| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2005 года > недорогая писча! (еда в смысле:) |
недорогая писча! (еда в смысле:)
девули, привет!
я к вам с таким вопросом, что можно приготавливать на каждый день, так чтобы недорого было...
у меня фантазия дальше котлет и тефтелей, супа, макарон не идет..
что можно приготовить чтобы и вкусно и сытно и недорого, а то блин с этим ремонтом (чтоб его) совсем уже денег нет!:(
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05)
Прямая ссылка
вот и я стала примерно считать и ужаснулась
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Я как найду рецепт супчика или запеканки, как закуплю все необходимое... почему-то рецепты такие попадаются, из далеко не самых дешевых продуктов :))
Alja (c) © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Если бы не уточнение в скобках, то я совсем другое подумала
Кагги-Карр © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
хе!
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
а как делается? напиши плиз:) я конспектирую!
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
В туалет.. )) Чаще не пускать )))
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
:)))))))))
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
учусь!
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
меня от тушенки тошнит...
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Это они издеваются над темы, кто не слишком много умеет готовить :)) Я уже даже и не уточняю.
Alja (c) © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
гы:) а что делать то??
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
это как?
привет:)))
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05)
Запеканки?
Я ваще не знаю, сама на еду трачу жуткую прорву денег :(
Alja (c) © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Alja (c) © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
вот и я стала примерно считать и ужаснулась
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Я как найду рецепт супчика или запеканки, как закуплю все необходимое... почему-то рецепты такие попадаются, из далеко не самых дешевых продуктов :))
Alja (c) © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
рис с овощами и порезанныим сосисками, с соевым соусом, салаты , рагу, жаркое, сырники, разные запеканки
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
например какие запеканки?
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
картошка плюс мясо, баклажаны плюс мясо или грибы, всякие разные овощи, заливаешь смесью сливок и яиц и т.п.
можно творожную запеканку с рисом
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
рис с овощами.
фсё, дальше моих кулинарных талантов не хватает=)
Snikersy © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Snikersy © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
:) а овощи тушеные ты имеешь в виду?
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
имхо это не сытно. если тебе мужчин тоже надо кормить,то это того не стоит,и овощи ж щас недешевые должны быть.
Келен © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Келен © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
мне одного мужчину кормить, но ест как 2е:)
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
вот поэтому об овощах как о гарнире забудь пока
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Макароны форева!
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
еще гречку, картошку, пшеничную кашу можно
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Ой.. фасоль же еще прекрасная штука!!!! и чечевица!
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
точно! а фасолевый суп, а лобио!!!!
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
и каши с картошкой
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
а супов можно много и разных готовить
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
например?:) поедлитесь, а?:) а то у меня на тему кулинарии совсем отшибло все:)
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
ну в твоей ситуаици выгодно делать куриный бульон, из него суп-лапшу, а из отварного мясо второе блюдо, Динка ка-кто давала вариант пирога с отварной курицей, можно отварное мясо курицы ) илине курицы!) в салат, можно его разными соусами заливать..
борщ красный- он сытный. иили зеленый- дешево и полезно.. со вскими крупами и овощами, с грибами сушеными...супы-пюре
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
ладно, будем думать:)
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Сейчас щавелевый можно или с крапивой. Гороховый, харчо, а еще можно плов с курицей.
Уипа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Уипа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Если бы не уточнение в скобках, то я совсем другое подумала
Кагги-Карр © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
хе!
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
макароны по=флотски,неожиданно дешево получилась фаршированная фаршем картошка,еще без первого никуда в таких ситуациях
Келен © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Келен © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
про картошку фаршированную пожалуйста поподробнее:)
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
до рецепта скажу тебе что основой сейчас должны быть супы густые и вторые не овощные а углеводные. типа каш и картошки.
картошки чистишь,разрезаешь пополам, вырезаешь серединку, туда кладешь купленный фарш, перемешанный с луком, чесноком, яйцом и зеленью. ой, до укладывания, обжарить половинки в масле, наполнить, сделать подливку, и потушить.
а выскобленную серединку в суп)))
Келен © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Келен © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
А еще можно картофельную запеканку с рыбной начинкой, можно из фарша, Можно просто с луком и сыром.
Уипа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Уипа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
а как делается? напиши плиз:) я конспектирую!
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Варишь картошку, делаешь пюре. Готовишь начинку (какую хочешь) Потом слой пюре, слой начинки и еще раз слой пюре. Сверху можно смазать яйцои м в духовку, чтоб припеклось сверху. И ты говори, какие у вас продукты дешевые. мы придумаем, что приготовить.
И еще лучше ходить в магаз раз в неделю со списком и от него не отспупать.
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
ага,и ходить строго раз в неделю.
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
В туалет.. )) Чаще не пускать )))
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
:)))))))))
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
не получается строго в неделю и строго по списку.
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Учись!
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
надо учиться
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
учусь!
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
А еще всякие рыбные филе не очень дорого стоят. Их можно тоже жарить, тушить, и все такое.
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Уипа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
и рыбные суповые наборы дешево стоят
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
хорошо! напишу попозже какие продукты есть недорогие.
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
в смысле сначала половинки картофелин обжарить потом туда в серединку фарша, тушить а потом фарш в суп? правлильно поняла?
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
нет))
ты обжарила половинки, уже с вырезанной серединкой, туда фарш,залила-потушила.
то что ыт вырезала,серединку, ее в суп
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Келен © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
ааа:) попробую, спасибо:)
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Можно драники, винегрет, Салатики из свеклы, капусты, морковки, из печени кучу всего. На супфы покупать косточки для бульона а не мясо.
Уипа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Уипа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
О, вспомнила! Картошка с тушенкой!
Alja (c) © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Alja (c) © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
меня от тушенки тошнит...
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
плацинды!!!!!!!!!
пролетающая Gretta © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
хто?
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
пардон, не Хто и шо))))))))))) из пресного теста типа лепешки с ничнокой - шо есть в доме! написать рецепт?
пролетающая Gretta © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
да!!!
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
короче - еслие сть в доме подсол. масло, мука и вода - это тесто. на начинку - фарш, яйца, лку зеленый, рис, брынза, сахар, картопля...шо есть?????7
пролетающая Gretta © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
масло, мука вода, яйца лук рис сахар.
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
на муке-воде и ложка масла + соль- тесто. не слишком крутое.
на начинку отвар. рис, в него добавить лук. замесить тесто. раскатать в виде круга. на край выложить отвар. рис+ лук со специями. завернуть. получается колбаска с начинкой. это свернуть улиткой и жарить на подсол. или слив. масле под крышкой. получается вертута - плцинда с начинкой. вкусно и быстро. тоже самое с сахаром и маслом. смладкая плацинда. можно с тыквой или яблоками.
пролетающая Gretta © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
ясно.
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
о! мамалыгу надо делать:)
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
и ее тож можно)))))))
пролетающая Gretta © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
это как?
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
это к Гретте:) я ела. но не готовила:)
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
так там готовить нефиг! крупа( мука) кукрузная - в кипящую воду( помешиявая в течении получаса). далее на блюдо выложить - к этому шкварки из сала, или творог с зеленью... нарезвть ниткой мамалыгу и кусками макать в эту песню( шкварки, творог, сметана). сытно и просто!
пролетающая Gretta © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
ой, а я тыквенной каши с кукурузной крупой что-то захотела:)
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
первый раз про такое чудо слышу... а макать надо эту кукурузное тесто в творог? это однако не совсем дешево получается...
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Это они издеваются над темы, кто не слишком много умеет готовить :)) Я уже даже и не уточняю.
Alja (c) © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
гы:) а что делать то??
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
сациви :)
Горгона © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
Горгона © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
это как?
привет:)))
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 20:05) Прямая ссылка
о! еще тушеную капусту с сосисками или свининой, гречку с грибами можно...вареников налепиьт каких-то
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Kedicik © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
это либо с куриным филе либо с баклажанами. Я с баклажанами ща делала. Баклажаны (я на 1 кг пропорции даю) режешь кольцами нетолстыми, засыпаешь слегка солью и даешь минут 40 настояться. Сливаешь воду, промываешь и обжариваешь. Соус: 2 стакана грецких орехов, две луковицы мелко построгай и обжарь на масле, чеснок по вкусу, я 4 зубка бросила, укроп, петрушка, уксус с водой (по вкусу, но не очень кисло), красный жгучий перец и соль.
Орехи пропускаешь через мясорубку вместе с чесноком, туда же прокручиваешь обжаренный лук. Затем соединяешь с мелко порезанной зеленью, соль, перец, вода с уксусом - до консистеции сметаны. Затем баклажаны слоями, чередуя с соусом, кладешь и даешь настояться. Можно холодным, можно теплым :)
Горгона © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Горгона © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
спасибо конечно, но это дороговатою мне бы каких нить совсем простых и недорогих рецептов, вот ты что готовишь когда денег совсем нет?
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
так сациви - это очень недорого, и плюс - его много получается :) А когда совсем труба - спагетти и кучу соусов: острый, томатный, сырный, рыбный, - там масса вариантов
Горгона © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Горгона © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
а соусы ты как делаешь?
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
Наталия Куусмаа © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
можно с фаршем, с колбасой, с ветчиной, с зеленью. кстати виноградные листься с фаршем отлично. заправить кефиром с зеленью и песня.
пролетающая Gretta © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
макароны с сыром, манная каша, котлеты из морковки с манкой, гркнуи из хлеба+ масло поджарить и с сахаром ( или вареньем), пресные лепешки с чаем, картоплю запечь с сыром или со шкварками. остатки мяса( обрезки) с рисом или гороховой кашей.
пролетающая Gretta © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.05.2005 21:05) Прямая ссылка
