Форум > Архив "Школа жён" > Февраль 2004 года > Хочу рецепт пиццы! |
Хочу рецепт пиццы!
...чтобы получилось как в настоящей пиццерии:)) Буду очень благодарна за любые проверенные рецепты.
Удивленная © (24.02.2004 11:02)
Прямая ссылка
Удивленная © (24.02.2004 11:02)
Если "как в настоящей пиццерии". то топйте в настоящую пиццерию!!!! Никакие рецепты домашних пицц не похожи!!!!!
Брусничка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Брусничка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
пральна, Брусничка!
Donna Душечка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Донн, а вот в Италии ДОМА пиццуготовят вообще?
Брусничка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Брусничка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Я таких не знаю. Хотя тесто для неё продаётся:))
Бру, я ушла ненадолго. До связи!
Donna Душечка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
у меня вообще такое подозрение, что пицу дома готовят только в России:)
Strawberry © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Strawberry © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Ага, там печь, температурный режим, тесто по-особому раскатывают, масса всяких тонкостей. Хотя, как мне кажется, практикой можно дойти и самому
Тинка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Тинка © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
проще заказать на дом :)) и мороки мньше и вкуснее
Umni © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Umni © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Делюсь своим рецептом, который всем очень нравится:
тесто: 1 ст. воды, полчайной ложки соли, 1 ст. ложка сахара, полпакетика сухих дрожжей, муки (желательно, чтобы тесто получилось не очень твердым). Затем добавляю 1 ст. ложку раст. масла. Тесто я выкладываю в пластмассовую банку (в которой на работу еду носим), закрываю крышкой и ставлю банку в теплую воду. Через 20-30 минут тесто будет готово.
Начинка: кетчуп (смазать раскатанное тесто), колбаса (докторская), перец сладкий, сыр тертый, и сверху еще полить в виде решетки майонезом. Еще добавляю приправу для пиццы.
Можно также добавить сырые нарезанные шампиньоны.
Пеку 15-20 минут. Пицца готова.
Лотус © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка
Лотус © (24.02.2004 11:02) Прямая ссылка