| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2008 года > варенье из черешни |
варенье из черешни
Можно спрошу здесь, а то на "рецептах" никого нет. Можно ли варить из черешни варенье и как? А то ягоды уже немного перележали, выбрасывать жалко.
Ириска © (10.06.2008 14:06)
Прямая ссылка
вкусное варенье из белой черешни,помнишь в ШБ чай пили))))
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
чай помню,варенье помню,а назв нет
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Шеш-Беш
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
назв варенья
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
варенье из белой черешни))))
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
да поняла уже)))))))))))))
тогда не запомнила
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
не а)
ужасно плохо спала(
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
что такое,сама в два ночи проснулась-невралгия и шею продуло...завтра Митя до конца недели,надо брать в руки себя
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
на меня видно ветер повлиял(
самочувствие хор,но вчера и сегодня кровь из носа
твои уезжают?
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
ага,пониженное
отдохнете с внучком
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Для рецепта Вам потребуются:
- черешня - 1кг
- сахар - 1.2кг
- вода - 2 стакана
- лимонная кислота - 3-4г
- ванильный сахар - по вкусу.
Ягоды перебрать, вымыть, удалить косточки. Залить ягоды горячим сахарным сиропом и варить до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар.
Некоторые авторитеты на место косточек вставляют в черешню дольки грецкого ореха и так варят варенье.
неужели в поиск не залезть © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
спасибки
Ириска © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Ириска © (10.06.2008 14:06)
компот вообще то
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
вкусное варенье из белой черешни,помнишь в ШБ чай пили))))
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
чай помню,варенье помню,а назв нет
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Шеш-Беш
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
назв варенья
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
варенье из белой черешни))))
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
да поняла уже)))))))))))))
тогда не запомнила
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
да неужели)))только с улицы,ветер сумасшедший,холодно мне,купила дез.Кларанс,не пробовала???
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
не а)
ужасно плохо спала(
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
что такое,сама в два ночи проснулась-невралгия и шею продуло...завтра Митя до конца недели,надо брать в руки себя
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
на меня видно ветер повлиял(
самочувствие хор,но вчера и сегодня кровь из носа
твои уезжают?
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
погодка-займи ,но выпей)даление может???
не знаю,хотят побыть вдвоем,пусть побудут.Сегодня натрусь на ночь,мафиози ночью стартует.
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
ага,пониженное
отдохнете с внучком
фросяя © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
вот и причина.Ага,я купила восковые мелки,краски,пластилин,будем заниматься и гулять.
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Люлю © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Для рецепта Вам потребуются:
- черешня - 1кг
- сахар - 1.2кг
- вода - 2 стакана
- лимонная кислота - 3-4г
- ванильный сахар - по вкусу.
Ягоды перебрать, вымыть, удалить косточки. Залить ягоды горячим сахарным сиропом и варить до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар.
Некоторые авторитеты на место косточек вставляют в черешню дольки грецкого ореха и так варят варенье.
неужели в поиск не залезть © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
спасибки
Ириска © (10.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Варенье из черешни с косточками
Черешню белоплодных сортов вымыть, наколоть или опустить на 2-3 минуты в нагретую до 90 - 96С воду. Залить черешню горячим сахарным сиропом и варить в три приема, выстаивая каждый раз 4-5 часов. После каждой выстойки кипятить по 5 минут, в последний раз варить до готовности. Чтобы предупредить засахаривание, в конце варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар для улучшения аромата.
- черешня - 1кг
- сахар - 1000-1200г
- лимонная кислота - 3-4г
- ванильный сахар - по вкусу.
Лето © (11.06.2008 11:06) Прямая ссылка
Лето © (11.06.2008 11:06) Прямая ссылка
