| Форум > Архив "Школа жён" > Август 2006 года > А кто знает? |
А кто знает?
Почему один хлеб в одинаковых "условиях" черствеет, а другой покрывается плесенью?
Уипа © (15.08.2006 20:08)
Прямая ссылка
Не... это слишком тяжело для меня )
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Уипа © (15.08.2006 20:08)
значит, тот, что заплесневел, на нем уже были споры
Basthet © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Basthet © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
имхо, если кислый - плесневеет, если пресный - черствеет. Хим. реакция в тесте, насколько я понимаю..
Королек-птичка певча © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
и это тоже
Basthet © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Basthet © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
качество и сорт муки.
пролетающая Gretta © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
от состава зависит
Бенитка © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Бенитка © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
если жарко, то плесневеет, а сели не в хлебнице, то черствеет
Кагги-Карр © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Говорю же, условия хранения одинаковые.
Уипа © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Уипа © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
от муки зависит, от замеса наверное :)
Мокко © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Мокко © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Тогда скажите, более качественный что делает?
Уипа © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
Уипа © (15.08.2006 20:08) Прямая ссылка
а что считать за более качественный??)) имхо, он просто не доживает, его раньше съедают:))
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Я столько не лопаю, у меня всегда хлеб пропадает (
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
а чего так много покупаешь??
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
мой любимый хлеб не продается мелкими совсем булочками)
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
ясно.. делись с птичками:)))
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Есла успеваю с утками делюсь
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
а ты покупай половинку
или небольшие булки
Мокко © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Мокко © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Мокк, нет моего любимого с семечками маленького.. а специально за ним ехать в другой маг не хочется )
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
а ты засухаривай :)
Мокко © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Мокко © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Не... это слишком тяжело для меня )
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
почему тяжело?? нарезала, пока хлеб ещен е совсем зачерствел, и в духовку.. Я очень люблю такие доморощенные сухарики, если из вкусного хлеба...
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
А как на них потом намазывать сыр домашний? Не.. не дело это )
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Уипа © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
ой, я больше всего люблю именно на сухарики и всякие хрустящие хлебцы, я мягкий хлеб почти не ем..
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (15.08.2006 21:08) Прямая ссылка
