| Форум > Архив "Школа жён" > Ноябрь 2004 года > Как делаете вы? |
Как делаете вы?
крокеты картофельные.
обнаружила 2 разный варианта:
из сырого картофеля (на терке)+ яйцо+ мука+специи,соль,лук
или из вареного картофеля: пюре+мука+яйцо,специи,соль.лук
????????????????
Олеся © (05.11.2004 13:11)
Прямая ссылка
Олеся © (05.11.2004 13:11)
1. драники похоже
2. крокеты
Кайсик © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Кайсик © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
1 вариант - это драники
Ведьма © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Ведьма © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
1. я их знаю как картофельные оладьи или дранники, только без лука
2. понятия не имею
Дынька © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Дынька © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
1. Дранки или деруны.
2. Зразы, обычно готовятся с начинкой.
Апельсина © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Апельсина © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
из сырого картофеля или готового пюре
Олеся © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Олеся © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
зразы из пюре. но с начинкой. без начинки это крокеты
Kedicik © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Kedicik © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
А вкус везде разный. В первом варианте - драники, вкус жареного картофеля. Я тру на терке картошку, яйцо, мука, соль, чуть воды....инога добавляю фарша - очень вкусно.
При втором варианте делаю котлетки картофельные с начинокй - мясо или грибы. Кто что пожелает.
Crazy horse © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Crazy horse © (05.11.2004 13:11) Прямая ссылка
