Ученые из Университета Огайо провели опыты на мышах и обнаружили: грызуны, рядом с которыми на ночь оставляли неяркую лампочку, в течение восьми недель прибавили на 1/3 веса больше, чем обычно. При этом активность мышей и их рацион были те же, что и прежде.
Также выяснилось, что перенос сна на более позднее время часто приводит к изменению в привычках питания. При этом количество съеденной за ночь пищи сильно увеличивается, в то время как обмен веществ в ночное время суток, наоборот, замедляется. Это подтверждается результатами изысканий, согласно которым вахтовые рабочие более склонны к болезням сердца и диабета.
Подсчитано, что в среднем человек сейчас спит 6,5 часа вместо рекомендуемых 8. И этот недосып — отличная почва для усугубления нервозности. При этом решение отоспаться в выходные за всю неделю далеко не самое лучшее, так как недостаток сна не компенсируется и может даже стать причиной депрессии.
Предыдущие работы показали, что люди, страдающие недостатком сна (т.е. спящие в среднем менее 6 часов в сутки), набирают вес сильнее и быстрее тех, кто высыпается нормально. Такую зависимость связывают с тем, что продолжительность сна влияет на выработку «гормонов голода» — лептина и грелина.
А совсем недавно исследователи из Чикагского университета обнаружили, что при укороченном сне низкокалорийная диета «сжигала» на 55 процентов меньше жира, чем при достаточном. Иными словами, те, кто сидят на низкокалорийной диете, наверняка похудеют в два раза быстрее, если будут достаточно отдыхать.