Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2004 года > Медовик как печь? |
Медовик как печь?
Может, подскажет кто, как печь тортик Медовик? Из многих коржей с пропиткой. Такой вкусный.
Замша © (11.06.2004 10:06)
Прямая ссылка
Замша © (11.06.2004 10:06)
Я уже давно не пеку, а покупаю коржи готовые для модовика. Так легче
Интуиция © (11.06.2004 10:06) Прямая ссылка
Интуиция © (11.06.2004 10:06) Прямая ссылка
тортик Медовый от Gretti
коржи
1ст.меда+2ч. ложки соды. смешать(появится пена). в другой посудине 1 пачка маргарина( масла)растопить и добавить в мед. отдельно размешать тщательно 1ст. сахара и 3 яйца. добавить в предыдущую массу. тщательно смешать и 5 стаканов муки(постепенно...помешивая). разделить эту массу на 4 коржа и 5-й маленький( для присыпки). или можно просто 5 коржей. хорошо смазать маслом форму и размять пальцами тесто прямо в форме( лучше иметь две и чередовать). в духовку(хорошо разогретую) печется быстро. Крем-взбей сливки или сметану. а между коржами, в крем слой киви...на другом - слой бананов...еще че можешь прикупить? может хурмы...вкусно будет. а верх орешками и шоколадом.
тесто
1 яйцо
1 ст. сахара
1.5 ст. сметаны
2 ст. муки
сода+уксус
тесто замесить на две части( в одну добавить 3л. какао)
крем.
3 стакана сметаны +
1ст. сахара + орехи(взбить)
сварить глазурь и полить торт. лепота)))
глазурь: 50 гр масла
3 ложки како
4 ложки сахара
2 ложки молока.
помешивая вари, чтоб без комочков. чуть остынет - мазюкай, нож смачивай в воде)))
Лемурка © (11.06.2004 10:06) Прямая ссылка
Лемурка © (11.06.2004 10:06) Прямая ссылка
как я хочу торт испечь:((
Кайсик © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Кайсик © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
потерпи чуть-чуть :)
купите духовку, напечешь!!!
Лемурка © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Лемурка © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
терплю:(
Кайсик © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Кайсик © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Ой, спасибо. Завтра и испеку!
Замша © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Замша © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Девы! я ещё не завтракала!!!! так хочется тортик!!!
Коко © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Коко © (11.06.2004 11:06) Прямая ссылка