| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2004 года > Девочки! |
Девочки!
Кто как тесто на вареники делает?
Горгона © (09.06.2004 16:06)
Прямая ссылка
классно напечала)))))))
Лизавета N © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
да. читается весело :)))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
все шо угодно Пифиеевна, но как вареники делаются ненаю:)
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
гыыыы :) не смеши меня, я еще на работе :)))))))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
гыыыы...а на работе смеяться нельзя?:)) на дверце кабинета табличка висит?:))))))
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
можно :) Но я тихо смеяться не умею :) А потом все начнут гоготать и газета не выйдет :))))))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
:)))) мдя...тоды молчу:))))
гы...а они все в кабинете смеются от твоего смеха...хыхыхы?:)))))
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
у нас большой кабинет, в котором журналиты сидят :) А обычно кто-то начинает хихикать, все спрашивают, чего смеешься? Ну а потом слово за слово, понеслись анекдоты, байки и гогот на весь дом :))))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
поняль....и все плювать хотели на работу...и точно уж тоды всем влетит:))))))
ну работай Горгошина:)))
смешить не буду:)
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
да я уже отработала, вот и торчу тут :)))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
ну как же :)))) в одном котле варимся :)))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06)
мука, вода, яйцо, соль))))
Лизавета N © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Лизавета N © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
а яйцо не сделает их дубовыми?
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
у меня нормальные))), но ты лучше Джейн слушай, она специалист)
Лизавета N © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Лизавета N © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
у меня мама специалист, но мне до ее вареников расти и расти :)
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
конечно, нормальные! Лизавет, да не поверю я что твои вареники невкусные :) И скажи, можно что с яйцом, что без, в любом случае надо хорошо вымесить, чтобы тесто было эластичное и все будет ОКи
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
я без яйца, мука, вода и капелька соли. И все
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
а меня бабушка учила)), ямка в муки, буда яйцо и постепенно мука к нему собирается - так интересно было)))
Лизавета N © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Лизавета N © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
классно напечала)))))))
Лизавета N © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
да. читается весело :)))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
я яйцо в стакане взбалтываю с водой, потом туда чуть муки и эту в мучную горку выливаю. Но вполне и без яйца обхожусь :).
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
на ленивые или обычные(с начинкой)?
Umni © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Umni © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
обычные, украинские :)
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
мука, вода и соль
Сестрёнка Хельга © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
а не дубовые получаются? И не серого цвета?
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
не-а)) не дубовые - тонко раскатываю, а цвет от качества муки зависит.
Сестрёнка Хельга © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
ага, пасибки :)
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
нет. Цвет зависит от качества муки, а дубовость - как вымесишь
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
ок-ок :) Накуплю консервированной вишни и сбацаю :)
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
только по-моему гораздо лучше замороженная
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
да? А ее замороженной кидать в вареники или дать разморозиться?
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
разморозить. И лучше весго на дуршлаге - чтобы жидкость лишняя стекала и я ее присыпаю сразу чуточку желирующим сахаром (который финский, называется для варенья). Из компота ягода очень мокрая и на мой взгляд не годится в вареники
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
ага, спасибо, что подсказала. А я думала из компота, тож откинуть и дать стечь. Но тоже сомневалась, что шибко мокрая она там... Хорошо, будем пробовать :) Спасибки :) А за сахар желирующий - отдельное мерси, я бы обычный кинула :)
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
замороженную можно и польскую покупать, в ПРизме очень дешево, она сладкая и вкусная. И слива тоже - стоит 9 крон (!) половинками без косточек, наверно 450 грамм пакетик. Вишня подороже, я за 14 покупала
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
лепотааа :)
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
А и еще дай тесту постоять!!!! замесила его. накрой чем нить и пусть пойтоит часок!!!
Элизабет © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Элизабет © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
мука, вода (холодная), соль
Кайсик © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Кайсик © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
все шо угодно Пифиеевна, но как вареники делаются ненаю:)
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
гыыыы :) не смеши меня, я еще на работе :)))))))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
гыыыы...а на работе смеяться нельзя?:)) на дверце кабинета табличка висит?:))))))
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
можно :) Но я тихо смеяться не умею :) А потом все начнут гоготать и газета не выйдет :))))))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
:)))) мдя...тоды молчу:))))
гы...а они все в кабинете смеются от твоего смеха...хыхыхы?:)))))
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
у нас большой кабинет, в котором журналиты сидят :) А обычно кто-то начинает хихикать, все спрашивают, чего смеешься? Ну а потом слово за слово, понеслись анекдоты, байки и гогот на весь дом :))))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
поняль....и все плювать хотели на работу...и точно уж тоды всем влетит:))))))
ну работай Горгошина:)))
смешить не буду:)
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
да я уже отработала, вот и торчу тут :)))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
за других переживаешь)
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
ну как же :)))) в одном котле варимся :)))
Горгона © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
болтуша © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
замени воду сывороткой или кефиром!!!!
Элизабет © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
Элизабет © (09.06.2004 16:06) Прямая ссылка
