На главную
 
 
 

Ужин "А ля Рус"
Автор: Надежда Карлсон / 04.06.2004

Ужин "А ля Рус"…В кафе "Три Сестры" как всегда было многолюдно и шумно. У бара толпились студенты международного университета. В дальней части, за маленькими квадратными столиками с одинокой свечой посередине - ужинали пары, реже - компании. А еще дальше, если спуститься по деревянной лестнице - под слегка доносившееся "техно" танцевали подростки…

Она любила приходить в это кафе, когда появлялась возможность побыть наедине с собой. Не в одиночестве, а в ненавязчивой компании незнакомых людей…
Кафе находилось в центре города, прямо на главной старинной площади, так что выбор, как случалось и ранее, пал сегодня на него. Зонт протекал. Идти пешком до "Озерного рая", где крытый ресторан под соснами наверняка был заполнен до отказа, казалось бессмысленным. Стряхнув рукой капли с левого рукава, открыла тяжелую дверь, и, улыбнувшись охраннику, пошла прямиком к бару, где иностранные студенты под громкое "айн, цвай, драй…" глотали темное пиво из больших баварских кружек.
- Бокал красного полусладкого, - прокричала бармену, - и пачку ментоловых сигарет!
- Каких?! - силились перекричать нарастающий гвалт беззвучные губы бармена.
- Какие есть!… Любые… с ментолом! - показала рукой на блюдечко с мятными конфетами у кассы - мен-то-ло-вы-е! мятные!.. Пачка зеленого цвета! - пальцем на рубашку довольно рыгающего победителя.
Бармен наконец-то радостно закивал и выставил на стойку невысокий бокал, кроваво-рубиновый от вина, и небольшой поднос с пепельницей, сигаретами и спичками:
- В зале освобождается столик!…
- Что?!
- Освобождается столик! Иди лучше туда, а то эти немцы, будь они неладны, приставать начнут! Пьяные все!
Она покосилась на шумную группу и удивленно вскинула глаза на бармена.
- Они ни черта не понимают все равно! - подтвердил тот. - Сама-то откуда?… Русская?
- Я? Да, русская! - Белесо-ресничный в зеленом резко обернулся и окинул с ног до головы мутным взглядом.
- А что, заметно? - крикнула через стойку.
- Акцент… и формы! - обвел кругло руками свою щуплую грудь, - вы, русские, все такие! Не то, что наши шведки!… Вы… какие-то… сдобные!!!… Ага, иди, столик освободился! Не бойся, заказывать ужин не надо - скажи - моя знакомая! - и переключился на подставленные пустые кружки.
"Сдобные… Хорошо хоть не… толстые!…"

В зале у небольшого окна официант уже поменял приборы и прогоревшую свечу в стеклянной чаше.
- Добрый вечер! Присаживайтесь!… Одна будете ужинать или ожидаете кого? - щелчок зажигалкой.
- Не знаю, как получится!…
Принесите, пожалуйста, меню. Ничего, что я с бокалом из бара?
- Конечно, конечно!… Красное возбуждает аппетит, неправда ли?…Сегодня мы, кстати, подаем специальное блюдо "А ля Рус" - кровавый бифштекс под ткемалевым соусом вкупе со свиной вырезкой под медово-горчичным маринадом, сервированный большим картофельным гарниром. На холодную закуску - белый свежеиспеченный хлеб со свиным паштетом и три мини-салата на майонезной основе в стиле "а ля советик". Очень рекомендую! И сегодня - совсем недорого! В рамках недели "Русская кухня в Европе"! Будете заказывать или посмотрите основное меню?
- Спасибо, я подумаю…
- Как скажете, мадам, как скажете… Приятного вечера! - и галантно удалился…

Она сидела, неторопливо потягивая вино и затягиваясь длинной сигаретой, мятно вспоминая, как впервые увидела это кафе с "русским названием", которое подсознательно аукнулось чеховской грустью. Вспомнила, как буквально затащила сюда своего будущего мужа, тогда еще на ломаном шведском объясняя: "это наше… русское… там, наверное, как дома!… пойдем, пожалуйста!…".
Как второй раз пришли сюда на годовщину свадьбы, он настоял.
Как в третий пришла сюда одна, потому что поругались, и Эрик впервые уехал ночевать к другу.
И как потом приходила в течение всех шести лет, когда хотелось побыть одной, но не в одиночестве, а в ненавязчивой компании незнакомых людей…

Тоска по родной Астрахани, как обещалось, не прошла. Эрик из понимающего и внимательного превратился в раздраженного и вечно занятого. Сын по-русски говорит мало и с акцентом. Дочь от первого брака отборно ругается матом, но связать вместе три простых предложения уже не в состоянии…
- Извините, у Вас свободно? - раздался откуда-то сверху приятный голос. Она подняла глаза и увидела высокую молодую девушку ("тоже, наверное, студентка!"), с короткой копной светлых волос, лихо закрученных гелем
. - Да, в общем-то, свободно… - растерялась и почему-то оглянулась в поисках официанта…
- Очень есть хочется, а мест - нет! - виновато продолжила незнакомка, - на этой неделе здесь подают вкусное меню дня, русское, - и расплакалась. - Очень хотелось бы попробовать… Ничего, если я присяду?
- Да, конечно… - совсем растерялась. - Я ужинать не собиралась… так, вина попить… скоро уйду. Садитесь, конечно!

Подлетел официант с блокнотом:
- Ага, я так и думал! Встреча подруг в такой дождливый грустный вечер!… Два "А ля Рус", я так понимаю, и бутылочку красного вина?…
- Да, пожалуйста, и всё на мой счет - сказала незнакомка и протянула Светлане руку - Эрика. Эрика Фергюссон. Только не отказывайтесь от моего предложения, прошу Вас! Мне ничего не нужно, если Вы что-то подумали… Я не лесбиянка… Просто посидеть… не одной… и поговорить… Вы ведь не шведка, правда?…
- Увы, или к счастью, но - нет. Извините, ничего личного! Просто бармен мне уже сказал, что акцент узнаваем, и формы слишком пышные, а еще я подозреваю, что косметики с избытком, не то, что у Вас! Да, я русская! Светлана Пономарева, - от легкого рукопожатия по коже пробежали мурашки, - с удовольствием присоединюсь к Вашему ужину, но оплачу сама, договорились? Мы - не бедные, как принято считать, и медведи у нас на улицах не ходят…
- Простите, пожалуйста, не хотела Вас задеть или обидеть… Просто всё, связанное с русским вызывает у меня некую боль… а теперь еще и слезы…
- Две бутылки вина, пожалуйста! - крикнула вдогонку официанту.

- Слезы? Почему? И что, собственно, такого печального в русском? - выпила махом полбокала - И что может быть печального у Вас, Эрика? Вам максимум за двадцать, мне - далеко за тридцать. Я здесь - вечный гость и эмигрант с акцентом, двумя детьми и, возможно, недолговечным браком. Вы - красивая молодая леди с удивительно точеной фигурой. Хозяйка жизни. Любое будущее! Любой мужчина - явно Ваш! Даже если поменяемся ролями, и Вы вдруг окажетесь в России, где "вечная мерзлота" и медведи - даже там у Вас все будет хорошо! Уж поверьте!… Да и откуда Вам знать, что такое "боль и слезы"! Не рановато ли? - вкусно хрустнула булочкой с паштетом.
- Я не знаю… Что для Вас - абсурд, для меня - данность. Вы ведь русская, правда? То есть совсем русская, не "русскоговорящая" из стран СНГ?… Вот, я так и думала! Может, Вы сумеете мне помочь? Просто подсказать, как быть?… Я учусь на факультете славянской культуры в университете. Пишу дипломную работу по творчеству Чехова: "Три сестры" как зеркало русской души в сравнении со скандинавским менталитетом и современным феминизмом". Но дело даже не в этом! - пригубила вино и отодвинула салаты в сторону, положив локти на скатерть. - Мой бойфрэнд буквально помешан на русской культуре, хоть и работает в сфере технологий сельского хозяйства. А всё почему? Потому что женат на какой-то русской, разъевшейся от скуки и родов, постоянно и беспричинно ностальгирующей по своей "рыбной" деревне, готовящей дома… э-ээ… "пэлмени" и странные супы со свеклой и капустой, "блини" и пироги, которые он не любит, но ест, чтобы не обидеть. И ведь развестись не может! Как бы ни хотел! Кто ее такую, да еще и с детьми, здесь возьмет? Толстую, с растяжками на животе и швами после родов? Можете себе представить такое чудовище?!… Вам, Свэтлана, конечно, не понять… Вы просто… сдобная какая-то… красивая своей полнотой груди и бедер. А его жена? "Пакет целлюлита с обузой", как он ее называет! Встречаемся уже почти год. Часто - в "Трех сестрах" или "Озерном рае". Любим друг друга страстно, губы до крови кусаем, когда расстаемся на выходные! Нас ведь даже зовут похоже, представляете?! Он мне читает русскую литературу, в переводах, разумеется! Подарил альбом репродукций Репина, возил на выставки. Да что там говорить! Помешан, пропитан и русифицирован! А не развестись! А Вы говорите "любой мужчина - явно мой"! Не мой, а чей-то… и конца не видно. Я вот и худая, и стройная, и кожа гладкая, ни одной складочки. А что толку? Как живет с этой коровой, так и будет жить! Может, расстаться мне с ним, Свэтлана? Вы ведь русская, вы должны понять! Вы - русские - всё понимаете…
- Два "А ля Рус", дамы! - приплыл официант, сгружая огромные дымящиеся тарелки, по-прежнему очаровательно улыбаясь - Приятного аппетита!
- Эрика, Вы знаете, я, наверное, все-таки откажусь от ужина. Но заплачу за него сама, не волнуйтесь! Пойду… домой… к мужу, который читает Вам мои книги и дарит любимые альбомы (А я-то думала: "как это моего Репина дети куда-то засунули?…"), к своим "пэлменям" и "двум обузам"…вся такая заштопанная снаружи и расплывшаяся внутри…
- Свэтлана…
- Неплохое совпадение для одного дождливого вечера, неправда, Эрика? Мой "русифицированный аграрий" спит с тонкой шведкой, которая просит совета у его "целлюлитного мешка" под холестериновый "А ля Рус" в "чеховском" кафе!
- Свэтлана, моего бойфрэнда зовут Карл Эриксон, а его жену - Алина. Я видела ее фотографии! Клянусь Вам, это не Вы!!!
- Алина?! - сердце радостно упало. Совсем. Остановилось и… забилось снова. Дождь неистово барабанил по стеклу. Наверное - уже давно. Свеча на столе наполовину прогорела. Пьяные немцы как-то незаметно и без боя ушли. Звуки "техно" доносились всё ближе и звучали логичней. Как удары русского сердца. До пульса в висках. До дрожания сомкнутых губ. До жажды запоздало отомстить за Полтаву и 41-ый…
Бармен весело подмигивал шведским глазом. Эрика по-русски, не спросясь, закурила сигарету из зеленой пачки, смахивая слезы обиды. Подлетел бело-фартучный опрятный официант: "Дамы, прекрасный ужин остывает! Не дайте пропасть искусству нашего шеф-повара!" и растворился…
"Алина значит… Алина. Не я…"
- Эрика, Вы меня извините, пожалуйста, но я всё-таки пойду! Наверное, "А ля Рус" для меня - слишком много на сегодня… да и вообще… слишком много!.. А Вы ешьте, ешьте и не плачьте! Уж больно Вы худенькая, и… несчастная!…
Она положила деньги на стол и, не оглядываясь, вышла под дождь, забыв свой любимый протекающий зонтик…



 
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору