Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2005 года > финские деликатесы |
финские деликатесы
есть в финской кухне одна вещь, которая меня очень радует- это Карельский пирожок
этакая лодочка из ржаной муки, тоненькое тесто защипнутое по краям а внутри- открытая начинка, либо рис., либо картоф. пюре
оч. вкусные бутеры с семгой и яйцом с ним получаются
юкси © (27.06.2005 12:06)
Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06)
до обеда еще чааас...
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
:)
Кагги-Карр © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
спасибо, радость моя, я умораю тут от голода...
Келен © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Келен © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а мне самое то про эти пирожки - я их не ем, там тесто как бумага и начинка безвкусная :))
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
так их надо с чем-то есть
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
вообще фины их просто так едят, на завтрак :)
я почитала, как вы съездили, сочувствую! а вы не знали про праздник? надо было ехать к нам - все магазины работали, и не только продуктовые, но и Стокман и тп и еда у нас в 3 раза дешевле
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
эх! нам шенген открыть надо было...
вот и поехали
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
ага)) это, пожалуй, единственные пирожки, не вызывающие у меня слюноотделения))))))))
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а я от них тащуся, я их сеьбе вчера пакет напокупала
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
бедный голодающий ребенок))))
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а я не проовала, а на обед заказала куриную грудку на углях и рис ((( не смогла без риса, но ещё долго ((
Келен © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Келен © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
курица не сравнимо лучше этих пирукасов :))
а я буду творожок на обед и все
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
какая ты молодец. а я не могу, но я вчера 1.20 шейпинг делала и сегодня после кружков буду, но есть хочу не могу
Келен © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Келен © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я буду молодец, если 2 недели так продержусь :)))
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
говорила те, купи семечки и ешь по горсточке в промежутках между едой)) иль орехи))
Косточка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Косточка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я тут посмотрела калорийность семечек и поняла что больше их никогда не захочу :))))
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я их и не ем. И мимо орехов хожу в супермаркете. Лучше курагу или сушеное яблоко съесть
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я тоже не ем, но тут на работ екупили казинак из семечек и слопала.. потом думаю, дай посмотрю калорийность... ужас, у меня шок был
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
они ужасно калорыные!!!! ем сливу сейчас. что не лучше семечек, но она огромная и сладкая такая))
Келен © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Келен © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
А мне больше нравятся расстегаи Архангельские с палтусом))))
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
ааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!
меня ими муж кормил- сам пек, вкусные, но оч. жирные
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
А можно с следекой поморской и карточшкой - тогда не жирно)))
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
да, знаю я!
у меня же Леха- архангелогородец
еще там шанежки всякие и треска по беломорски
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а я люблю воблу архангельскую!!!привет!
Кеня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Кеня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Там нету воблы)))
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
есть!
Кеня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Кеня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Кень, не спорь)))) Ерш там есть, а воблы нету, ты с Астраханью случайно не путаешь?)))
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я ее туда из саратова привожу:)))))))))))))
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Шанежки - это вообще песня)))))
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а в Удмуртии есть такое блюдо - перепечье - тож вкуснова... это типа маленькой пицци с мясом и грибами :) ням-ням
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
ОТТТТТТТТТ!!! я через неделюку есть поеду:)))
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
куды?:)
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
в Северодвинск. Моя новая роЙственница их офигительно печет!!!
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
передавай привет северу... я там родилась:)
Королек-птичка певча © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
где?
я поеду моречко трогать!!!
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я родилась - в Североморске, который одновременно назывался Жападной Лицей (по названию реки), и сейчас - Заозерск (((((( Не понимаю я этого нового названия..
Королек-птичка певча © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
дык то Мурманск! Но по моречку привет дойджет!!! обязательно передам!!!!!!
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Брусничка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
на север и я хочу..особенно где есть пирожки:) ты домойки поедешь?
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Да ты что?!)))))
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Тьфу, с Бениткой тебя перепутала)))
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а ты тоже с севера что ль?
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ну да))
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а откуда?
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ну вообще-то я на Урале родилась, а с 3-недель до 17 лет жила в Архангельской области)
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Манюня © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
ооо)) Карьяла пирукас))))))))))
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
да!
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
у нас тоже они есть, правда не национальное блюдо и размером они больше))))
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
это по-эстонски, а не по-фински:))
Королек-птичка певча © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а я по-эстонски и писала))))))
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Бенитка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
А я недавно попробовала наш черный хлеб с семечками - вкуснотища ))
Кагги-Карр © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
у нас тут тож есть черный хлеб и с семечками и с от рубями и с прочими цацками.
пролетающая Gretta © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а мне нар-ца просто бублики с чаем)))
пролетающая Gretta © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Долго на границе стояли? Мы сами через пару недель собираемся.
Шери леди © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Шери леди © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
ваще никого не было
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а ещё с сыром рокфор очень хорошо идут, если их слегка подогреть сперва..
Королек-птичка певча © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
калитки, если по-русски)
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
А они есть только в Финляндии? судя по названию, они во всей Карелии должны быть? нет?
Ягодка как раз в Карелию собралась ) © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ягодка как раз в Карелию собралась ) © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я в россии их не видела
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
есть, есть) правда тока в карелии и выше) у нас на каждый праздник мама делала
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а ты из Карелии?
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
корни оттуда есть
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
ааа )
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Prozerpina © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Жаль ( Но я все же поищу, когда в Петрозаводске буду...
Ягодка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ягодка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
только они там КАЛИТКИ называются)
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Да. Есть
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
хде?
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
на Кольском полуострове и в Карелии
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
их там пекут или продают?
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
пекут. Может и продают гшде - без понятия. Но это часть нашей национальной кухни
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
у нас тоже есть :)
Мышка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Мышка © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а сыр специальный с вареньем морошковым, тоже гадость?!
если да- то у меня пищевой дальтонизм
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я никогда не ела морошку... ужаас, где бы ее взять-то?
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
в супере любом из нее варенье продается
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
юкси © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
и ликер :))) Умни, я рекомендую второе
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
ликер и на закуску варенье :))
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я такое не съем, оно дико сладкое! Ликер тоже самый сладкий из этой серии, на мой вкус клюквенный лучше
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
я вообще ликеры не люблю, даже бейлис не очень :)
очень редко пью и только в гостях, последний раз разбавляли шампанским :))
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
тогда бери варенье! а я варенье никакое не люблю (кроме вишневого), а морошковое ну очень приторное. Еще есть мороженое с морошкой
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
вообще хотелось бы свежей попробовать.. варенья, мороженное, йогурты думаю разительно отличаются :)
это как клубнику пробовать на варенье клубничном или йогурте :))
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Йогурт очень приятный.
Шери леди © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Шери леди © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а кто делает?
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
да? я что-то даже варенья не видела... посмотрю
у меня единственное воспоминание из дества, когда мы отдыхали в Вышнем Волочке и ездили кататься по реке на теплоходике, бабка одна везла ведр оморошки... я дооолго смотрела на нее и так хотелось.. это был первый и единственный раз когда я ее видела вживую :))
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
и я не ела)))
пролетающая Gretta © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
дык эта..приезжай гвоорю в 355 раз:) я тя и голубикой и брусникой и клюквой и морожкой накормлю:) и маслятками:)
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
у меня на севере морошка растет...люблю ее собирать:) оранжевенькая радость:)
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
на болоте
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
где бы его найти в центре Москвы :))
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
на север надо ехать))
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьмуша северный житель, меня понимает..я в августе прошлом ездила на север к себе..собирала морошку и голубичку:)
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
оо.. растравили душу)) сижу, думаю, мож калиток соорудить?
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
вот радость-то... неее, по лесам и болотам бродить нафик :)
и так солнца не хватает
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
да вы чтооооо:)))) это же кайфно..может ткоа мне..но я так отдыхаю бродя по лечу собирая грибьы и ягоды
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
и комарыыыы..
нет, мне не кайфово... я так брожу, что потом выйти н емогу :))
недавно в трех соснах заблудилась, страха натерпелась...
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
у нас нет сосен..у нас другой лес, особенный северный лес...а комары-это дэтой надо мазюкаться и надевать шапки из сетки:) мне нра:)
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
зашибись, в шапке, сапогах, куртке бродить по лесу... я понимаю, что это может нравится (у меня отец люит это дело) но меня не впечатляет :)))
я люблю, но иногда и не в отпуск
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
у меня мама с братом не любят, а я с папой лесовички)
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
а мы всей семьёй раньше ходили..
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 12:06) Прямая ссылка
мы тож всей..но мама с братом не сильно любят..мы с папкой обычно и на лодке через реку за грибами:)
болтуша © (27.06.2005 13:06) Прямая ссылка
болтуша © (27.06.2005 13:06) Прямая ссылка
ээх.. как всё это сейчас далеко..
Ведьма © (27.06.2005 13:06) Прямая ссылка
Ведьма © (27.06.2005 13:06) Прямая ссылка
мы тоже ходили :))) и врод енравилось.. но сейчас что-то не хочется :)
Umni © (27.06.2005 13:06) Прямая ссылка
Umni © (27.06.2005 13:06) Прямая ссылка