Форум > Архив "Хочушки" > Февраль 2009 года > тоже безобидно |
тоже безобидно
а вы тефтели делаете? наверняка же делаете.
Мне подробностей не надо. Только один нюанс.
Я вот их обжариваю, потом тушу с подливой.
У меня шиза - я всегда боюсь не дожарить мясо.
Бабе под 40, а вот такой шиз.
Вот скажите, реально сколько минут надо, чтобы прожарились котлеты, или протушились обжаренные тефтельки?
Винни © (04.02.2009 17:02)
Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 17:02)
упс....
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
20-30 тушились чтобы я и ежики так же делаю) а вообще нажать на котлету если прозрачный сок идет-готовы,Ю если розовые - нет
Plota © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Plota © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
оть, про нажать точно!
Тюльпан © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Тюльпан © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
я умом это понимаю, но каждый раз боюсь не прожарить, типа ,смерть коровам от непрожаренного мяса)))) мания...
Буду таки в руки себя брать.
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
вообще принцип пригтовления говядины, либо недожарить (с кровью) либо уже тушить долго, такчто подарила потушила и на маленткий огонек под крышку, хоть полтора часа пущай гттовится...а если еще туда сметанки и грибочков...ммммм
Plota © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Plota © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
ой и тут прочла.... Деффки, слюна бежит! Сожрала пирог с капустой!
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
как то недавно Труено делала тефтели и пропала дня на три,так что рецепт давать не буду))
Уточка пушистая © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Уточка пушистая © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
думаешь, болеет?
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
да нееет давно это уже было,она после этого уже приходила)))
Уточка пушистая © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Уточка пушистая © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
переваривает, наверное, еще все))
Плюшечка © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Плюшечка © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
а она собрилась ник менять, не? я путаю?
Plota © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Plota © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
собиралась, только не приняли другой ник
Плюшечка © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Плюшечка © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
ОФФ. Пошла домой, через магазины, скоро буду.Всех чмоки..
Плюшечка © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Плюшечка © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
:)) это как у меня мама - на соль не понимает. Теория проб самая эффективная :)) попробовала вилочкой - и всё. А мясо ведь разное может быть и время приготовления тоже.
vilana © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
vilana © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
на соль не понимает - это как?
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
ну недосаливает постоянно, боится что пересолит
vilana © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
vilana © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
ааа, это тоже я. Я недосаливаю. Привычка. Выросла в семье почечника, мама все недосаливала намеренно.
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Я точно такая же. И котлеты и ежики, все долго держу.
Карри нусик © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Карри нусик © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
не одна я такая))))
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
у меня муж шашлык любит чтоб сукровица была в середине, а я всегда боюсь, всё дожариваю на костре..:))
vilana © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
vilana © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Я тоже недожаренного боюсь, покупное же,мало ли чаво...
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Я даже мясо в бульоне держу по нескольку часов. Вот такая у меня паранойя.
Карри нусик © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Карри нусик © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
и я...и я....
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Ой, опять фрау Бок и тефтельки-))))))))))))
жирный Карлосон © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
жирный Карлосон © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Привы! Опять вы про вкусное!!!! Моя фрау Бок мне поставила диагноз: яма желудка-)))))
Быстрёнок © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Быстрёнок © (04.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Привет, ямка))))
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Привет-привет мисс Сандерс!!!!-))))
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
всем дорого вечера!
Plota © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Plota © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Какого вечера?
очаровашка* © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
очаровашка* © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
и снова ддатуйте!
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
а че безобидно? уже опять ругались чтоли пока я спала? :))))))))))
обжариваю по паре минут, а тушу минут 40 :)
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
и хде все? :(
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
у меня тут трагедия. очень хочется кушать, а все то что есть в холодильнике и что планировалось на ужин кажется таким не вкусным. дожилась :))))))
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Ты как я! Я кушать хочу, но хочу чкго-то такого ,чего дома нет, и даже сама не знаю чего....
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
я б вот тефтелек поела :))))))))))))))))))))))
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
я б вот тоже...
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
это наш намек нашей фрау Бок! :)))))
ты там вообще на своей работе что-то окромя доширака? (попробовать бы хоть раз че хрень? :)))))))))))))))
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Отчего ж доширак? Я его не люблю-)))) Я седня пирог с капустой и колбаску и кусок торта вафельного бейкеровского.
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
"бейкеровского" типа мне это о чем-то говорит :))))))
мама кормит или муж заботится? :)))))))
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
муж в костроме, мамка с работы тоже не рано приходит-))) Девочка подчиненная та что в декрете принесла-)
Быстрёнок © (04.02.2009 19:02) Прямая ссылка
Быстрёнок © (04.02.2009 19:02) Прямая ссылка
Нормальная реакция здорового организма!
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
я вот думаю ,Какую вкусняшку купить. Но хочу того, чего тут и не продают.
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
да прям!!!! че нам ругаться то?-))))
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Быстрёнок © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Девы,привет!
Нежная © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Нежная © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
приветик! и сразу убегаю я. буду иметь совесть, пойду мужу рыбу пожарю :))))))
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Toxik © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
ну вот...я пришла,а нет никто (((. Иди конечно,мужа тоже надо кормить иногда ))
Нежная © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Нежная © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
привет-привет)
Уточка пушистая © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Уточка пушистая © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
привет) как дела?
Нежная © (04.02.2009 19:02) Прямая ссылка
Нежная © (04.02.2009 19:02) Прямая ссылка
ВСЁ! ВСЁ! и не уговаривайте! пошла я в магазин и в банк ,пока не стемнело!!!!!
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Винни © (04.02.2009 18:02) Прямая ссылка
так ночь на дворе уже!!!!!! куда пошла??????
Toxik © (04.02.2009 19:02) Прямая ссылка
Toxik © (04.02.2009 19:02) Прямая ссылка