Форум >  Архив "Школа жён" >  Апрель 2004 года >  Кулинарки, есть вопрос

Кулинарки, есть вопрос

Не встречалась с подругами почти два месяца, вот хочу их собрать, но сделать вечер какой-нибудь кухни (в идеале,китайской). Книжек - море, но может кто-то имеет пару-тройку проверенных рецептов. Получится - всех приглашу!
Советчица на хозяйстве © (30.04.2004 13:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


на десерт можно сделать яблоки и бананы в карамеле. делаешь карамель в одном кол-ве сахар и вода, немного лимонного сока. Варишь, до светло золотистого цвета, капаешь в воду если твердеет самое оно. Потом кусочки фруктов окунаешь в кармель и выкладываешь на тарелку. подавать горичим, и поставить пиалу с холодной водой. перет уботреблением окунуть кусочек в воду. можно рис с обощами или криветками, мясо с ананасами тушить в кислосладком соусе
Мышонок © (30.04.2004 13:04)
Прямая ссылка

Можно поподробнее про мясо с ананасами, плиз
Советчица © (30.04.2004 13:04)
Прямая ссылка

можно) береёшь куринное филе или говядину, банку резанных ананасов, томат пасту , соль, перц,крохмал. мясо обжариваешь, отдельно делаешь соус: обжариваешь крахмал на растительном масле, заливаешь соком ананасовым, добавляешь немного томат пасты, ананасы, пару минуть кипит. потом добавляешь обжаренное мясо, доливаешь воды и тушиш на медленном огне, что бы мясо стало мягим
Мышонок © (30.04.2004 13:04)
Прямая ссылка

Мыша, мерси. Проэкспериментирую вечером на своем семействе.
Вся в предвкушении © (30.04.2004 13:04)
Прямая ссылка

ТОже китайчкое блюдо, но совсем простенькое: В сковородке обжариваются: Китайская смесь, лучше 2 пакета, пакет шампьньонов (в идеале надо заменить китайчкмми грибами, но уж слишком специыический вкус получается). Заливаются соевым соусом, немного тушаться и добавляется рис (отваренный, длинный, чуть меньше стакана). Всё.
Ведьма © (30.04.2004 14:04)
Прямая ссылка

Спасибо, ухожу на обед, пойду присмотрюсь к составляющим
Хозяйственная © (30.04.2004 14:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору