Как контролировать количество жиров в еде?

Скажите, как контролировать количество жиров в еде? Ну, не посчитаешь же их в заказанном в кафе блюде... Может, есть какие-нибудь приемы или методики?
Ника, Москва, 25 лет

Хачатурян Диана Ригаевна

Эндокринолог
Ответ : Да, эта задача несколько затруднительна (хотя есть рестораны и кафе, где уже пишут количество жиров и ккал в порции того или иного блюда). Конечно, желательно все же вести подсчет жиров, а для того, чтоб уменьшить количество всасываемого жира и контролировать его поступление в организм можно принимать Ксеникал, препарат, уменьшающий на 33% всасывание из кишечника жира. Обратитесь к Вашему доктору для уточнения возможности приема Ксеникала.

С уважением, Хачатурян Диана Ригаевна