет семейной жизни, вот мы и пообедали вдвоем...
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
ОГО И ТЫ МОЧИШЬ????
поздравляю
чтоб вам как минимум еще раз три раза по столько же
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Говорю вот. ))
А чего это ты мне с одним и тем же мужем желаешь три раза по столько?
Может, мне еще судьба улыбнется. ))))))))))))
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
О,тоже дата-поздравляю!!
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Неровная дата, правда. Говорят, что такие и не отмечают даже...
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
да был бы повод хорошему!!
leuka-1 © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
ОТ, это даааа....
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
поздравляю!!!!!!!!!!
Лианна © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Спасибо. ))
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Поздравляю вас Тортилочка))) счастья молодым!
лейли © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Ох, годы наши молодые. )))
Спасибо, Лейлюш
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Поздравляю!
Микроб © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Микроб © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Спасибо, Тань, и тааак быстро пролетели годы, фьють! и все.
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
вот сейчас возникла мысль, что оттого быстро, что наверное достаточно гладко было?
у меня с Машкой ТТТ всё ОК, я с ужасом заметила что ей же 4.
у кумы сын болезненный очень, она сказала *ну когда уже он перерастет это...*
похоже на правду?
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Гладко у нас точно никогда не было.
Мы же голодные годы пережили, в 90-х годах, когда я вечером ломала голову, чем бы завтра накормить детей...
Ты вспомнишь меня, когда дети вырастут, тогда точно кажется, что время стремительно прошло сквозь...
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
4г уже насквозь.
я тя уже немного понимаю.
а 90-е у *средних* почти одинаковые были в любом регионе.
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Вот потому и говорю, нам "повезло" выживать в нескучные времена. ))
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Поздравляю, Торти :)
где тортик?
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортика нет!
Только пирог.))
Зато на всех хватит. )))
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
в любом случае продолжайте дальше в том же духе :)
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Угу, будем. ))
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
ооооооо, с чем пирог?
МариКа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
МариКа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Картошка и сыр. )))
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
да??? интересное сочетание... Не пробовала никогда... а тесто какое?
а я испекла сегодня из песочного теста с яблоками и бананами, а сверху безе! правда есть некому - дети в отъезде... :))) придется самой трескать!
МариКа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
МариКа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тесто на кефире, два яйца, соль, сода, мука, растительное масло. И все.
Давай свое творение нам, мы тут быстренько разберемся.
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
угощаю!!! Но фото не могу, дети уехали с фотоаппаратом :))))
МариКа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
МариКа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Эх...Ну, хоть рецепт скинь, что ли?
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
выше дала
МариКа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
МариКа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
поздравления!!!!!
Kosh © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Kosh © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Спасибо. )
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!! :))))
МариКа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
МариКа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
И тебе спасибо, Марик..
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Поздравляю, Тортилочка))))
Кэрри_40 © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Спасибо, птичка моя. )))
Вот интересно, а муж тоже считает, что это праздник...чего-то задумалась...
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
ням) как все ярко и вкусно выглядит
но у нас только полдник, заверните мне к ужину кусочек))))))
Kosh © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Угу, уже убрала в холодильник тарелочки...
Только дай знать
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Девочки,сегодня клео тормозит или это только у меня?!
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
leuka-1 © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
тормозит
Лианна © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Лианна © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
только у вас двоих?
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
наверно
Лианна © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
и у меня ж говорю.Мы его загркзили!
leuka-1 © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
У меня тоже.
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
я поняла, клео не торзомит только у меня :)
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Ты лучше живешь. )))
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
не уверена :)
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
ЗНачит, тебя Клео больше любит. Нам палки в колеса вставляет, а тебе нет.)))))))))
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
лучшеб оно меня не любило...
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
у меня тоже
Kosh © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Kosh © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
А я думаю - чего народ так долго думает-то???
Брусничка © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
блин
я выпала в осадок
у меня сейчас 11 дней выходных будет
я аж не знаю что мне делать
деля © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
вышивать и ремонт :)
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Офа © (23.08.2009 17:08) Прямая ссылка
растерялась,да?!
leuka-1 © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
leuka-1 © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
ну 2 занятия я себе нашла
одно приятное. второе менее приятное
но это всего 2 дня из 11
но мне потом сходить 2 раза на работу и снова в отдых, но уже в отпуск ))
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Надо бы куда-то дернуть от всех. ))
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
не могу по двем причинам
в сентябре годовщина свадьбы и на это надо деньги
по внутреннему регламенту организации я не имею права покидать страну вне отпуска в дни свободные от работы ))
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Ааа, это важные причины...
Тогда брякнись в плед и читай, или вышивай, или вяжи.
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
ооооо, а отчего такой регламент?
Королек-птичка певча © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
ну всегда может потребоваться экстренная замена. а по закону в сутки нельзя ходить чаще чем через 36 часов
а ты мне про лапландию не разузнала ? ))
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
да и потом если хочешь отдохнуть бери законный отпуск ))
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
мне бы 11 дней выходных
Лианна © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Лианна © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
это редкая пруха
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
деля © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
как все вкусно выглядит, а что такое оранжевое?
Laima © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Laima © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Морковка по-корейски. ))
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
морковь корейская
Офа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Офа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
добрый день,утро,вечер (нужное подчеркнуть).
Всем приветы)))) Какая аппетитная картинка, аж слюнки текут))))
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
у меня своя картинка в кастрюльке, я чуть не захлебнулась слюной :)))
Офа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Офа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
У меня тормозит инет((((((
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Это не инет, это Клео, решили мы тут.
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Нет, у меня именно инет тормозит. Постоянно отключается и всё еле грузит. А если еще и Клео косячсит, то двойное счастье, блин))))
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
ааа, тебе круче, значит.
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
да полный крутяк)
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Присоединяйся к нашей оргии!!)) Обжорской.
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Нажористо-обжористо))))))
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Внничкин-привет!
Ты где была пол дня?
leuka-1 © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
leuka-1 © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Прюшки. Вышивал и кушать готовил)))))
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Хозяюшка!!!!!!!
leuka-1 © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Вениамин! Гутентаг!!!
Брусничка © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Венедикт я)))) Гутен, гутен)))))
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
О! Ты заговорила таки на немецком языке!!!
Ураааа!
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Блин, Торть ,я ржу))) Ну так я давно говорю))))) но не больше))))
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
У тебя отличное произношение!!
Продолжай в том же духе, скоро все соседи заговорят также, как и ты. ^)))
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
По русски матерно?
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Угу. Пусть радуются жизнь смачно, по-нашенски.
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Тортила © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
эт наверное после вчерашнего похода в гости? :)))
МариКа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
МариКа © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Не напоминайте мне об этом))) это был тихий ужас)))))
Винни © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
а мне расскажи!!! (ни разу не напомнила!)
Брусничка © (23.08.2009 18:08) Прямая ссылка
