| Форум > Архив "Школа жён" > Ноябрь 2008 года > про борщ |
про борщ
знакомые индусы и не индусы затребовали моего борща. Ну борщ я сварю, нет проблемм. А что еще к борщу подать? Водка будет. :) Может какие пышки или типа етого? Дайте идей, а за одно и рецептов.
(можете послать меня на рецепты, если вы там мне будете отвечать)
Bonita © (20.11.2008 20:11)
маааленькие дрожжевые пирожки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
или эти, забыла слово (( плюшки такие дрожжевые жареные в масле с чесноком
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
пампушки
Енот-потаскун © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Енот-потаскун © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
пампушки, ага, с растопленным сливочным маслом и зеленью порубленной
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
и ченсоком)
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
ага )
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
как их готовить???
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
дрожжевое тесто
начинки = капуста, лук яйцо рис
мясо
грибы
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
такс, а теперь детально. Как готовить дрожжевое тесто? Какие дрожи использовать. И ети пампушки печь в духовке или жарить?
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
купи готовое дрожжевое, а? не парься с ним
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
постараюсь найти, только даже не знаю где искать... хм...
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
печь
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
ааааа, пирожков захотелось... скоро поеду к маме пирожки кушать:)))
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
чёрт его знает
но они такие сладкие немного, сдобные то есть
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
*сидит голодная и злая на диете*
Nivea © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
К водке надо мясо или рыбу )) Не очень представляю, как закусывать борщом ))
Кагги-Карр © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
ну у меня борщ с мясом ну и достаточно густой варю. :) очень даже можно.. :) я пробывала
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
как говорил пофессор преображенский супами и холодными закусками закусывает только недобитый помещик!
д.фонда © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
да мы тут все буржуи
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
да просто с хлебом оч свежим:)
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
черный хлеб, корочку натереть чесноком и с солью...
Буба © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Буба © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
нету тут черного хлеба.
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
ржаной везде есть вроде...?
Буба © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
нетууууу...
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
испечь
Kosh © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Kosh © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
а рецептик?
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
базовый пополам ржаная и пшеничная мука, дрожжжи, теплая вода, соль
а дальше по вкусу - кто-то с тмином любит, кто-то с кунжутом, и т.п.
Kosh © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Kosh © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
надо будет попробывать как то сделать, но не в етот раз. :) Спасибо.
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
в русский магазин сходить?
Zicke © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Zicke © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
ага... побежать. :) он очень далеко.
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
мое любимое блюдо в детстве:))) после перловой каши:))))
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
гы:))) мы еще борщ ели просто вприкуску с зеленым луком, и даже с репчатым молодым или чесноком:)))
Буба © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
не, я ненавидела борщ. вообще ела только колбасу, бананы, соленые огурцы, перловку и вот хлеб черный с чесноком, ВСЕ:)))))))0 остальное со слезами :)))))))))
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
бананы??? вау... я их в детстве пару раз только ела:))
Буба © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Буба © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
да их привозили как-то периодами, то ваще не было, то завались было.
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Foxy © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
я подумала, может купить уже готовое тесто и в него завернуть начинку и испечь в духовке? как думаете? А то я с тестом уже сто лет дела не имела
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
конечно)
почему бы нет? © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
почему бы нет? © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
не подходит имхо к боршвху слоеное тесто
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
так может у них готовое дрожжевое продают, обычное, не слоеное
) © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
) © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
а, точно) не подумала)
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
чесночные пампушки или на крайний случай купит чксночный батон и в дузовке сделать.
ну или черный хлет с салом и корочку натерерть чесноком.
можно лепешки испечь
пролетающая Gretta © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
сметанки и побольше))
Zicke © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Zicke © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
сметанка уже в холодильнике стоит, ждет. :)
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
сделать смалец с чесноком или молотым прцем и мазать на хлеб
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
идея. :) Спасибо. Сделаю. :)
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
а разве индусы свинину едят?
кара © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
они же не мусульмане
пролетающая Gretta © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
там есть такие кто не ест ни говядину ни свинину))))
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
будет один вегетарианец. Ему отдельно готовлю.
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
вспомнила вечеринку у нас дома итолра ела щащлыки, а один юноша ел котлетки из морковки... бедный.
пролетающая Gretta © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
а причем тут свинина?
борщ будет на говядине. Я сама вареную свинину не очень люблю.
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
вот говядину едят не все индусы. у них это свящ. животное
пролетающая Gretta © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
я уже спросила у них. Ети едят все. :)
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
и прекрасно) я тебе там ответила что мжно к борщу
пролетающая Gretta © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
а не корова у них священное животное?
Белка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Белка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
так говядина это и есть корова)
) © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
) © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
ой,а я читаю - свинина:))) и что свинья животнео священное:))))
Белка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
))))))))))))))
пролетающая Gretta © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
там же долго были моголы - а они мусульмане и привили местному населению (части) что свиней есть нельзя, акоров они и та кне ели)))
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
корова сященное
свинья из низшей касты или как там, грязное животное в общем
знакомый кришнаит вообще никакого мяса не ел
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
а смалец из чего по твоему?)
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
я поняла из масла.. :) А из чего? я даже слова такого не знаю.
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
гыыыы это жир свиной перетопленый)
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
хех)
Бонит, если надумаешь масло, то посолить не забудь
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
ну от куда мне знать то?
я наверное просто сделаю масло при комнатной температуре, намешаю туда укропчика, поперчу, посолю, чесночек добавлю... будет такая замазка на хлеб. А хлеб (наверное все же возьму багет) порежу, немного подсужу в духовке.
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
это невуксно с борьщем имхо
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
я тоже так думаю...
Белка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Белка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
почему? хлеб с маслом?
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
имхо с борьщем не катит
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
почему? хоть дайте один аргумент?
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
потому) ну невкусно и все тут
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
а что именно не сочетается? хлеб и масло? или какие то ингридиенты с маслом?
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
я бы перец в масло не клала
чеснок-зелень и всё
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
окей. Возьму на заметку. Спасибо. :)
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
я ем и борщ и щи и картофельный суп вприкуску с бутербродом, мне вкусно)
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
подойдет)в ресторане моем любимом подают к борщу такие маленькие теплые булочки-хлебцы, иногда с отрубями, иногда с кунжутом, а к ним шарики цветного масла, с паприкой наверное, и с зеленью, чесночное точно есть
вкусно) © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
вкусно) © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
но это не багет
это именно чесночные булочки, с ними супеееервусно)
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
не, тут не чесночные булочки, просто булочки подогретые с хрустящей корочкой, а к ним чесночное масло)
даже есть захотелось) © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
даже есть захотелось) © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
вкусноооо
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
умм будет СУПЕР!!
snoock © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
snoock © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
это к борщу не очень
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
а почему нет
индисы которые буддисты да
а мусульман там единицы и на окраинах...
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
там вроде Кришна правит)кришнаиты ваще мясо не едят)
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
короче со свининой нет проблемы у соновной части имхо.
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
у нас в украинском ресторане приносят в качестве комплимента на тарелочке двухцветный - порция с чёрным перчем, порция с красным
и консистенция такая нежная, почти как у масла ))
мрр, жутко вредно, но скусна!
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Моталка © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
и обязательно соленые огурцы, острые перцю и тд
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 20:11) Прямая ссылка
окей. :) Ето я найду. У нас продаются польские огурцы и перцы маринованые.
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
покупай)
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Келен © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
водки налей!
Енот-потаскун © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Енот-потаскун © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
написано же: Водка будет.
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
пампушки )
Енот-потаскун © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Енот-потаскун © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
уже обсудили, но спасибо за идею.
Bonita © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
офф: термобелье кто-нить пробовал? футболки и штаны. мне просто дома холодно зимой, надоело ходить капустой, вот если под костюм одеть такой набор термобелья, реально с ними теплее?
Foxy © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Foxy © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
а че печек у вас нету?
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
ну от обогревателя мало толку, надо с ним рядом сидеть прям, у нас сплитаки, но не в каждой комнате, плюс и так счета приходят забубенные, стараемся только на ночь включать.
Foxy © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Foxy © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
печку поствьте) буржуйку))
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
кара © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
на ночь выключать надо)
Zicke © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Zicke © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
да так не проснемся утром, околеем:))) у нас влажность до 90 процентов иногда доходит зимой.
Foxy © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Foxy © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
я всегда сплю с открытым окном.
мы отопление включили в октябре, так до весны и не выключаем. у нас на первом этаже везде отопление пола только. на втором этаже включаю редко
Zicke © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Zicke © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
здесь нет центрального отпления
Foxy © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Foxy © (20.11.2008 21:11) Прямая ссылка
