| Форум > Архив "Просто трёп" > Март 2008 года > а я кексы испекла |
а я кексы испекла
с черникой, корицей, и всякой прочей ерундой)))))
сью © (16.03.2008 23:03)
Прямая ссылка
я валяюсь от последней фразы..сори
Kardelia © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
ну нам надо чтоб был мокрый нежный)) как муж грит чтоб таял на языке))))))))))
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
сью © (16.03.2008 23:03)
ниче се)
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
слушай а дай мне рецепт того кекса от сказки ?? раз ты гришь олег от него прется прямо ) он нежный мокрый или сухой больше?
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
я валяюсь от последней фразы..сори
Kardelia © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
ну нам надо чтоб был мокрый нежный)) как муж грит чтоб таял на языке))))))))))
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
гы )) а у меня температура 3й день поганая такая..37 и ни тудымы и ни сюдымы.ктоб мне кесику принес
Kardelia © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Kardelia © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
ушастый ???
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
он... он в меру. Щас напишу, погоди
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
а я пекла новй торт - муж хвалил оченно )))))
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
че за торт?
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
вот этот
http://www.good-cook.ru/tort/tort_001.shtml
но думаю что с резаным черносливом вместо изюма было б еще лучче
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
аааа) я егос егодня как раз ела) но туда еще мака напихали в коржи)))
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
как имхо так мак лишний..
но муж хвалил даже с изюмом..
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
с изюмом вкухно
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
а вот с черносливом было б еще лчче
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
просрацца. ага)
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
да ну тя мать))))) вкусовая гамма другая совсем
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
а запах-то)))))
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
кекс от wittyskazka
3 яйца
1,5 стакана сахара
450 гр сметаны
1 ч.л. разрыхлителя (или соды, погашенной уксусом)
2 стакана просеянной муки
3 ст.л. раст. масла
1 ч.л. ванилина
0,5 ст.изюма
курага и чернослив штук по 6-7, мелко порезать
1 ст.л. какао
1 ст.л. корицы
лимонная цедра и грецкие орехи
Тесто лучше готовить в достаточно просторной миске
1. смазать форму маслом и посыпать панировочными сухарями
2. хорошенько взбить яйца с сахаром
3. влить сметану, растительное масло, еще разок взбить
4. в муку положить разрыхлитель и ванилин, просеять все во взбитую массу, хорошенько взбить
5. духовку разогреваем до 175 градусов, можно чуть поменьше
6. тесто делим на две части. В одну часть кладем цедру (я кардамон молотый кладу, примерно две трети чайной ложки, но можно и без него), какао и корицу. Во вторую часть кладем сухофрукты и орехи (я орехи в выпечке не очень люблю, поэтому не кладу)
7. В форму выливаем сначала темное тесто, затем сразу сверху - светлое
8. печь при указанной температуре 1 час 20 минут (Если начнет подгорать, то сверху форму накройте фольгой)
Проверить готовность спичкой или палочкой для китайской еды - кекс должен быть пропеченным и хорошо подняться
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
и я запишу - хотя он кажется таким долгим и сложным, что делать я его буду нескоро
Kosh © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Kosh © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
кош, там работы на 10 минут)))))) просто перечень длинный)
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
ясно))) тогда точно копирую себе
Kosh © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Kosh © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
копируй, он ооочень вкусный)
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Горгона © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
спасибочки )) скопировала на личку себе )))
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Пофигения © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
20 минут работы, зато деть пол-дня живет на кухне теперь, жвигает стулья и таскает из тарелки)
сью © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
сью © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
умничка, а я не умею кексы..
LoLa © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
LoLa © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
я тебе потом рецепт скину. ты на англ читаещь или тебе переводить? их делать проще пареной репы
сью © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
сью © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
давай на русс) Пасиб) А формочки какие нужны..? у меня тока силиконовые есть, но чет все у меян пристает к ним.. к кексовым... а к большим не пристает..
LoLa © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
LoLa © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
у меня вообще лист с выемками, я в него вставила бумажные формочки, и потом уже их легко отдираю от остывшего кекса при поедании.
напомни мне после среды, ОК, я переведу и скину
на ЛС напомни
Curly Sue © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Curly Sue © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
типа такого
http://vegweb.com/recipephotos/albums/userpics/77753/thumb_9862_Photo_by_ours_brun.jpg
сью © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
сью © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
ок, пасиб)
LoLa © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
LoLa © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
вкусно вам... привет=)
GR@PE © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
GR@PE © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
привет)
сью © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
сью © (16.03.2008 23:03) Прямая ссылка
