| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2004 года > меню) |
меню)
Уип, как обещала))) может еще кому будет интересно))
1. Салат из креветок:
1 яблоко, чайн чашка вареного риса, авокадо, огурец свежий небольшой, 1 вареное яйцо, 100 гр креветок вареных и очищенных, майнез, зеленый лук укроп и если есть - красная икра)
Очищенные от кожуры яблоко и авокадо порезать мелкими кубиками, мелко нареать яичный белок, пару стрелок зеленого лука и чищенный от кожуры огурец. Все перемешать с рисом и креветками, заправить майонезом, солью, душистым молотым перцем (можно добавить каплю соевого соуса, можно не добавлять). Выложить в салатник, полить майонезом, посыпать растертым желтком, украсить листиками укропа и красной икрой))
2. Курица с базиликом
1 курица без шкурки, слив масло, 1 луковица, 2 болгарских перца (красный или желтый), 4 помидора или 10 помидоров черри, бизилик (синий), куриный бульон.
Разделать курицу на 8 частей, из шеи и крылышек отварить бульон.
Мелко нарезанные луковицу и болгарский перец поджариьт в слив масле до золотистого оттенка, добавить очищенные и мелкоперезанные помидоры (помидорки черри чистить не надо, достоточно разрезать их пополам), листики базилика (штук 20). Положить курицу, посолить, залить стаканом бульона (можно добавить белого или красного вина по желанию), тушить до готовности.
3. Картофель, запеченный с розмарином.
Нарезать картофелины пополам (крупные клубни - на четыре части), посыпать толченым чесноком, розмарином, солью, перцем, полить растит маслом и запечь в духовке при тем 220 гр 30 минут.
и все)))
снеж © (22.06.2004 11:06)
Прямая ссылка
Снежаааааааааааааааааааааааааааааастый!!!!!!!!! Ты че меня забыл совсем???????????????????????? АААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!
Брусничка © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
бери побольше:) салат креветками не испортишь:))))))
Белка © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Икры тоже килограммчик?
Уипа © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
снеж © (22.06.2004 11:06)
Снежаааааааааааааааааааааааааааааастый!!!!!!!!! Ты че меня забыл совсем???????????????????????? АААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!
Брусничка © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
не, я не забыл...я мотыляюся между владимиром и москвой... вот завтра выползу на работу, отпишу тебе))) не пережЫвай)))
я тут так бегала, чуть не забыла, что у мужа ДР послезавтра...
снеж © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
снеж © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Ой... С послезавтрашним именинником тебя!!!!!
Брусничка © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Брусничка © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
) именниник бегаерт як заведеный))) вчера ставил нагреватель для воды, а рто у нас надолго ее выключили... вот чтоб по друзьям не побираться, мы разорились на такую штуку и мой ее вчера подключал...
снеж © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
снеж © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
ух.. салатику всхотелось резко:)))
breeze © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
breeze © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
и не гри...
Я б курочку слопала, без базилика даже
Оливка © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Оливка © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Снеж.. а креветок уже очищенных должно быть 100 грамм?
Уипа © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Уипа © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
бери побольше:) салат креветками не испортишь:))))))
Белка © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Икры тоже килограммчик?
Уипа © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
ага) если будет чуть меньше - не страшно - главное, чтоб не больше) ты просто когда все смешаешь - увидишь по консистенции сколько их надо...
снеж © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
снеж © (22.06.2004 11:06) Прямая ссылка
