| Форум > Архив "Школа жён" > Март 2004 года > Как резать капусту? |
Как резать капусту?
Например для борща, или для салата? Я вокруг качана хожу как дурень. Как же начинать ее резать?
Create © (09.03.2004 19:03)
Прямая ссылка
Create © (09.03.2004 19:03)
на борщ щинкую соломкой. для салата использую салатную и рву ее просто кусочками)))
пролетающая Gretta © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
для салата я тоже eissalat использую, но весной мы любим и из обычной салат сделать.
я понимаю, что соломкой, но в каккой последовательность резать качан?
create © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
create © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
я отрезаю небольшой сектор и, оперев его на край, "стругаю" тоненькими "лучиками".. просто я ненавижу капусту большими кусками:))
breeze © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
breeze © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
и я люблю чтоб очень тонко. только т.к. я не использую сразу ее всю, я ее верчу черте как и думаю, что я таки плохо умею с ней обращаться
create © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
create © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
тогда нужна либо шинковка либо терка Бернер
!Натка! © (09.03.2004 20:03) Прямая ссылка
!Натка! © (09.03.2004 20:03) Прямая ссылка
я тоже. так, как шинкую, получается. на самом деле, есть же такие специальные досочки с диагональным ножом для резки капусты. просто кочаном по ней водишь, а она режет..
breeze © (09.03.2004 20:03) Прямая ссылка
breeze © (09.03.2004 20:03) Прямая ссылка
пополам, потом по краю( по кромке) тонкой соломкой, периодически поворачивая под разным углом.
пролетающая © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
пролетающая © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
разреж его на 4 части, возьми четверть и разреж пополам, потом ту половинку шинкуи
snoock © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
snoock © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
На 4 части, то есть-пополам, а потом еще разок:)
Бегемотик © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
Бегемотик © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
на пополам и потом на еще разок если надо и впред
!Натка! © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
!Натка! © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
Соломкой
бегемотик © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
бегемотик © (09.03.2004 19:03) Прямая ссылка
Мдаааа...
Lair. © (09.03.2004 20:03) Прямая ссылка
Lair. © (09.03.2004 20:03) Прямая ссылка
