Форум >  Архив "Школа жён" >  Апрель 2008 года >  Самодельный кефир

Самодельный кефир

Самодельный кефир Вы знаете, а мне сейчас прислали по почте конвертик, его открываешь - а там бактерии, бактерии... Вернее, грибы - с соответствующим запахом. Это знакомая прислала кефирных грибков на развод)))))))))))) Кто-нибудь пробовал самодельный кефир?? Как он по вкусу?)))
Королек-птичка певча © (01.04.2008 19:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


самодельный делала дома. но тебе прислали грбки какого-то специального кефира я думаю. я добавляю в молоко баночку сметаны и получаю кефир домашний:))))
лейл © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

сметаны?? там химическая реакция проис-ходит или ты просто про консистенцию?..
Королек-птичка певча © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

рекация идет
Sova © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

не пробовала и не люблю кефир, покупаю только для пирожков или вафель
lulu. © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

никогда не слышала о вафлях на кефире??)))) я его очень люблю как раз..
Королек-птичка певча © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

а я недавно начала печь сама, купила вафельницу. они на обыкновенном
lulu. © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

я такого молока даже не знаю, а какой у него процент жирности??
Королек-птичка певча © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

это сыворотка наша
sak © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

это не молоко, это так назувается подобие того что у нас там кефиром называлось. они разного процента жирности и очень много видов - от шоколадных до совершенно по вкусу напоминающих именно тот кефир. вот я беру то что плейн и не пониженной жирности
lulu. © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

а, если это сыворотка, то это далеко не кефир)))
Королек-птичка певча © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

я называю кефорим все равно) потому что в русском магазине продаются с названием - одно к одному то что в суперах плейн . ну может процесс несколько другой или используют другие бактерии, этого не знаю точно
lulu. © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

привет! а рецпет дай, плиз, если без дрожжей? а то мои все рецепты ан дрожжах...
Sova © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

для пирожков?
lulu. © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

и для вафель тоже))) пирожки так хоться... пора к маме)))
Sova © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

пирожки помню сейчас - 2 яйца, 1 чашка кефира, 1/2 чашки сметаны, 1 ч л соды, мука - на глаз чтобы могла замесить руками. если будешь делать со сладкой начинкой - можно добавить 2-3 ст л сахара. на вафли надо мне заглянуть в блокнот для рецептов свой, чтобы точно сказать
lulu. © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

спасибо! и, если не трудно, бууд очней благодарна за вафли (мы ж купили вафельницу: дети просят, а мне лень с дрожжами возиться)))
Sova © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

так полно рецептов именно для вафельницы)
киса... © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

наша пришла с рецептами на дрожжах. один без них, но тма надо взбивать белки и потом все это смешивать - муторный процесс. хочется чего попроще. а рецептам с сайтом я уже не доверяю - делала два кекса, один вышел бее. сделала оладьи “беспроигрысные” - ухас какой-то вышел.
Sova © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

наверное Сова хочет проверенны) а их можно печь как-то вез вафельницы?
lulu. © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

ага, я уже научена)))
Sova © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

не знаю)))))))))))
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Вафли вкусные, в которых много масла, хрустящие, как в детстве )))
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Мне кажется, его вкус будет зависеть от качества молока. ))
Уипа © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

завтра начинаю делать для степы сначала закваску, потом из нее кефир гимор жуткий расскажу пить не буду, от него толстеют
киса... © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

От кефира толстеют???
Уипа © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

вот педиатр мне так
киса... © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

сказал пардон
киса... © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

Это ж сколько его надо выпить ))) Если бы я любила, то пила )) Особенно домашний.
Уипа © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

он же улучшает работу всего, усваивает все подряд я медицинскими терминами не смогу объяснить
киса... © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

Вот, так что и ты пей такое полезное )) Мне тоже скоро надо будет, а я так молочное не люблю. )
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

ой, не) я кефир пью, но синтетический))))
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

И пользы в нем нет. ) А по правильному рецепту его надо настаивать в теплом месте, или хватает просто закваску загрузить?
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

короче у меня будет так (как подумаю, мне дурно) делаешь закваску, ее на 12 часов в теплое место, потом на 6 в холодильник) закваска готова, можно использовать 2 недели и потом делаешьь кефир по такому же алгоритму годен в течение 2х дней убицаааааааааа(((((((((
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Да ладно, это ж 2 минуты сделать ))))
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

приходи))) делай)))
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Я пока до тебя доеду, пешком до 4 этажа не дойду ))
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

гыыыыыыыыыы))) ой да))) я сегодня два раза с 6 кг на руках))) тренировка ягодичных мышц)
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Я с 25 не дойду, хоть и распределены почти равномерно ))
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

а я весь день вверх вниз по лестнице на второй еэтаж)))) пузо уже ушло зато)))
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

унас как раз молоко не рекомнедкют))) - у деток жтвот болит
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

У нас чай с молоком говорят пить (как подумаю, аж дурно). Лева, расскажи, сколько Вам уже, как зовут????
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

неееееееееетта!!!!! забудь, оль!
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

А что рекомендуют?
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

сбалансированное питание
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

ты что??? не думай даже, сама будешь как слон и у ребенка газики всякие....
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Уф, успокоили ))) А то это самый большой ужас )))
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

я когда кормила вообще оч избранно питалась из овощей только цв капусту,брокколи и картофель ела фрукты-бананы и яблоки макароны, гречку и вскяое парено-вареное, из сладкого только зефир чай только черный или зеленый без добавок сок тоже только яблочный
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

чай я пью декаф зеленый или мятный тока *мечтает о кофе
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

мне повезло, я кофе не пью:) привыкнешь:)
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

нельзя даже декаф?
Королек-птичка певча © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

декаф не то))))
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

ВОт я тоже о началу начну правильно, только потом вводить все аккуратно )
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

ну да, это правильно! япотом вводила продукты : вводишь в рацион 1 новый продукт и 3 дня жди реакцию ребенка, если все ок, значит подошло вам!
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Понятно, от чего худеют, когда кормят )))
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

я так привыкла к такой еде, что когда на Бали полетела не сразу начала есть все:))))))
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

от недосыпа и недостатка времени ПОЖРАТЬ!!!)))
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

от генетики?
Magic Eyes © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

От еды, которая надоест за день )
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

не знаю, я разжирела
Magic Eyes © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

молоко с чаем потому что((((
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

нет, это было уже после молоко с чаем шло только первый месяц, потом тошнило от него да у меня генетика никудышная в плане жира
Magic Eyes © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

нам две недели, кажется, начинаются газики (пипец спгодня денек с 9 утра толко ща уложить смогла(((( сижу сцеживаюсь и вас читаю, хоть передохнуть секунду а зовут нас Анечка)))
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Кать, а зачем ты сцеживаешь? а капельки от газов даешь? мы давали беби-калм и вообще не было проблем
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

сабсимплекс еще рекомендуют у нас от бебикалма стул, пардон, стал жидкий(
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

у нас все ок, потому на нем и остановились гу да, эспумизан еще тоже от того же
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

грудь плохо сосет, ккогда из бутылки сжеженное, то хоть 3 саса ребенок спит за калями отправила ща кабана - у нас они инфакол называются
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

ааа..... ленивая?:)
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

ой, лев... ты ж света белого не увидиь..сначала сцеживать, потом кормить...
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

у меня подруга так кормила... тяжко!!!
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

я не выдержала, честно... и ночью не смогла заставить себя вставать, чтоб сцедиться.. она ж ночью спала
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Как спала? А не ела?
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

не.. мы ж с трех недель в 12 спать и до утра
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Какая чудесная девочка!!!
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

о да! если не будить, то спит с 12 до 12.
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

А надо разве будить?
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

ну, положено 5 кормлений, а у нас получается 4.. но набирает хорошо, поэтому я не парюсь
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

я днем бужу, чтоб успеть накормить до отвала за день, ночью не бужу
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

потому что бутылочница... грудники так не могут(((
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

а я вообще не сцеживалась (не считала для поездки), только 1 раз, когда был лактостаз, а так не сзеживала...
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

и я
Magic Eyes © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

а так она ОРЕТ от голода, и мусолит меня каждые 40 минут
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

понятно.. ну, смотри. держись!!!
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

я уже охренела....
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

аркаша мой такой был...
Magic Eyes © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

Хорошее имя )) Это вы совсем не спите, бедные?? А ночами?
Уипа © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

прекрасное имя если б не звали так невестку, я б, может, тоже так назвала газики придется пережить
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

знаешь, как хотелось этого пойла :)
Magic Eyes © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

у нас тоже вообще-то и вообще считается мифом, что улучшению лактации служит чай с молоком
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

точно
Трусливый Лев © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

для улучшения лактации пиво безалкогольное иногда рекомендуют, я пробовала, перед этим газы выпускала-молока утром было на целый детский сад:))))))))
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

знаешь, мне врач сказал так: если есть молоко, будет, если прикладывать и все прочее если нет, то увы и ах. но нет молока у 5% женщин.. остальные - ленивые просто (нервно показываю на себя пальцем)
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

у меня был бзик, что до получгода... в итоге до 8 месяцев докормила
Elly © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

очень помогает чай с молоком :) и мне его очень хотелось
Magic Eyes © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

это тебе так казалось, ир)))))))))
киса... © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

думаю, просто очень нужна была жидкость, но грудь буквально наливалась...
Magic Eyes © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

по-моему, чепуха, если честно...
Королек-птичка певча © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

гы))) нет) не чепуха)
киса... © (01.04.2008 19:04)
Прямая ссылка

ну а от чего в кефире толстеть? от промышленного у-огурта - да, там и крахмал, и сахар, и Е, ичего там только нет. А в кефире, да ещё на маложирном (0,5-1%) молоке?? Он ведь абсолютно натуральным способом образуется, от закваски, сахара в нем нет. Калорийность ЖИРНОГО кефира - 56, нежирного - 30! На чем тут толстеть?)))))))))))))
Королек-птичка певча © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

я не люблю такое..))
Бенитка © (01.04.2008 20:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору