Мастер-классы «Клео»: как правильно выбрать рыбу

Обращать ли внимание на цвет чешуи и жабр? Как определить, свежая ли рыба? Каким должен быть цвет ее мяса?

Сегодня «Клео» и кулинарная студия Юлии Высоцкой покажут вам, как правильно выбирать рыбу.

Обращать ли внимание на цвет чешуи и жабр? Как определить, свежая ли рыба? Каким должен быть цвет ее мяса? Об этом — в видеоролике.

 

Видео предоставлено www.edimdoma.ru