| Форум > Архив "Просто трёп" > Февраль 2009 года > первая попытка... |
первая попытка...
карпачо из лосося. пропорций я в интернете так и не нашла, делала на глазок. вердикт: есть можно но слишком много кислоты (рыба аж побелела, как ошпаренная) и недостаточно соли. ну и ещё предстоит проверить не пронесет ли меня от сырой рыбы ;)
а вообще, может здесь кто-то умеет это готовить??? в подробностях?
Re.Bound © (06.02.2009 22:02)
в южной и центральной америке такой делают- называется правда не карпаччо, но рыба белая ага из за кислоты, но мне нравицца
Пофигения © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
ну я сравниваю с тем что ела из магазина, гы! там не белое а цвет точно как сырой рыбы. и очень нежного вкуса... такая чуть чуть соленая, чуть чуть кислая и отдающая пряностями рыбка...
Re.Bound © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
ксттаи у меня есть рцепт этого карпаччо именно из лосося на немецком языке
там на картинке красивая розовая рыба
Пофигения © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
да??? а можно написать плижзз???
Re.Bound © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
можно тока не сегодня ок ? мне надо эту книгу сначала найти
я знаю в какой книге это есть, но не знаю точно где сама книга )
Пофигения © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
понятно. когда будет время если не забудешь - погляди плиз
Re.Bound © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
нет проблем))))
Пофигения © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
ниче сказать не могу..)
LoLa © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
LoLa © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
я сама не делаю, только в ресторанах заказываю
но вообще сырую рыбу люблююююю
главное - чтобы она свежая была))))
Kosh © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Kosh © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
ну седняшняя вроде свежая была.
а какую то бациллу от неё подцепить можно? беременным же вроде не рекомендуют.... *не поймите меня неправильно, это просто пример*
Re.Bound © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
беременным много чего не рекоммендуют. я уже не помню конкретно почему - то ли листерия, то ли токсо, может еще что
предпочитаю не думать о бациллах
Kosh © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
а если небеременная такое подхватит, оно ж лечится, не?
Re.Bound © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
конечно
оно и не заметно будет скорее всего
просто для плода опасно
Kosh © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Kosh © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
даже не знаю, что это такое
Sova © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
офф:) Прочитала сегодня в местной газетенке: "Ищу попутчика в банк ... для выплаты кредита."
фи © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
фи © (06.02.2009 22:02) Прямая ссылка
отбываю с пожеланиями здоровья и радости всем трепачанам!
палк с трепа © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
споки дорогой))
спасибо еще раз за иголки))) жду как соловей лета )
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
пока! и не обижайся (как будто бы я не знаю), на обиженных воду возят
дурацкая поговорка, ну и ланн, я обидеть никого не собиралась)
Bastet © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Отвечаю специально через время, чтобы не создавать смуту среди форумчан.
Если ты сознательно считаешь меня таким каким ты прилюдно меня назвало, то на форуме достаточно пространства. что ты меня могла обходить за версту.
А если ты просто нахамила, то положено так же прилюдно и извниться.
А добавить такое панибратское пожелание - значит нахамить еще больше.
палк с трепа © (07.02.2009 07:02) Прямая ссылка
палк с трепа © (07.02.2009 07:02) Прямая ссылка
спокойной ночи!!
kiss © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
пока палыч)))
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
слушай
а прилетай в штрасбург ????
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
)))когда?
яг я тока прилетела с одной встречи
мне еще предстоит франция я думаю скоро, канны...
(хоть ты то не хлопай в ладоши от радости читая что я еду в париж и канны, всем то не объяснить по каким поводам я туда)
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
кстати, если будет время в каннах начиная с марта - заезжай - мы ж почти рядом будем
Kosh © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Kosh © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
спасибо ленка)))правда я думаю я как можно короче туда)
там нотариус - сама понимаешь
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
ну если вдруг потянет расслабиться на вечерок - милости прошу)
Kosh © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Kosh © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
ок))))я сообщу тогда
правда я оч надеюсь что он меня еще в феврале вызовет)
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
вот скажи ей как мы хорошо походили по штрасбургу)))))))
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
про париж я знаю а в канны зачем ?
ну кода нить))
штрасбург красивый город, а винная дорогая оооо какая красивая))) покажу тебе мою любимый реквир)
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
в каннах нотариус нужно будет документы подписать)
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
о боже.. а че он так далеко ? я думала он тоже в париже
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
)))этот по блату согласился заниматься моим делом
а то в польшу же пихали а тут бы вообще было неск лет)))
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
тока бы он с толком занимался то ..
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
да уж заканчивает)
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
слава богууууууууууууууууууууу
все как надо было?
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
да нормально все) пусть уж заканчивает быстрее
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
ага ага ... ну хорошо ага
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
когда нить ОБЯЗАТЕЛЬНО
дай мне еще немного времени)))
я просто с удовольствием но позже!
Lia © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
ну даю)))
даю)))
ну и лучче летом конечно - щас холодно еще )))
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
тут кто есть? Я схожу с умА
kiss © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
kiss © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
чего ты мать??????
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
Пофигения © (06.02.2009 23:02) Прямая ссылка
