| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2005 года > не гоните на рЫцепты... |
не гоните на рЫцепты...
авось кто-то здесь знает.
как делаются сеченики? такие котлетки рыбные с кусочком масла внутри который жидкий но не вытекает?
Future Mrs Okpetu © (14.04.2005 23:04)
дак наверное как обычные котлетки в которые заворачиваешь кусочек масла.. моя мама так все котлеты делает , с маслом
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
а если масло просто внутри положить - оно не вытечет?
Future Mrs Okpetu © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
нет
snoock © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
snoock © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
нет конечно)))) просто кусочек такой подержи масло в морозилке чуток, чтоб к пальцам не липло )) и внутрь его)))
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
понятно спасибо ;))) попробую как нибудь ... в уикенд например ;)))
Future Mrs Okpetu © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
ага))))) я на викенд мужу забабахаю курицу в сливках и домашние шпэтцле )))
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
ого! а сама будешь сидеть ... травку кушать?
Future Mrs Okpetu © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
как всегда)))))) ага
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
бедная... вот это наверное и есть смирение плоти в высшем виде - мужу котлетки, себе травку... и есть желательно за одним столом...
Future Mrs Okpetu © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
да я уже привыкла к травке/, мне оч вкусно и мяса не охота)))))) а седня я делала мамалыгу )) мнямааааа
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
а с чем?
Future Mrs Okpetu © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
с луком жареным и много зелени)))))
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
А не слишком жирно тогда на вкус?
Бюните © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Бюните © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
котлетки говяжиь, а масло им дает такой бульончик )) не жирно)
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
че-то нарыла)
Сиченики из рыбы
Ингредиенты
- рыба (филе судака, щуки, окуня, трески, хека) — 400г
- лук репчатый — 1 луковица
- хлеб пшеничный — 100г
- сухари — 2 ст. л.
- масло растительное — 3 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть, нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку вместе с мелко нарезанным очищенным репчатым луком и размоченным в воде или молоке черствым хлебом, добавить соль, перец, яйцо и все хорошо перемешать.
Подготовленный фарш поделить на порции, обвалять в сухарях, придать им овально-приплюснутую форму и обжарить в растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Сиченики подать к столу с картофельным пюре и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Solnishko © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
но тут без кусочка масла(((
Solnishko © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
ниче, я попробую с маслом :) я то их искала с неправильным написанием вот ничего и не выходило :)))
Future Mrs Okpetu © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
мняма! ша скопирую... спасибо большое. там токо про маслицо не сказано... есть ли тонкость какая то али нету.
Future Mrs Okpetu © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
ну коли вы опять о еде, я ушла))))))
Бенитка © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Бенитка © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
слабая ты мать))))))))
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
да салага ваще)))))
У меня только что сантехник ушёл(( Могу теперь расслабиться
Бенитка © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
Бенитка © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
налей и сиди)
Яга © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
а получать удовольствие?
snoock © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
snoock © (14.04.2005 23:04) Прямая ссылка
