Форум >  Архив "Школа жён" >  Май 2009 года >  насчёт поесть...

насчёт поесть...

хотела запечь курицу в духовке с картошкой, нарезанной четвертинками, а есть какие-то конкретные рецепты, подскажите? как рассчитать время, когда туда добавлять картошку?
Королек-птичка певча © (24.05.2009 13:05)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


курицу целую или ножки?
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка


ой, я целую так давно не запекала с кратошкой.. только на бутылке:(
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

я делаю , тебе наверное этот рецепт хорошо знаком :)
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

для меня это очень зимнее блюдо:) но вкусно, факт!
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

ну почему же, можно делать в вине, немного лимонного сока, лемонграсс, оливковое масло + чеснок. очень по летнему. на эту тему масса варяции есть
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

в белом вине в смысле
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

а:)
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

но тогда скорее курица в в вине... вроде во Франции лемонграсс по традиции в такие блюда не шел:)
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

зачем традиции, если ест джейми оливе?
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

:)все ясно. просто это блюдо оч. конкретного состава:) но шефы любят изощряться над традиционными блюдами, факт:)))) а я с перцем протушу в белом вине, наверно.. вечерокм:
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

я люблю эксперементировать над традиционными блюдами, это как раз для меня передачи :)
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

но я против того, ючтобы это называли именем известного блюда, елси честно. это как у нас креативные реастораны над буйабессом извращаются.
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

ну вот есть блюдо “пирожки” или блюдо “шницель”, пирожки можно делать с любой начинкой, а шницель есть овощной наприме... это же как типаж продукции имхо. ясно, что суши из котлет наверное не получатся... но все остальное подсказывает потребителю, в какую классификацию попадает блюдо
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

не, пирожки не имеют конкретикитак как любые могу быть,так что это иное. а если кокнретное название- та же котлета по-киевски, то пардон, тут вариации минимальные. Сес. ну я уважаю Джейми, но в целом.. это курица в вине. реаьно не имеющая отношения к coq au vin:-) и я уверена, что это вкусно
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

вот я нашла, летный рецепт!
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

аппетитно:)
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

я это ела только в ресто, сама не делала. можешь описать?
Королек-птичка певча © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

забеи в название, там тебе будет масса рецептов. ингредиенты можешь сама заменить: красное вино на белое, тящелые овоищи на легкие
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

уже нашла, ага.
Королек-птичка певча © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

ну так понятно что в вине:) просто для меня именно такое насыщенное блюдо для зимнего вечера:)
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

есть облегченные варянты в белом вине как раз
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

а грибы ты не добавляешь?
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

когда как, в последний раз я добавила микс из из свежих стричков африканских бобов и мини морковки.
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

блин,ну и какой это coq au vin?:-))))))))
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

ну все остальное по рецепту , само приготовление птицы и так далее. это варяция наверное :)
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

эт курица в вине с овощами:)))))
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

ну еслу перевести с французкого, то точное воспроизведение :)
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

неа:))там петух
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

девочка/ мальчик, какая разница :)
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

тип мяса
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

а у вас петухи в свободной продаже? или это из курицы просто “на тему”?
Орхидея Иванна © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

Если четвертинками - то позже, где-то за 20-30 минут до конца запекания. Но там уже столько жира с курицы стечет, что я даже не знаю, как эти четвертинки там будут себя чувствовать. Я не разрезаю, оставляю картошку целой, тогда можно либо сразу обложить птицу, если она небольшая, либо где-то чере полчаса подбросить. Очень часто делаю вообще в отдельной посудине на нижней полке
Орхидея Иванна © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

бозе мооооой)) кто это?))))))))
Snikersy © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

ну, не бозенька, всего лишь я)))))
Орхидея Иванна © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

как ты там?)
Snikersy © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

ничаво, спасибо. Похоже, так же, как и ты - без работы, в поисках новой жизни.
Орхидея Иванна © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

га)
Келен © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

муррр:) привет!
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

Привет! Как кошечки?
Орхидея Иванна © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

лучше всех:)))
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

какеи голубоглазки)
Келен © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

Ох, какие! И разные такие, кто с хохолком, кто попушистей, чудо! Места занимаете, что у вас последнее время за победы?
Орхидея Иванна © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

блондинки рулят:))
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

про курицу не подскажу) хочу на обед пасту, а муж не хочет идти в магаз! и я тоже) сижу ем сыр))
ZuZa © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

сразу класть картошку смаж смесйю из масла оливкового, трав, можно ещё чеснок и крупная соль ещё вокруг можно положить луковицы порезанные на 4, и цеё помидоры
Келен © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

а помидоры тоже сразу положить?
Королек-птичка певча © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

можно через полчаса, я режу на половинку, делаю насечки такое на серезе, солю перчу и все) и получается, в общем, и мясо и овощи
Келен © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

несмотря на опасность быть побитой кеди - вот рецепты моего любимого джеймы :)
Cecile © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

я его тоже уважаю))
Келен © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

да я его тоже лю:))))) но коковен в обиду не дам:))))
Kedicik © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

короче, спасибо огромное всем, курица обрела вторую жизнь в духовке))))) посмотрим, что из неё получится.
Королек-птичка певча © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

рецепты все уже дали :))) так что я и лезть не буду со своими дилетантскими советами... смотрю "марию мирабеллу" - кусочек детства с утра пораньше :)) как все-таки хорошо дома сидеть в такую погоду :)
Ягодка © (24.05.2009 13:05)
Прямая ссылка

о а я недавно на него наткнулась, а он совсем мне блеклым показался, этот фильм
Келен © (24.05.2009 14:05)
Прямая ссылка

я тоже подумала, что современным детям он уже вряд ли будет интересен и по цвету, и по сюжету, но для меня он раскрашен _теми_ эмоциями - ниточка в детство :)
Ягодка © (24.05.2009 14:05)
Прямая ссылка

вообще не интересен, моя через 3 минуты фыркнула)
Келен © (24.05.2009 14:05)
Прямая ссылка

а я помню, как ещё в кинотеатре смотрела и как потом 2 недели только об этом фильме и могла говорить :))) *ушла делать красоту*
Ягодка © (24.05.2009 14:05)
Прямая ссылка

да и когда его по телеку показывали все замирали прямо)
Келен © (24.05.2009 14:05)
Прямая ссылка

а я его и не помню вообще:( хотя наверняка же смотрела. и название помню:)
Kedicik © (24.05.2009 14:05)
Прямая ссылка

там сочетание фильма и мультика, и заунывная песня такая мария мирабееееееллаааааа
Келен © (24.05.2009 14:05)
Прямая ссылка

там толкио каре готь хорош
lia ja © (24.05.2009 14:05)
Прямая ссылка

Люка это ты?)
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

ние узнаешь в гриме?))))))))) ага я
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

ваша цифирица это просто капут
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

а мы так живем, прикинь)) вы в отпуске?
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

я час одна - меня вся семя дружно выпичнула в марокко))))))) тыпа да ежай ты уже... Супер с девочками в июне жедем в тунис, уже на две недели
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

мляаааа адовы муки
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

тренируйся))))
z © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

вот-вот
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

ооо, я думала, ты с ними! ну здорово, балуешься в спа?
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

балуюсь ага берберски массж на 2 часа супер
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

ооооооо!! и кускусы всякие поедаешь, да?:))я т клюблю эту кухню!
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

неневижу кускус.......
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

гаа:)
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

оо как классно!! здорово, надеюсь ты хорошо отдохнешь!
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

уже во вторник домой)))))
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

ты там чем целый день занимаесшья?
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

плаге.. бассейн... массаж... вечером з подругой и её группой балетной на шою... в отеле в 3 часа утра
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

весело))))!!!!
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

да уж... старость не радость
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

ну назвалась груздем типа))
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

гы они физически лучше подготовлены.. мне трудно
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

оооооо!!!
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

меня видимо тож не узнают в гриме))) но я подписаться не могу))))
zi © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

а вы кто?))) *обложили*
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

Цике?
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

я-я, меняю ник)
zi © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

что, на цеце переквалифицируешься?:)))))
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

на что-нибудь придется))))) имела оплошность запалиться))))
zi © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

я-я, шнель шнель?)))))
Келен © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

!!!!!!! )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Ягодка © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

как там море- океан? дети довльны?
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

дети ж в варшавие океан холодны ещё же...
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

я уже поняла:)
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

о, мне прсилали как раз предложение на Марракеш:)))блин, поехать что ли:)
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

говорят там просто что то незабываемоё - я не хочу никаких эскурсий поэтому не ездила.. но там отлично вроде поезжай конечно! страна ... не совсем мусулманская странно
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

ну сейчас по работе движняк такой сильный, боюсь, лучше на сентябрь перенести...летмо жарко слишком, наверно
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

в марракеше грят жарко тут прохладнее
lia ja © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

ооо!
Kedicik © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

я вообще не помню этот фильм..
zi © (24.05.2009 15:05)
Прямая ссылка

Страницы: 1 2 3 4
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору