| Форум > Архив "Школа жён" > Февраль 2005 года > Специи |
Специи
Девочки, кто-нибудь слышал про такую специю "камун"? Одна знакомая ее в Израиле покупает, очень вкусные баклажаны с ней делает. Я вот задумалась, может ее чем-то заменить можно похожим?
Заранее спасибо, если кто в курсе..
Аня © (21.02.2005 22:02)
Прямая ссылка
Зира? Ой, а что это? Это по-русски? ИЛи "зира" - это на каком языке?
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
,
Sova © (21.02.2005 22:02)
Прямая ссылка
Ой, все знают:))))Я одна в полном неведение. Спасибо. ПОпробую найти.
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Всем большое спасибо:)))!!!
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Аня © (21.02.2005 22:02)
Это зира
СмороДинка © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
СмороДинка © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Зира? Ой, а что это? Это по-русски? ИЛи "зира" - это на каком языке?
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Sova © (21.02.2005 22:02)
Ой, все знают:))))Я одна в полном неведение. Спасибо. ПОпробую найти.
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Называется специя правильно "кумин" ) это и правда зира, она продается на рынках и в магазине я покупала, в Ашане... В Москве.
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
То есть мне на рынке надо или "кумин" или "зиру" попросить?
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Если у азиатов на рынке (сама азиатка )))))), то зиру. В магазине на банке у меня написано КУМИН, а помельче в скобках зира.
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Мокко, большое тебе спасибо:)
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Не за что, сама без этой зиры никуда ))
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
а расскажи, куда ее еще можно.. я в плов добавляла.. а куда еще можно?у нас это не очень распространенная специя
Kedicik © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Kedicik © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
В манты, в жаркое хорошо, ну, в плов, ты сама написала :) в мясо, которое в духовке запекают.
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
я на рынке покупаю , в рядах восточных специй
Kedicik © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Kedicik © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Мне просто чаще присылают из дома, купила тут один раз только.
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Мокко © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Всем большое спасибо:)))!!!
Аня © (21.02.2005 22:02) Прямая ссылка
