| Форум > Архив "Школа жён" > Июль 2009 года > помогите |
помогите
Хозяйки помогите придумать блюда....
Намечаеться небольшой семейный праздник который будет отмечаться на даче (3 дня) При этом на даче по техническим приинам присудствует только двух комфорочная электроплита (вообщем не вариант гтовить там) и конечно не хочеться стоять у плиты во время празднования....
Вообщем надо придумать еду на три дня которая былаб вкусная и не требовала трудной готовки (ну например только разогеть)
вариант приготовить в МОскве и привести туда вполне подходит...
естественно первый день это традиционный шашлык и подобное.....вот что кушать остальные два дня...
при этом хочеться не тупо бутерброды жевать...
не сносите на рецепты ..так как надо срочно ...а здесь народу больше.....
лапча © (13.07.2009 11:07)
Прямая ссылка
кто очень хочет есть))))))))))))))) ищите крайнего тогда)
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
фигасе, небольшой праздник 3 дня)))
у меня свадьба одним днём ограничилась)))
Zicke © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
и главное празднично :-)))))))))))))))
sak © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
точно, можно собрать людей на праздник и вообще ничего не готовить - самый отдохновенный вариант!
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
так если у тебя есть желание, то можешь и торт на даче испечь. Я не против. Я рассказала, как делает моя дочка. Сама я на дачу выезжаю максимум на день. У нас шашлык, сосиски и овощи :)
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
А вот у меня нет желания готовить в полевых условиях :)
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
:)) а по мне макароны намного праздничнее окрошки
JaneTLL © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
да, животных то немерянно бегает: и свин#и, и коровы, и бараны, не говоря узех про летяущую птицу и плавающую рыбу ))
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
просто разное грилить... мясо, рыбу, птицу... к обеду второго дня гриль всех достанети все ваще захотят меньше есть) и вот тогда на сцену выходят Огурчики))))))))))
Бенитка © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
не уходи, оставайся с нами ))))))))
Fialka © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
гы )))
Фиг его знает, иМХО все лето можно грилить каздый день, ну по крайней мере западная европа к этому стремится ))
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
я очень редко бываю на даче, в субботу вот выбрались. Гриль - это дааа )))))))))
Fialka © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
спасибо огромное за тему о еде, форум оживился ))))))
Fialka © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 11:07)
напеки пирогов
пиццу, ее лигко разогреть потом
на второй день купите рыбу и запеките на костре
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
на сковородке питцу....???не пробовала...
а пироги вариант-займусь...
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
еще можно накупить лаваша и потом его сворачивать с начинками типа сыра, ветчины и быстро обжаривать на решетке на углях
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
ммм как вкусно!
Elmi © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Elmi © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
ага, лаваш с начинками очень хорошо!
А что касается горячего на ужин - по не гриль все 3 дня тоже очень хорошо, можно делать разное мясо.
Fialka © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Fialka © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
пироги - очердной раз прорекламирую бахетле - там все супер свежее и вкусное!! и нет мороки
мечу © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
мечу © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
а что за пироги там?
So Sonya © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
там разные пироги, пирожки. я обожаю твороженник, с капустой (из дрожжевого теста) песочные со сладкой начинокой, цитрусовая, чернослив, курага. с яблочной начинкой, чизкейк. корзиночки с клубникой. торты мне не оч понравились.
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
:)) хорошо, что у меня нет рядом бахетле :))
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
у меня тоже нет рядом, но у родителей по дороге к их друзьям он)))) так что мне деваться некуда, приходится есть))
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
я бы не вынесла такого соблазна )
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
голубцы, позы, окрошка, салаты типа цезаря, рыба на гриле
Elmi © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Elmi © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
+100 окрошка если любят отлично просто
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
кстати для окрошки отлично подойдет недоеденный шашлык :))))
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
гыыыыыы если он останется!
Elmi © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Elmi © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
у нас всегда остется :)))
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
а что, одни и те же люди будут 3 дня? или будет меняться контингент?
Бенитка © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Бенитка © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
теже....
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
я по аналогичному поводу заказал в рестороане ближайшего городка (Дмитров, 5 км) 20 порций и привез без проблем)
палк с трепа © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
палк с трепа © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
тоесть натаскал на два, завтрака два обеда и ужины.......-а что заказывал....
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
у меня было скромнее, один раз накормить))
Приготовили запеченные лодочки в баклажанах, овощи с чем-то и сверху тертый сыр и горячее медальоны куриные и что-то еще
палк с трепа © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
палк с трепа © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
на сколько человек на три дня?
JaneTLL © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
JaneTLL © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
8 человеко + двое деток
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
тююю, я думала 20 :))) на 8 можно и суп спокойно варить на 2 конфорках на небольшой плите и омлет с утра сделать или сварить яйца
JaneTLL © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
JaneTLL © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
у плиты тусить не хочеться ....
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
но омлет это 5 минут, что там тусить то.. :))))))))))) кстати можно оладушек с собой взять и греть
Umni © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
так вывод..кормить будем..
пироги
сырники оладьи
готовые пельмени вареники и почие с морозилки
кисломолочка и колбасы сыры бутеры...
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
+ 1111 :)
и картошку сварить 5 минут работы + смотреть поотом
JaneTLL © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
JaneTLL © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
а почему прямо определение " тусить у плиты". можно же в это время общаться и готовить не одной, это так незаметно получается, а то ты как к каторге относишься
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
да ктоже будет сидеть у плиты когда погода такая хорошая....
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
кто очень хочет есть))))))))))))))) ищите крайнего тогда)
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
зачем же тогда гостей звать?
Бенитка © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Бенитка © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
я не заню, чем привыкли завтракать твои гости, но ИМХО отлично можно обойтись бутербродами, йогуртами и чаем-кофе и не готовить на завтрак горячее (экстрим какой-то :-))
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
+100
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
фигасе, небольшой праздник 3 дня)))
у меня свадьба одним днём ограничилась)))
Zicke © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
я так понимаю просто народ едет на дачу на три дня и надо везти еду :))))))))))
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
ну не совсем...там совпадает несколько праздников (семейных)...
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
первый день праздник ..а так как гости из другого города то погостят еще пару дней....
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
кастрюлю солянки привезти с собой, омлеты просто готовятся, картошка с жареными на костре сардельками.
Лизавета © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Лизавета © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
а почему нельзя салаты делать там свежие, а на 2 конфорках готовить? на 2 можно много чего успеть - и гарнир, и мяос/ рыбу или иногда мясо/ рыбу делать на гриле.
ну или это я не люблю разогретое из холодильника.
So Sonya © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
по идее все можно успеть. гриль сделать + салаты.
+ 1 про гретое
Zicke © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Zicke © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
при наличии мангала почти все можно на нем делать :))))))))
картошку в углях запекать, сделать овощной шашлык, протсо запечь баклажаны и подавать потом с соусом сметанно-чесночным + зелень
а на завтраки например взять сырников из дома, сделать яичницу, йогурты
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
я думаю, сырники и порчие завтраки можно и там сделать - прям на 2 сковородках, если народу много
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Дочка, когда едет тусоваться с друзьями на дачу, то на второй день варят кастрюлю макарон и натирают миску сыра. Быстро, вкусно и сытно
Кагги-Карр © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
не студенты.....
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
ну тогда дома готовь, а там разогревай :)
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
вот и думаю что наготовить что б там греть
пироги -отличный париант..
омлеты там вполне готовяться..
йогурты (не все едят....
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
так пусть едят те кто едят :))))))))
Umni © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
С омлетом я бы не стала возиться (( Это сколько надо яиц с собой брать.
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
довести не проблема и сельпо (не большой магазин ) рядом
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
и главное празднично :-)))))))))))))))
sak © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
:)))))))))))))))))))))))))
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
дачные условия это полевые :) Не вижу смысла шиковать.
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
почему это полевые?
там же есть где и посуду помыть и где приготовить - почему бы не есть на нормальной посуде нормальные вещи?
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
угу, 2 горелки на 10 человек :) И на даче люди отдыхают, а не стоят у плиты.
Ну если у тебя есть желание, то готовь. У нас в семье еда - не культ.
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
точно, можно собрать людей на праздник и вообще ничего не готовить - самый отдохновенный вариант!
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
мне он нравиться....но...
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
так если у тебя есть желание, то можешь и торт на даче испечь. Я не против. Я рассказала, как делает моя дочка. Сама я на дачу выезжаю максимум на день. У нас шашлык, сосиски и овощи :)
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
духовки нет.....только две комфорки сомнительного качества
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Так это я не тебе :) Человек не понимает, чем дача от дома отличается. У меня на даче и столик для готовки маленький, сильно не развернешься.
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
гы, ну у меня дома маленькая кухня и когда-то я жила с 2 конфорками.
пиццу для книги рекордов гинесса может и сложно раскатать, но приготовить свежую нормальную пищу можно всегда.
и в этом смысле, как раза дача от дома не отличается - и тут, и там важно желание
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
А вот у меня нет желания готовить в полевых условиях :)
Кагги-Карр © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
именно....
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
:)) а по мне макароны намного праздничнее окрошки
JaneTLL © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
незнаю насколько праздничнее, но съедобнее однозначно))))
Джун © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Джун © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
а вообще на даче - шашлыки из мяса и рыбы, креветки, колбаски, сосиски на мангале, плов или суп на костре сварить, с собой привезти пиццу, пироги, отварную молодую картошку
JaneTLL © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
JaneTLL © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
первый день шашлык будет а потом как правило народ что то с кастра еду не ест особо...хочеться обычненького...да и надо что то завтракать не с утра же мангал разжигать
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
а что у вас за мангал, что его долго разжигать? да готовыми-то углями
и если есть холодильник - почему не сделать обычный завтрак как дома - бутерброды, йогурты, творог с ягодами с грядки, кексы, печенье
JaneTLL © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
JaneTLL © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
+1000
Elmi © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Elmi © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
с утра проще некуда ИМХО
я ниже написала взять сырники с собой, яйца варенные ил яицница, омлет, горячие бутерброды, йогурты, пирожки те же
Umni © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Umni © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
А гриля у вас нету там?
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
все что связано с огнём есть....и гриль и мангал....
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
гриль и не парься, просто гриль разное, салаты разные делай, гарнир разный....
мы не знаем, что у вас за дача и какие там условия для готовки..... и сколько народу....
Бенитка © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Бенитка © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
все есть но как всегда не кстати накрылась система газа (ремонт линии во всем поселке.....)
так что есть только электро плитка-куплена давно на всякий случай (настал)
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
ИМХО грилить мясо, рыбу и прочее, резать салаты и не морочится!
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
ага, и я так думаю. просто менять содержимое в гриле, а не зарядить свинину и всех до одури ей насиловать)))))
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
мечу © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
да, животных то немерянно бегает: и свин#и, и коровы, и бараны, не говоря узех про летяущую птицу и плавающую рыбу ))
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
:)))
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Я не знаю точно специфики дачи, но на 3 день греть на природе приготовленное как-то морочно - ИМХО проще гриль жарить в миллион раз.
sak © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
sak © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
просто разное грилить... мясо, рыбу, птицу... к обеду второго дня гриль всех достанети все ваще захотят меньше есть) и вот тогда на сцену выходят Огурчики))))))))))
Бенитка © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
не уходи, оставайся с нами ))))))))
Fialka © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
у нас неожиданное затишье....
Бенитка © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Бенитка © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
гы )))
Фиг его знает, иМХО все лето можно грилить каздый день, ну по крайней мере западная европа к этому стремится ))
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
для меня это лучшая еда)))
Elmi © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Elmi © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
мне казехся, почти всем так ))
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
sak © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
а я бы с радостью все 3 дня ела бы шашлыки , овощи гриль и свежие салаты)))
Джун © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Джун © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
вот вот ))) А на завтрак - бутеры и омлет, или кашу с ягодами.
Fialka © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Fialka © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
вот, ты меня понимаешь)))))
Джун © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Джун © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
я очень редко бываю на даче, в субботу вот выбрались. Гриль - это дааа )))))))))
Fialka © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
дааааа!
(сто лет не была на даче!)
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Я последний раз была лет 15 назад именно как на даче, у тети. И именно шашлыки вкусно, и готовили на плитке буржуйке, но вся специфика дачи, что там все свежее и вкусно тот же борщ и щи- потому что из свежего. Овощи сорвал- нагрилил, ну и ягоды)))
Джун © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Джун © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
да, именно :)
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
а вообще я бы готовила каждый день и мне б хватило 2 комфорок только настряпала бы дома и всё
Elmi © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Elmi © (13.07.2009 11:07) Прямая ссылка
можно молодую картошечку к шашлыку варить... можно обматывать её беконом и нанизывать между мясом....
Бенитка © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Бенитка © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
:))) как ты вдохновенно 6))))
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
а еще зеленью и свежим чесноком посыпать))))
Джун © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Джун © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
спасибо огромное за тему о еде, форум оживился ))))))
Fialka © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
:))))) дело к обеду!
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
So Sonya © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
а у вас на даче есть холодильник? если да, то я для завтраков купила бы творожков и йогуртов для всех, а обед и ужин - грилила бы мясо или рыбу, как и в первый день вашего веселья, на гарнир - овощи и свежие салаты)
Черешня © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Черешня © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
и холодильник тоже.....есть
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
лапча © (13.07.2009 12:07) Прямая ссылка
