| Форум > Домашний очаг > Сковорода гриль |
Сковорода гриль
Какой пользуетесь? Удобно ли? Не прилипает и как её отмыть? И ещё как избежать брызг при жарении?
Думаю/выбираю.
Бонусом, если не лень, что в ней ещё готовите кроме кусок мяса/курицы??
БАБАйка © (12.09.2017 22:09)
Ответить
Модерация
Прямая ссылка
БАБАйка © (12.09.2017 22:09)
У меня чугунная квадратная ребристая гипфел
Оочень редко пользуюсь, тк мыть сложно, вокруг много масла после неее
Можно конечно крышкой-сеткой закрывать, но все равно грязно после нее
Зай-ча © (12.09.2017 22:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Зай-ча © (12.09.2017 22:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
у меня квадратная с крышкой (даже с крышкой брызги а уж без нее не представляю). ручка снимается.
она занимает прилично места, но мне не критично, особенно, при съёмной ручке.
жарить очень удобно, рыбу, рубленые стейки. просто кусок мяса.
не прилипает.
Koh-Lanta © (12.09.2017 22:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Koh-Lanta © (12.09.2017 22:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Отсекатель брызг в виде крышки-сетки
И брызги в основном от контакта разогретого масла с водой, если мясо обсушить и на сухую сковородку класть, почти нет их
Моталка © (12.09.2017 23:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Моталка © (12.09.2017 23:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Т.е. вообще без масла?
Брызги это то, что больше всего мне не нравиться, по-этому жарю редко, а когда готовлю на сковороде это скорее тушение получается.
БАБАйка © (13.09.2017 10:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
БАБАйка © (13.09.2017 10:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
чем более жирный продукт жарится, тем больше брызг
а маслом ессно ее не надо мазать
Koh-Lanta © (13.09.2017 11:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Koh-Lanta © (13.09.2017 11:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Овощи часто готовлю на ней, брызг нет, потому что без масла, насухую. Мясо тоже обсушиваю перед грилением.
Соланж © (13.09.2017 11:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Соланж © (13.09.2017 11:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Skeppshult пользуюсь этой, очень нравится. http://superpovar.ru/product/skeppshult/1362-chugunnaya_skovoroda_gril_28_cm.htm
Накрываю сеткой.
Овощи грилю чаще всего.
Mata Hari © (13.09.2017 15:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Mata Hari © (13.09.2017 15:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Только у моей деревянная ручка, мне кажется, это гораздо удобнее, чем металлическая.
Mata Hari © (13.09.2017 15:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Mata Hari © (13.09.2017 15:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
А пока тема актуальная, посоветуйте мне антипригарные сковородки - главное, не тяжелые!! Ну, чтобы приличные, но легкие. Тефаль считаю приемлемыми по обоим параметрам, но может ещё что подскажете.
Задолбалась страшно с тяжелыми, хочу поменять.
Моталка © (13.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Моталка © (13.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Очень давно и долго покупаю "металл Нева", питерские
Но дорогие сейчас стали заразы(
Зай-ча © (13.09.2017 22:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Зай-ча © (13.09.2017 22:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Они как раз у меня сейчас и они очень тяжёлые после тефаль и итальянских (не помню название) с керамическим покрытием
Хотя качество отличное
Их можно в космос запускать и на вражеские города сбрасывать)
Моталка © (13.09.2017 23:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Моталка © (13.09.2017 23:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Ну зато они качественные
Мне это важнее
Можешь еще рондел посмотреть, они легкие, тоже неплохие
Зай-ча © (13.09.2017 23:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Зай-ча © (13.09.2017 23:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
а сейчас есть полегче у них линейка(забыла как называется) и из легких нравиться Рондел
Parisienne © (14.09.2017 10:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Parisienne © (14.09.2017 10:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
а я сейчас поменяю как время придет обратно на Тефаль.
Очень тяжелые и хуже отмываются, чем Тефаль.
на свою блинную Тефаль не нарадуюсь.
Kartinka © (18.09.2017 11:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Kartinka © (18.09.2017 11:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Тефаль оптимальные по характеристикам, да)
Моталка © (18.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Моталка © (18.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
а я жду не дождусь, когда же моя антипригарная оттаст концы, чтобы заменить её на чугунную.
в чугунных все вкуснее получается
juki © (14.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
juki © (14.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
а запах от гриля сильНее, чем от обычной жарки?
juki © (14.09.2017 12:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
juki © (14.09.2017 12:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
значит мне не пойдёт - у нас весь запах моментально висит в кравтире
juki © (16.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
juki © (16.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Попробуй открывать окно для притока воздуха, когда вытяжку включаешь
Но тоже не особо помогает
Моталка © (16.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
Моталка © (16.09.2017 16:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
спасибо, я лучше буду по старинке ))) в масле и без диетических амбиций
juki © (16.09.2017 23:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
juki © (16.09.2017 23:09) Ответить Модерация Прямая ссылка
