| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2005 года > Чувствую, перестарались мы |
Чувствую, перестарались мы
Покупая мясо для завтрашнего отмечания ДР, думаю, слишком много мы купили. Нас будет от 4 до 7 человек, но скорее всего 5. Мы купили 6 стейков, 800 гр. индюшки, 8 ножек и 1 кг. крыльев. Я вот думаю, мариновать всё или сразу часть в морозилку? Обидно, конечно, покупать свежее незамороженное мясо по дорогой цене и его замораживать.
Или замариновать, но тогда, если будет очевидно, что мяса слишком много, можно ли будет после маринования заморозить?
СмороДинка © (13.04.2005 21:04)
Прямая ссылка
СмороДинка © (13.04.2005 21:04)
после маринования не надо замораживать.. а насчёт много еды - скойко в этой группе мужчин?
snoock © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
snoock © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Все, кроме меня :) Ну, может, ещё одна девушка будет. Но 4 мужчины точно есть
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
тогда точно не волнуйся, они все съедят
snoock © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
snoock © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
как митинг кулинарный?
Бенитка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Бенитка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
хорошо, скола понравилась, он повел меня на тур, показал все их кухни, поговориле о цене, датах и так далее. завтра пойду во вторую школу и буду решать.. в принципе мне эта школа нравится, я и них брала пару лет назад кулинарные классы
snoock © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
snoock © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
здорово)))) Ждём продолжения)))
Бенитка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Бенитка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Думаешь? Даже если кроме меня всего 3 человека будет? Что-то мне сомнительно... Такое количество только готовить часа 2-3 придётся! Думаю, прямо сейчас часть убрать в морозилку, раз после маринования нельзя :(
С другой стороны, есть ещё кебабы и бургеры, их если что, можно тут же на огонь, мариновать не надо.
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
ого! Дин-сразу морозить-много это
А больше кроме мяса ниче не будет?
и сокак девушек и скока парней будет?
Бегемотик © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Бегемотик © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Девушек скроее всего одна, вряд ли 2. Парней 3 точно, 4 скорее всего и 5 вероятно.
Кроме мяса ничего не будет, не считая лёгких салатов (2-3) и солёностей.
А, ещё будут гриленые баклажаны и грибы.
Ну и бутеры со шпротами и рулетики из пастрамы
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
И ещё питы с хумусом :)
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
так. От мяса оставить треть)))))
Бенитка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
Бенитка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
А что лучше заморозить тогда: индюшку (бёдрышки без костей), крылья или ножки, чтобы это сделать в следущий раз? Что меньше всего пострадает от заморозки?
СмороДинка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
да всё одинаково не пострадает, Дин. Раздели на порции и морозь порциями, чтобы потом гору не размораживать....
Бенитка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
Бенитка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
После заморозки уже не так вкусно :(
У нас через неделю снова гости, на этот раз человек 13 , так вот им правда много нужно, лучше бы я для них столько купила :) А так чать придётся размораживать
СмороДинка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
думаю, надо убрать часть. Ведь кроме мяса еще и другие будут блюда... слишком много получится
Бенитка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Бенитка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Гарнира не будет, только лёгкие закуски
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (13.04.2005 21:04) Прямая ссылка
да всё равно хватит
Бенитка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
Бенитка © (13.04.2005 22:04) Прямая ссылка
