Форум > Архив "Школа жён" > Октябрь 2012 года > вечер

вечер

подкрался на мягких лапках)
karamel © (29.10.2012 17:10)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

офф, кулинарный) ктото давал рецепт проверенный мясо с айвой у меня баранина, вырезка, хочу попробовать приготовить
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

яйву я не понимаю, шо это за фрухт али овощ..
karamel © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

Очень вкусный фрукт, если спелая
Лесечка © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

это мой любимый осенний фрукт я обычно ее сырую ем
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

б\му приносил ага, она мохнатая) я не поняла))
karamel © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

как мохнатая? она желтая.. чем-то на грушу похожа или я путаю
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

там сверху шерстка)
karamel © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

на ней пушковость какая то, типа как у персиков, но это скорее налет такой
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

кхм не помню я помнится купила, хотела что-то сделать, потом выкинула.. она лежит, кстати, оч долго
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

да, она долго хранится может)) ясразу несколько кг беру)) и выкладываю на кухне она еще такой аромат дает
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

и у нас не пушистая. но я не покупаю
Kedicik © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ну вот я точно помню, что она была гладкая как груша и желтая
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

угу
Kedicik © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

я ее просто хорошо мою)
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

Мне с мясом не понравилось совсем, лучше баранину отдельно запечь, айву съесть на десерт
Лесечка © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

))))) обычно так и дедлаи, но захотелось попробовать)
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

и мне не нравится айва с мясом, только варенье из нее вкусное, как цукаты
Джейн Тлл © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

я давала,З грузинский
Kedicik © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

и где найти?))
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

да недавно совсем, в поиске глянь
Kedicik © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

сделай как у Сталика, например а то лень печатать опять))http://stalic-kitchen.livejournal.com/243882.html
Kedicik © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

спасибо))) за идею у меня кстаи есть сидр, правда не французский, а немецкий))))
Кэрри_40 © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

Зайча записывала)))
Kedicik © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

я индюшатину с айвой запекала в рукаве. ее предварительно мариновала -соль-перец-много лука кольцами и соке лимона+апельсина. Потом выкладываю подушку из лука, сверху мясо, вокруг четвертинки айвы. мне оч.вкусно
ЦаЦа © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

Я вот такую делала. Получилось оооочень вкусно. Но готовила ее полдня. Долго очень Айва фаршированная На 5-6 порций: айва средних размеров 5-6шт мясо баранина или телятины 500-600г курдючный жир 100-150г лук репчатый 200-250г картофель ( среднего размера) 5-6шт зира, кориандр по 10г соль по вкусу Для приготовления фарша режем мясо мелкими кубиками 0.5х0,5см или рубим топориком. Курдючный жир, замороженный в морозильнике, нарезаем пластинками толщиной 3-4мм. Половину жира режем для фарша кубиками, а часть пластинок оставляем для запекания. Лук очищаем и нарезаем так же, как мясо - мелкими кубиками. Картошку очищаем и оставляем целой. Айву моем, очищаем от пушка, срезаем верхушку толщиной в 1 см, очищаем от семян и сердцевины. Аккуратно выскабливаем немного мякоти. Из мяса, курдючного жира и лука делаем фарш, добавляем перетертые в ступке половину специй и 10гр соли, хорошо перемешиваем. Начиняем этим фаршем айву, плотно утрамбовывая фарш, и закрываем верхушкой, которую мы срезали в начале, как крышкой. Ставим казан на огонь, хорошо прогреваем, укладываем на дно пластинки курдючного жира, на них айву и для поддержки между ними укладываем очищенную картошку, чтобы айва не наклонялась и сок из нее не вытекал . Закрываем казан крышкой очень плотно, при надобности придавливаем грузом для предотвращения испарения. Убавляем огонь и доводим до готовности, не открывая крышку, 1-1,5 часа. Нюансы. Чтобы мякоть айвы не потемнела, ее надо сбрызнуть лимонным соком. Подаем. Это порционное блюдо. Подается фаршированная айва на плоской тарелке, политая образовавшимся соусом. Украсить свежей зеленью и овощами.
Алиса © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

уже вечер у вас же точно..
Locket © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

а у вас только три часа, да?
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

три ага младшая спит второй сон у меня) щас в очередной (четвертый ) раз в школу пойду -уже окончательно забирать
Locket © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ой я, вроде. на один перевела утром угуливаю ее, сразу обедать, и после обеда спит.. у нас похоже аллергический насморк( сажаю на диету( так жаль.. она все так охотно ест
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

у нас два еще и на один и не собираетс\ мы наконец-то делаем сами шаги) а на что может быть аллергия?
Locket © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

если дома оставить - она начнет крутить волсы и заснет а если гулять вывети - то ок. отлично гуляет только потом надо быстро кормить и в койку не знаю((( сегодня у лора были опять пробую антигистамин и диету - если поможет, то точно аллергия она все уже ест.. и помидоры в супе, правда, и борщ.. ну, короче, обычный стол у нее без зареного сильно острого видимо, надо вычислить
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

моя на улице не спит, но я не гуляю с утра - а так бы тоже наверное один раз спала диета не поможет имхо - не вычислишь
Locket © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

моя тоже не спит на улице, гуляет и радуется почему? щас исключу все красное-желтое - и посмотрю
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ну попробуй оно же может быть на пыль на что угодно еду вычислять - неблагодарное занятие
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

+1 сдать анализ на иммуноглобулин - но тоже малоинформативно. В любом случае - аллергия, это только внешнее проявления, проблема внутри - оченб часто желчный, ЖКТ
ЦаЦа © (29.10.2012 19:10)

Прямая ссылка

Ой, очень жаль, если аллергический(((
Лесечка © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ужасно((( ну, может, перерастет..
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ага мы теперь на полгода сильно по времени взаду..
karamel © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

добрый как же необычно, то так рано для нас теперь клео-вечер у нас еше и трех нет меня сегодня за...али клиенты из России, причем не мои, а моей коллеги, которая отсутствует но я с ними справилась – уф, сама не ожидала если так дальше пойдет – завтра можно будет и куда-то выйти в обед))))) а есть новости от наших девочек из НЙ? как они там?
Kosh © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

судя по этой ссылки там пока ничего ужасного нет http://www.nytimes.com/interactive/2012/10/28/nyregion/nyt-webcam.html
киса © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ага ну и слава Богу
Kosh © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

они еще спят думаю.. рано им
karamel © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

глаше муж спек офигенский торт с шоколадом и малиной)
Locket © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

мммм вкусно как саботаж))))
Kosh © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ужасный просто))
Locket © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

я еще раз утвердилась в мысли, как сложно придерживаться диеты с мужем)) то мороженое, то пицца, то печенье))))
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

а сегодня он ржал, смотрел как я под Джиллиан прыгаю)) но сказал, что правильно делаю, я его для этого привлекла))
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

сложнее ага хорошо я не люблю ни печенье ни мороженое - мои едят а мне пофиг пиццу вчера правда ела) одна)
Locket © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

я вроде тоже не люблю)) но сейчас мне почему то все хочется))
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

и мне хочется, но я не буду, не буду, не буду, не буду
Джейн Тлл © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ты все правильно говоришь)))) у меня муж в следующий понедельник уезжает))) мне будет легче)))
Кэрри_40 © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

а я даже если не люблю, то меня все равно бесит - что они могут есть когда угодно и что угодно, а я должна вечно думать
Джейн Тлл © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

а я когда смотрю на худых девушек успокаиваю себя тем что все равно никто не може тесть все подряд безнаказанно или на коже скажется или на желудке ,у меня есть знакомые худющие метчающие попроавиться а на диете сидят из-за желудка(так тоже бывает
Авантюристка © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

можно ж сидеть на нормальной диете и заниматься спортом и можно много чего есть)
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

ну не может она поправиться хотя ест только правильную еду и спорт есть. или ты про нас тех кот мечтат есть ВСе?)
Авантюристка © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

я в обсчим) все есть и не поправлять невозможно))
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

не поправляться)))
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

ты не поняла у нее желудок больной она на правильной еде-пареное вареное
Авантюристка © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

да я не про нее)) я в принципе
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

у меня муж был пару лет на лечебной диете - его вообще не напрягает, он ест чтобы не быть голодным, ему все равно что еда невкусная
Джейн Тлл © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

возможно, у меня мачеха такая :)
Джейн Тлл © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

ИМХО сидеть на нормальной диете = перестать радоваться еде :)
Джейн Тлл © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

да не жень не правда это можно есть меньше углеводов для начала и сладкое не каждый день ну да - ограничиваешь себя, а что делать? мне в принципе повезло - если я занимаюсь спортом я не полнею то есть я похудела один раз и щас уже не особо прям ограничиваю но у меня и спорт такой хороший
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

и наслаждаьься едой не значит же обжираться
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

почему неправда-то? я обожаю шоколад, самое вкусное мясо и рыба для меня жареные, соус из сливок, обожаю пасту с соусами. Любая диета для меня равно убрать именно все вкусное и оставить то что я совсем не люблю
Джейн Тлл © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

ну тогда надо найти баланс))
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

Лок, а какой у тебя спорт сейчас?
Королек-птичка певча © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

другой комплекс джиллиан плюс кардио завершаю это все чуть по другому стала
Locket © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

ага)))))
karamel © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

ага уменя ща слюбовник худеет, ни багетов мне ни паштетика((((
karamel © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

так это ж хорошо)) у меня полный холодильник сыров и ветчины разной))) я вот думаю, как это без хлеба все есть?))
Кэрри_40 © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

ничго хорошего. я в маскве такой багетик и паштетик не куплю( надо ващето научитс самой уже паштет делать..
karamel © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

только написала это на мамах )0там ворпос где вы берете гадости типа сладости и пр. кот едите.Я отвечаю даже к гадалке не ходи если я решила худеть муж приходит с пакетом сладкого))
Авантюристка © (29.10.2012 17:10)

Прямая ссылка

я тоже приобщилась к прекрасному)) правда пока без фоток))) но я теперь смогу себя телеофном фотать)) нужно еще научиться их закидывать)))
Кэрри_40 © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка

а я не умею телефоном красиво изогнуться - я получаюсь какая-то насупленная с двойным подбородком и глаза скошены в телефон
Джейн Тлл © (29.10.2012 18:10)

Прямая ссылка