| Форум > Архив "Школа жён" > Июль 2004 года > такой вот ужин... |
такой вот ужин...
проварила чуть картошек, брокколи и цв. капустки. ЕСть филейчик курячий. Как все это безобразие грамотно запечь в духовке, чтоб вкусно было? Посоветуйте, плиз)
тигра © (08.07.2004 17:07)
если бы ножки, было бы лучше.. моя подруга обычно такой вариант делает: картошку ломтиками, сверху замороженную брокколи - в твоем варианте проваренную, сверу ножки, обмазанные майонехом... и запекайте в духовке
филе может быть суховато
Kedicik © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
Kedicik © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
филе как раз с ножек! Не белое мяско! Значит, толко майонез) Спасибо!)
тигра © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
ну можно сметанку:)
Kedicik © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
Kedicik © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
а точно в духлвке хочешь? я умею вкусно делать но не в духовке
Малена © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
Малена © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
а как?????
тигра © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
короче так, берешь глубокую сковородку, решешь мелко много лука, закидываешь на масло, он у тя там обжаривается, потом сыпешь перец, тмин, зиру, соль и если карри есть то ваще супер. ПРЯМ НА ЛУК. потом курику кладешь, немного тушишь, доливаешь воды, досыпаешь специй, потом все свои овощи, можно немного яблочный сок долить и када почти готово то адыгуйский сыр покроши. АБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО
Малена © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
Малена © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
СПАСИБО!)
тигра © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
тигра © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
я б на картошку лучок, потом мясо..када готово - сырку с травками (кстати я так вчера и делала). а капусту выбросила бы...гыыы..не любу я ее!
тётка © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
а хоцца с капусткой!) Чтоб как бы и гарнир,.. и сразу все в духовке... чтоб побыстрому!)))
тигра © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
на донышко слой картошечи колечками порезать, свеху лучок, потом курочку (токо навеная нада поджарить слегка или мелко покромсать) сверху еще лучек, капельку майонеза (ой, слюни текут) слой тертага сыру (мням-мням), а сверху капусту...
и полить яичком с молочком. и сверху тертого сыру.
все! язык проглотила!
РыжийТигр © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
РыжийТигр © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
ЙЕС!)))) Приглашаю к нашему столу!))))
тигра © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
мммм
ме мому
РыжийТигр © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
РыжийТигр © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
завтра писани как получилось.
я вчера без курицы делала, но с морковкой...
че-то не хватало... хотя я травоядная)))))
морковку не суй))))
РыжийТигр © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
РыжийТигр © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
че до завтра ждать) Уже в духовке сидит)))))
тигра © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
я так делаю, но добавляю либо сосиски, можно мяусо на низ положить. и заливаю соусом: сметана+разбавленный в теплой воде кубик бульона+немного сливочного масла = духовка
Шерочка © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
Шерочка © (08.07.2004 18:07) Прямая ссылка
а ты филе порежь на полоски тонкие и слегка пожарь, а потом все вместе запекай. В форму вниз -мясо, сверху - овощи. Можно соусом каким-нить полить
Сестрёнка Хельга © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (08.07.2004 17:07) Прямая ссылка
