в раздел Рецепты
Читать ~ 5 мин.

Самые вкусные праздничные салаты и закуски на Новый год 2020

Содержание
  • Салат .Три продукта. из помидор, рукколы и сыра
  • Салат .Аристократка. с тунцом, авокадо и помидорами
  • Салат овощной с пекинской капустой и пряной заправкой
  • Салат .Леди. с сухариками, сыром и помидорами
  • Закуска в листьях салата
  • Закуска с грибами в трубочках из теста
  • Теплая закуска с черносливом
  • Категория:
    Салаты
  • Время приготовления:
    1 час

Ингредиенты

  • помидоры
  • руккола
  • сырки плавленные
  • масло оливковое
  • чеснок
  • соль

На Новый год 2020 приготовим самые вкусные, разнообразные праздничные салаты и закуски по лучшим рецептам с пошаговыми фото.

Салат «Три продукта» из помидор, рукколы и сыра

Очень вкусные праздничные салаты и закуски приготовим на Новый год 2020 в легком витаминном варианте по лучшим рецептам с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • помидоры – 4 шт.;
  • руккола – пучок;
  • сырки плавленые (или фета) – 2 шт.

Для заправки:

  • масло оливковое – 4 ст. л;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль.

Приготовление:

  • Помидоры и рукколу промываем, обсушиваем бумажным полотенцем.

  • В приготовленную емкость выкладываем нарезанные небольшими кусочками помидоры и рукколу целиком.

  • Сырки нарезаем небольшими кубиками, отправляем к ингредиентам салата.

  • Поливаем салат заправкой, смешав масло с раздавленным чесноком и солью, перемешиваем.

Яркий легкий салат, будет невероятно популярен рядом с калорийными праздничными блюдами.

Салат «Аристократка» с тунцом, авокадо и помидорами

Пользуясь оригинальными простыми рецептами с фото, приготовим праздничные салаты и закуски на Новый год 2020 в модной кулинарной подаче.

Ингредиенты:

  • тунец – 180 г;
  • оливки – 120 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • огурцы – 1 шт.;
  • листья салата – пучок.

Для заправки:

  • масло оливковое – 100 мл;
  • горчица – 1 ч. л;
  • мед – 1 ч. л;
  • сок ½ шт. лимона;
  • соевый соус – 2 ст. л.

Приготовление:

  • Подготовив заправку, для чего смешиваем все ингредиенты для нее, указанные в рецепте, приступаем к подготовке продуктов.

  • На салатницу с салатными листьями, порванными руками, раскладываем кубики огурцов и дольки помидоров, нарезанных предварительно.

  • Авокадо очищаем и нарезаем мелкими кусочками, соизмеримыми с кусочками огурцов.

  • Раскладываем по всей поверхности яйца, нарезанные ломтиками и кусочки тунца.

  • Украшаем и без того красочный салат оливками и поливаем заправкой.

  • Подаем вкусный красивый салат к новогоднему столу.

​​

  • Какие салаты и закуски вы готовите на Новый год?

Салат овощной с пекинской капустой и пряной заправкой

В числе праздничных салатов и закусок на Новый год 2020, непременно должны быть легкие овощные варианты, приготовленные по новым простым рецептам с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 300 г;
  • лук зеленый – пучок;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • оливки – 100 г.

Для заправки:

масло оливковое – 100 мл;

соевый соус – 3 ст. л;

горчица – 1 ч. л;

мед – 1 ч. л;

сок лимона – 1 ст. л.

Приготовление:

  • Пекинскую капусту тонко шинкуем, выкладываем в емкость, подходящего объема.

  • К капусте отправляем помидоры и огурцы, нарезанные произвольно, а также измельченный зеленый лук.

  • Также нарезаем сладкий перец, лучше выбрать вариант нарезки соломкой.

  • Поливаем все подготовленные овощи заправкой, смешав все перечисленные в рецепте ингредиенты для нее.

Салат перемешиваем и выкладываем горкой на тарелку или блюдо для подачи к новогоднему столу.

Салат «Леди» с сухариками, сыром и помидорами

На Новый год 2020 обязательно приготовим салаты и закуски по простым, легким и оригинальным рецептам с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • листья салата – 200 г;
  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • сухарики – 150 г;
  • сыр – 200 г;
  • помидоры – 150 г;
  • оливки – 100 г;
  • яйца – 5 шт. перепелиных или 2 куриных.

Для заправки:

  • масло оливковое – 3 ст. л;
  • соевый соус – 2 ст. л;
  • горчица – 1 ч. л;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • перец черный молотый.

Приготовление:

  • На блюдо с промытыми, обсушенными и порванными листьями салата выкладываем сухарики и нарезанные огурцы.

  • Также раскладываем половинки помидоров черри и яиц, украшаем оливками.

Интересно! Лучшие слоеные салаты на Новый год 2020

  • Перед подачей к новогоднему столу поливаем салат заправкой смешав оливковое масло с соевым соусом и добавив горчицу, перец и раздавленный чеснок.

Закуска в листьях салата

Очень вкусные праздничные салаты и закуски приготовим на Новый год 2020 по оригинальным новым рецептам с подробным описанием и фото.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • листья салата – пучок;
  • лук зеленый – пучок;
  • майонез – 2 ст. л;
  • перец черный молотый;
  • соль – ½ ч. л.

Приготовление:

  • Отваренную в подсоленной воде куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в салатницу.

  • Туда же отправляем нарезанные кубиками помидоры и яйца.

  • Добавляем в салат измельченный зеленый лук, майонез, соль и перец, все основательно перемешиваем.

  • Промытые и обсушенные салатные листья выкладываем на рабочую поверхность, постелив предварительно пищевую пленку.

  • Отрезав твердые нижние части, укладываем листья внахлест одним зеленым пластом. Выкладываем на листья приготовленный салат, разравниваем по всей поверхности.

  • Сворачиваем все рулетом, помогая пищевой пленкой, выдерживаем в холодильнике пару часов.

  • Ставший более плотным рулет, нарезаем порционными кругами и подаем к новогоднему столу.

Закуска с грибами в трубочках из теста

На Новый год 2020 можно приготовить очень вкусную праздничную закуску с трубочками из теста и салата. Готовить будем по оригинальному рецепту с фото и видео.

Ингредиенты:

  • мука – 350 г;
  • вода – 100 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • дрожжи сухие – 1,5 ч. л (или 15 г прессованных);
  • сахар – 1 ст. л;
  • соль;
  • масло сливочное – 50 г;
  • яйцо – 1 шт.

Для начинки:

  • шампиньоны – 200 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • огурец соленый – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст. л.

Приготовление:

  • Смешиваем в одной просторной емкости все сухие ингредиенты для теста, добавляем воду, молоко, растопленное масло.

  • Из собранных ингредиентов замешиваем мягкое тесто, оставляем подходить на 1,5-2 часа.

  • Раскатанный пласт теста нарезаем полосками, оборачиваем специальные металлические кулинарные конусы для трубочек.

  • Смазываем трубочки размешанным с водой яйцом и выпекаем при 180*С, в течение 15-20 минут.

  • Обжариваем нарезанные грибы с луком, выкладываем в салатник, добавляем нарезанные огурцы, яйца и майонез.

  • Наполняем начинкой трубочки, выкладываем на блюдо с салатными листьями и подаем к новогоднему столу.

Теплая закуска с черносливом

Разнообразные праздничные салаты и закуски, приготовленные по лучшим рецептам с фото, приготовим на Новый год 2020 с любовью и ожиданием удачи.

Ингредиенты:

  • бекон – 600 г;
  • чернослив – 200 г;
  • орехи грецкие – 50 г.

Приготовление:

  • Чернослив выбираем крупный мясистый, промываем его и заливаем кипятком (не обязательно, если он мягкий).

  • Чернослив надрезаем и вставляем по половинке или четвертинке ореха.

  • Бекон нарезаем тонкими полосками, заворачиваем в каждую чернослив с ореховой начинкой.

  • Каждую кулинарную конструкцию из бекона, чернослива и орехов скрепляем зубочистками.

  • Раскладываем закуску на противень с бумагой для выпекания, отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 30 минут.

  • Выкладываем готовую слегка остывшую закуску на тарелку с салатными листьями, подаем к новогоднему столу в теплом виде.

Чтобы предновогодние хлопоты плавно перетекли в веселый праздник с хлебосольным столом, выбираем самые лучшие рецепты вкусных праздничных салатов и закусок, опробуем их заранее.


Какие салаты и закуски на Новый год больше понравились вам? 2  

Оставить комментарий
  • Подборка просто отличная, как удачно, что я на нее попала, нашла сразу все то, что хотела, и салаты, и закуски в нескольких приемлемых для нашей семьи вариантах. Большое спасибо за интересные рецепты.
  • Леонид / 11 ноя 2019
    Очень люблю готовить у себя на кухне, все праздничные семейные столы буквально ломятся от обилия салатов и закусок моего исполнения. Вашей подборкой обязательно воспользуюсь, особенно понравилась серия легких салатов. Люблю, когда на столе все вкусно и в изысканной подаче, большое спасибо.
Оставить комментарий
 
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору