Фундаментальное исследование по вопросу влияния алкоголя на женское ожирение проводилось специалистами Института здравоохранения в Гарварде и Центра женского здоровья в Бостоне, штат Массачусетс. В нем принимали участие 19 220 здоровых женщин с нормальным весом. Из них 40 процентов были непьющие.
По результатам исследования выяснилось, что дамы, которые позволяют себе выпить алкогольные напитки, менее подвержены ожирению по сравнению со своими непьющими сверстницами. Так, за 13 лет четыре из десяти женщин набрали лишний вес. Большинство, как оказалось, были абсолютными трезвенниками.
У любительниц вина риск набрать лишний вес ниже на 27 процентов.
По мнению исследователей, это объясняется тем, что алкоголь уменьшает количество калорий, поступающих в организм. Особенно это касается углеводов. К тому же в отличие от углеводов, белков и жиров, алкоголь поставляет в организм так называемые пустые калории. Поэтому опасения женщин о том, что некоторые коктейли или пиво влияют на вес, необоснованны. В целом метаболизм калорий от еды и калорий от алкоголя радикально отличается.
Ранее проведенные исследования также показали, что у любителей вина ниже риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. И по мнению некоторых ученых, употребление сего божественного напитка самым благотворным образом влияет на продолжительность жизни.
Но не стоит забывать и об оборотной стороне: алкоголь, как считают онкологи, повышает риск развития злокачественных опухолей груди.