| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2007 года > Подскажите |
Подскажите
Дома размораживаются грибы (подосиновики). Что с ними сделать? Надо ли их отварить перед тем, как жарить? И сколько варить? Не гоните на рецепты, пжлст, там народу мало!
pretty woman © (25.06.2007 16:06)
Прямая ссылка
шампиньоны тоже не надо отваривать, они жарятся мигом
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
привеееет! а у тебя какие уже урожаи на участке? или ты ничего съестного не выращиваешь? у нас земляника, клубника и салатный силос :)
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
аааа черный прынц!!!!
сад надо, надо! землянику, чернику садовую - малышам так полезно!
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
я ноль в кулинарии, НО ЗАЧЕМ их варить?????????????
sak © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
это зависит от размера грибов, Сак, спокуха))))
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
гы )))))))))))))))))))) думаешь, где-то растут шампики невиданной высоты? как пальмы?
sak © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
и твердые как камни !
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
гы ))))))))))))))))
sak © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Жееень, я сделала баклажаны, это была ТАКАЯ отрава, что он даже по большой любви склушать не смог, я испортила, я сама не смогла себя заставить проглотить))
Келен © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Матерь Божья, и цезари ошибаются ))
sak © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
АНь, е то ТАк воняло и было такого мерзког цвета кожаных курток начала 90-ух))))))
Келен © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
да ты что????? а что случилось с ними??????? или это было спец масло какое-нибудб ??
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
я такие покупаю только чтобы фаршировать и запекать
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Сливок!!!! Ммм... )) И с пастой!!!!
Уипыч © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Оль! ты че это????
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
не надо отваривать, сразу жарить
у тебя очень красивые фото, хотя и не профессиональные - ты отлично выглядела
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
и выглядит прическа хорошо и не оч сложно :)
да ты и сама видишь, какая ты красавица
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
я делаю - лук, морковка, кабачок, могу баклажан или цветную капусту туда же
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Не портить грибы овощами!!! В пасту их!!!! Привет!
Уипыч © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Я сейчас со всем слопаю, даже с картошкой )
Уипыч © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
и я люблю с овощами - я всегда в рагу или икру из кабачков-баклажанов добавляю грибы
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Люб ты че? ну где у нас медведи то в лесу??
кара развеселилась))) © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
влюбилась, чтоль?
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
оо, у нас общий капкан :)
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
да нет у нас медведов
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Хиля)))))
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
pretty woman © (25.06.2007 16:06)
просто обжарить не отваривая
Незабудка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Незабудка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Просто я шампиньоны всегда отвариваю сначала, а про эти не знаю. А они прожарятся?
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
вот как раз шампиньоны и не надо отваривать
Зай-ча © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Зай-ча © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
шампиньоны тоже не надо отваривать, они жарятся мигом
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Правда? Значит, книжки врут
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
их вообще можно есть сырыми - в салате с зеленью
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
можно из них карпаччо даже делать и есть сырыми или в салат сырые добавлять
Буба © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Буба © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
и особо молодые шмапиньёны можно даже сырыми есть, в салате)
привет Жень)
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
привеееет! а у тебя какие уже урожаи на участке? или ты ничего съестного не выращиваешь? у нас земляника, клубника и салатный силос :)
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
я у себя лично?) два куста помидоров, черный принц, контрабандо присланные семена мамой, и 8 кустов огурцов (не люблю местные-никакие (((, а так у меня ж одни цветочки)
а как сможем-сад сделаем, фруктовый, и ягоды) больше- ни-че-го)
земляникаааа.... о, как же хочеца (
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
аааа черный прынц!!!!
сад надо, надо! землянику, чернику садовую - малышам так полезно!
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ты тоже любишь этот сорт?))))
да-да)) и самое главное-это белая черешня! я уже хрюнчику плешь проела, какая она сладкая да вкусная, а он бедный думает, что я тронулась-у них же нет такой)))))
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
я ноль в кулинарии, НО ЗАЧЕМ их варить?????????????
sak © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
это зависит от размера грибов, Сак, спокуха))))
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
гы )))))))))))))))))))) думаешь, где-то растут шампики невиданной высоты? как пальмы?
sak © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
и твердые как камни !
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
гы ))))))))))))))))
sak © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Жееень, я сделала баклажаны, это была ТАКАЯ отрава, что он даже по большой любви склушать не смог, я испортила, я сама не смогла себя заставить проглотить))
Келен © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Матерь Божья, и цезари ошибаются ))
sak © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
АНь, е то ТАк воняло и было такого мерзког цвета кожаных курток начала 90-ух))))))
Келен © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
да ты что????? а что случилось с ними??????? или это было спец масло какое-нибудб ??
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
не знаю (( но была такая отрава ((
Келен © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Келен © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ну если шляпка больше 4-5 см в диамтере-есть смысл проварить, немножко))))
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ядрена вошь © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
я такие покупаю только чтобы фаршировать и запекать
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
они ж замороженные
не превратятся в кашу?
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
в общем я их на масле с луком обжарю, а потом добавлю еще чего-нибудь
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Сливок!!!! Ммм... )) И с пастой!!!!
Уипыч © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Оль! ты че это????
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
А что я?
Уипыч © (25.06.2007 17:06) Прямая ссылка
Уипыч © (25.06.2007 17:06) Прямая ссылка
не надо отваривать, сразу жарить
у тебя очень красивые фото, хотя и не профессиональные - ты отлично выглядела
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
о) а где фотки можно посмотреть? )
Кеня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Кеня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
а где-то за сегодня были, попробуй по нику!
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
нашла)
Кеня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Кеня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Спасибо! У нас ветер был сильный, у меня вся голова была в шпильках, я боялась, что прическа развалится или фата улетит. Но парикмахер молодец, все удержалось на месте.
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
и выглядит прическа хорошо и не оч сложно :)
да ты и сама видишь, какая ты красавица
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
+1 )
Кеня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Кеня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
сразу жарить кажись :)
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
можно с луком поджарить и на тост положить...или суп сварить
Буба © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Буба © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
обжарь с овощами и под сметанным соусом)) няма))
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
А с какими лучше овощами? Картошку мой мужчина не очень жалует.
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
pretty woman © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
лук))
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
я делаю - лук, морковка, кабачок, могу баклажан или цветную капусту туда же
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Не портить грибы овощами!!! В пасту их!!!! Привет!
Уипыч © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
привет)) с луком и в сметанном соусе хочу)) или в пасту со сливками)) убедила))
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Я сейчас со всем слопаю, даже с картошкой )
Уипыч © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
на работе сидишь? голодная?))
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
и я люблю с овощами - я всегда в рагу или икру из кабачков-баклажанов добавляю грибы
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
отваривать не надо)
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
пасту со сливками и кедровыми орехами
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ой как хочется((((((
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
а мне- нет(
я хочу кусок вареного мяса и помидор
и спаааать
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
а я хочу чтоб все обошлось у мене...
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
что стряслось-то?
Бенитка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Бенитка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ага???????
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
а что такое??
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
????
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
да ниче особо для жисти страшного)
слегка попалась в капкан на медведя...
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ногой????????????????????????????????
Бенитка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Бенитка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
головой...
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
в лесу? о господи (( нога в порядке?
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Люб ты че? ну где у нас медведи то в лесу??
кара развеселилась))) © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
где-где, под Рязанью)))
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ага) белые))) на цепи)
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
это шутка или термин?
или как?????7
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
термин))
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ну тогда детали плиз))
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
влюбилась, чтоль?
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
не( Ир попала на бабло...
сама виновата что обидно
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ну, этио не самое страшное
деньги- они как уходят так и приходят и наоборот
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
юкси © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
в принципе да)
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
да расскажи ты уже по-человечески?
Бенитка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Бенитка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
обидно ((
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Hasselt noot © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара, что случилось????
гладиолус © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
гладиолус © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
я была глупа неприлично)))
что со мной бывает почти всегда, но как правило проносит) а тут нет - не пронесло)))
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Кара!!!
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара!!!! говори нормально!!!!!!
гладиолус © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
гладиолус © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
развяжусь - скажу) не развяжусь - не скажу)
ждем вторника...
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
скажи на лс!
гладиолус © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
гладиолус © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
нет( Лен я потом...
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ок
гладиолус © (25.06.2007 17:06) Прямая ссылка
гладиолус © (25.06.2007 17:06) Прямая ссылка
оо, у нас общий капкан :)
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
не думаю что ты так могла лоханутся(
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
вот коза!!! говори уже ясно!!!!
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
не могу... мне стыдно...
и обидно...
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ну блин!!! :(
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
эээ Люди... это алегория)
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ну мож в лесу пописать села и попала.... откуда мы знаем
Бенитка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Бенитка © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
да нет у нас медведов
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
в капкан??? он же жуткий медвежий то!!!!!
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
вот прикинь как мне щас прикольно)))
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ногой? сильно повредилась???
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Хиля)))))
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кстати такой капкан откусывает ногу елси я ниче не путаю...
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
вот именно!
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ну сидела бы я в клео то? без ноги? ой вот пошутила а теперь боюсь как бы не сглазить - я стала жутко глазливая((((
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
плюнь :))))))))))))
так что случилось то?
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ттт
не скажу( Хиль мне банально стыдно((( и обидно(((
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
кара © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
и мне подскажите,
хотела сделать соус из сливок, но без муки..
думала, что яйцо мне поможет. Короче, взбила яйцо, туда сливок и поставила на медленный огонь - все свернулось, получилось варненое яйцо в сливках))))
А как равильно надо было делать?
Манюня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Манюня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
не надо было яйцо :)) Надо сливки 35% и добавить из в конце и греть, пока они не загустеют - они сами загустевают
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
а куда добавить?
Манюня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Манюня © (25.06.2007 16:06) Прямая ссылка
