Форум >  Архив "Хочушки" >  Январь 2009 года >  Поделитесь)

Поделитесь)

проверенным рецептом грибного супа
Блонда © (27.01.2009 13:01)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я варю на курином бульоне... А какие у тебя грибы?
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

какие надо, такие куплю, а вообще - шампиньоны. рассказывай
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

а я ещё люблю грибную лапшу....
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

расскажи))
мамаАлла © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

куриный бульончик, прозрачный такой должен быть, перчик горошком туда, сольки... обжарить лук, морковку. Картошку порезать (хотя я люблю без картошки), запустить. По готовности картошки зупустить мяско и обжаренные грибы. А потом лапшу (у нас продается домашняя, быстрого приготовления. Когда все готово, я засыпаю лапшу и выключаю Вкусно...
yush © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

шампиньоны безвкусные....
мамаАлла © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

тогда лучше с белыми?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

по мне так да, лучше когда разные лесные...
мамаАлла © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

конечно лучше. но если у нас в принципе лесных нету :) у нас есть вешенка и шампиньоны. остальное в сушеном виде :) поэтому я даже и не пробовала никогда суп. хотя думаю конечно лесные грибы в 1000 раз ароматнее
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

ой, такая вкуснытина получается из лесных... ням-ням
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

ОФФ: ты линеечку будешь менять на срок? или пока так?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

там если срок ставить, то живот убирается (типа плоский еще на таком сроке :))))))))) а мне ох как нравится такое пузо!!!!! :))))))))))
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

)))) будем ждать твоего реального пузика, значит
Блонда © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

ну, поставила срок. и че за картинка? :))))))))))))))))
Toxik © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

не, с пузом ты интереснее ))
yush © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

стройняшка) скоро будет пузик. считай тогда с конца, сколько до родов осталось
Блонда © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

вот я про то что я лучше из сушеных сварила бы, он получается не хуже чем из свежих
мамаАлла © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

из сушеных суп дольше готовится
yush © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

как это они безвкусные??????????????
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

так... безвкусные и все..
мамаАлла © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

свежие шампиньоны безвкусные? первый раз такое слышу :)
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

не лю шампиньоны, честно
мамаАлла © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

я люблю) но суп грибной в жизни не варила))
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

ещё вкусный бывает суп-пюре с грибами и сливками, но ни разу такой не варила
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

соглашусь, что суп с шампьньонами и с маслятами отличается по вкусу )) но на безрыбье, как говориться, и рак рыба ))
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

ничего не понимаю, да?
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

грибы сушеные? если да, то их надо замачивать если нет, то в кипящую воду кидвю грибы, картошку, рис, пассированную морковь с луком и все) соль по вкусу, можно зеленухи положить
мамаАлла © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

какие грибы лучше подойдут?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

лесные ароматнее
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

в последний раз варила с шампиньонами. Сначала куриный бульончик сварила, потом картошку, лук, морковь.... грибы можно обжарить...
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

куриный бульон. прозрачный и золотистый :) туда картофель. режем сырые грибы и лук (я шампиньоны беру), немного добавляем в кастрюлю прям сырыми, остальное обжариваю либо на оливковом, либо на сливочном масле и в суп. посолить. когда картофель готов. выключаем, посыапаем зеленью. дать постоять минут 10 и готово! :)
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

вкуснотищаааа!!! Я тоже так делаю...
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

блин, никогда не варила на курином... если грибы белые или еще какие лесные, с них и так нормальный бульон получается
мамаАлла © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

никогда не варила без куриного бульона :)
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

сколько грибы варить?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

максимум минут 10
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

а если они у меня замороженные, то хуже будут? или лучше свежие купить?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

да и такие пойдут....
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

если есть замороженные вари из замороженных
мамаАлла © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

лучше конечно свежие. но и замороженые можно. я неделю назад из мороженых варила. они при разморозке водянистые становятся и темнеют
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

угу... а свежие ароматнее
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

свежих я сейчас не куплю никаких, кроме шампиньонов
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

купи свежих шампиньонов! :)))))))) килограмм! грамм 300 на суп уйдет, из остального нажарь картохи с грибами! :))))))))))) (как же вкусно)
Токсик никак завтракать не закончит :) © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

я уже пообедала)))))
мамаАлла © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

так у меня завтрак прям плавно в обед перетек :)))))))
Toxik © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

красотища) я тоже стала кушать больше обычного последние недели. видимо, душевное состояние спокойное
Блонда © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

а я обычно стресс заедаю....
yush © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

а я наоборот - аппетита нет совсем
Блонда © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

А ещё вкусно их с луком и сметаной....всерху можно сыром
yush © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

аж слюни потекли)
Блонда © (27.01.2009 14:01)
Прямая ссылка

вот и я это знаю. фиг с ним, с цветом, вкус теряется?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

аромат хуже однозначно
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

решено, значит, свежие шампиньоны. ну а те, которые а упаковках типа свежезамороженные?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

шампиньоны совсем чуть чуть, если ты их обжаришь, то они уже готовы. С лесными дольше
yush © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

что обжариваешь? только лук?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

лук с грибами. чуток сырых ( и лук, и грибы в кастрюлю бросить), а остальное обжарить лук вместе с грибами
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

где-то 50 на 50?
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

не, сырыми 1/3, а 2/3 обжарить
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

офф: а новогодний подарок у тебя не получился, потому что ты пропустила тройняшковые самые заразные чихи, котореы выдавались 30 декабря после обеда :)))
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

30 декабря после обеда я занята была, мужу мозги вправляла)))) но сейчас от прикрепившегося однушечки тоже чихи принимаются)
Блонда © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

пчхииииииииииииии :)
Toxik © (27.01.2009 13:01)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору