| Форум > Архив "Школа жён" > Декабрь 2003 года > Столько пить нельзя! |
Столько пить нельзя!
Мы тут к Новому году готовимся :) Закупили вина, дык уже третью бутылку приговариваем :)) Еще друзья обещались вечерком нагрянуть :) Меня терзают смутные сомнения, что завтра опять придется на базу за выпивкой ехать :))) Да и пельмени исчезают с угрожающей скоростью... Ужасти :))) Обожаю праздники :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка
Мы двоем :))) Пока, иккк..., вдвоем :) У нас даже диск не записываетя, надышался, поди...
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Хелов :) Я там на прошлой странице про индюка оправдалась. Ааа мы 3-го в кино идем - хоббитов смотреть третью часть :)
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Гы, Гоблина мы тоже уважаем :))))) А Матрицу гоблинскую смотрела? (Ой, нас щас отключат за треп в тематическом форуме...)
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
DVD-плейер SONY. Уже отоварилась.
Со свекровью... гыы... там Мыш щас у нее, она и меня в гости тащила, нееее... меня не заманишь :))))))) А Мыш в общем-то за фритюрницей поехал к ней, ну и пропал на весь день, почитай. Приедет как с барщины :))))))))))
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Да мне-то хорошооооо! Мы с маман по Кристийне-кескус побродили, подарков прикупили, сылим-мылим, туда-сюда :))) Денюжку потратили, билетики в кино купили -у меня ж продвинутая маман, тоже хоббитов уважает, на все хоббитские фильмы предыдущие ходила с нами :)))
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
А у нас до сих пор елки нет :)))) Мы голодранцы :)))))))))) Надо завтра пойтить :)))
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
А мои предки решили не ставить в этом году. Я прям расстроилась. Зато у нас есть:) И сеттер под елкой :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
а я их не люблю((9 после них так тяжко себя чувствуешь((((
лейли © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Ты что? как можно не любить пельмени? Я меньше 50 штук за раз вообще не съедаю. Проваливаются, как в топку :)))) прадва. до папика я еще не доросла, он сотню легко приговаривает :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона, отвечай! У нас оленина продается?
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
ниче себе - мой максимум 15 да еще такие маленькие совсем как равиоли))
ну вы даете!))
Люка (Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Когда некоторое время проживешь за полярным кругом, пельмени станут национальной пищей :))) Тебя, наверное, не кормили правильными пельменями :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
тута еся))
в суперах))
жду рецепт потом тут посмотрю и запишу а пока пошли ужинать и спать - зайцы конечно))
Люка(Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
А просто. если немного хочешь, то фарша в общей сложности где-то килограмм бери. например, 500 гр свинины и 500 гр говядины или телятины. Баранина - невкусно! Поэтому в городских условиях приходится двумя сортами ограничиваться. Если есть костный мозг, то граммов 100 слегка обжарь. Потом мелко настрогай лук и его тоже обжарь до золотистого цвета. В фарш добавь соль, перец по вкусу, потом мозги и лук обжаренный. перемешай тщательно и затем немного побросай полученное месиво в миску - чтобы "отбить" фарш. Потом тесто делай - фарш должен настояться. Тесто в среднем на один заход - 0.5 стакана воды, 0,5 ст. молока, яйцо, соль. затем добавляешь муку и вымешиваешь, чтобы получилась эластичное тесто, которое легко раскатывать. Но оно не должно быть слишком мягким, иначе пельмени получатся слишком разваристыми. затем раскатываешь тесто, вырезаешь небольшие кружочки и приступаешь к лепке.
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
пасиб!!!!!!
Люка (Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
да на здоровье :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
да не у меня оч хорошо их мама готовит даже ресторан тут на вооружение взял)))
Люка (Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
афгиеть!!!!
пришли по почте немедленно!)))
Люка (Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Лови:) тебе рецепт прислать, али пельменей? рецепт на глаз делаю, могу поделиться :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
домашние обожаю. покупные терпеть не могу. Домашние только и надо есть, мух изрек :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
а я 10 еле осиливала! а папа ругался всегда.
samira © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
)))
лейли © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
сомнения? это уже будет бодун, а не сомнения :)
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
ага, опохмелиться! :)))
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
гыыыы :))) истину глаголишь :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
дык знаю! я сама тут с друзьями чуть ли не каждый день отмечаю НГ! :)
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12)
гыы))))) а вас скоко на три бутылки то????? если ты одна то уже многовато вроде)))))
самое главное за руль не садитесь))
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Мы двоем :))) Пока, иккк..., вдвоем :) У нас даже диск не записываетя, надышался, поди...
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
на двоих нормально))))) пейте дальше))))) ихххххнннн
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Не, у нас там еще стратегический запас в виде джина с тоником и бутыль шампанского (которое мы не любим :)))) на балконе киснет. ой, чует мое сердце, недолго им осталось :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
да ниче)))))))приговорите их и все дела))))
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
А на НГ тады шо? Опять закупать? Ужасти, бюджет коту под хвост летит!
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
ну дык че делать то????
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Хелов :) Я там на прошлой странице про индюка оправдалась. Ааа мы 3-го в кино идем - хоббитов смотреть третью часть :)
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Прю! Не, мы все по Амберу сохнем :))) И по Максу Фраю :))) Хоббиты не вставляют. разве тока в переводе Гоблина - я угорала. А пельмени... Ох, пельмеэээниии (пою)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Гы, Гоблина мы тоже уважаем :))))) А Матрицу гоблинскую смотрела? (Ой, нас щас отключат за треп в тематическом форуме...)
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Не надо, не отключайте :))) Матрицу еще не бачила. Ой, на хохот пробивает, гыыыыы :))) Настроение рождественское :))) Че мужу даришь? Разобралась со свекровью?
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
DVD-плейер SONY. Уже отоварилась.
Со свекровью... гыы... там Мыш щас у нее, она и меня в гости тащила, нееее... меня не заманишь :))))))) А Мыш в общем-то за фритюрницей поехал к ней, ну и пропал на весь день, почитай. Приедет как с барщины :))))))))))
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Бедный :) мужайся, терпение и еще раз терпение. Спокойствие,только спокойствие :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Да мне-то хорошооооо! Мы с маман по Кристийне-кескус побродили, подарков прикупили, сылим-мылим, туда-сюда :))) Денюжку потратили, билетики в кино купили -у меня ж продвинутая маман, тоже хоббитов уважает, на все хоббитские фильмы предыдущие ходила с нами :)))
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Вах-вах! А мы упаковали подарки, под елкой теперь красотишша!
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
А у нас до сих пор елки нет :)))) Мы голодранцы :)))))))))) Надо завтра пойтить :)))
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
А мои предки решили не ставить в этом году. Я прям расстроилась. Зато у нас есть:) И сеттер под елкой :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
а я их не люблю((9 после них так тяжко себя чувствуешь((((
лейли © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Ты что? как можно не любить пельмени? Я меньше 50 штук за раз вообще не съедаю. Проваливаются, как в топку :)))) прадва. до папика я еще не доросла, он сотню легко приговаривает :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона, отвечай! У нас оленина продается?
Мышка © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
не, не видела. Я медвежатину только ела, и то, не покупную :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
ниче себе - мой максимум 15 да еще такие маленькие совсем как равиоли))
ну вы даете!))
Люка (Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Когда некоторое время проживешь за полярным кругом, пельмени станут национальной пищей :))) Тебя, наверное, не кормили правильными пельменями :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
а какие правильные?????
Яга хочет рецепт!! © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга хочет рецепт!! © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Правильные из трех сортов мяса, иногда можно с мозгами костными. И с лучком обжаренным :) Фарш потрясный получается :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
не такие и правда не знаю)))
с мозгами точно не ела - а рецепт не напишешь когда время будет?
Люка(Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Люка(Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
ага и мне охота... токо вот гшд взять мозги то????
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
тута еся))
в суперах))
жду рецепт потом тут посмотрю и запишу а пока пошли ужинать и спать - зайцы конечно))
Люка(Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
ясно))))) ятут токо мозг видела из головы... а котсный???
Яга с чмоками зайцам © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга с чмоками зайцам © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Костый - в мозговых косточках обычно бывает :) Тостые такие кости, а в середке бело-розовая мягкая масса такая. Но если честно, это на любителя. Мозги не всем нравятся.
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
дык я знаю где он бывает)))) токо не знаю где купить такеи косточки в германиях то))))
Яга © (27.12.2003 22:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 22:12) Прямая ссылка
У нас с ентим проблем нет - я сеттеру покупаю коровьи "коленки", заодно и себе косточек :) правда, у нас каждый раз драка с псом за право доступа к мозгам :)))
Горгона © (27.12.2003 22:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 22:12) Прямая ссылка
гы))))) сеттеры такая красивая порода)))))))
Яга © (27.12.2003 22:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 22:12) Прямая ссылка
ага :) И такая НАГЛАЯ :))) Правда, я своего красавца разбаловала до ужаса :) Не могу с ним строго обращаться и он этим пользуется :)
Горгона © (27.12.2003 22:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 22:12) Прямая ссылка
А просто. если немного хочешь, то фарша в общей сложности где-то килограмм бери. например, 500 гр свинины и 500 гр говядины или телятины. Баранина - невкусно! Поэтому в городских условиях приходится двумя сортами ограничиваться. Если есть костный мозг, то граммов 100 слегка обжарь. Потом мелко настрогай лук и его тоже обжарь до золотистого цвета. В фарш добавь соль, перец по вкусу, потом мозги и лук обжаренный. перемешай тщательно и затем немного побросай полученное месиво в миску - чтобы "отбить" фарш. Потом тесто делай - фарш должен настояться. Тесто в среднем на один заход - 0.5 стакана воды, 0,5 ст. молока, яйцо, соль. затем добавляешь муку и вымешиваешь, чтобы получилась эластичное тесто, которое легко раскатывать. Но оно не должно быть слишком мягким, иначе пельмени получатся слишком разваристыми. затем раскатываешь тесто, вырезаешь небольшие кружочки и приступаешь к лепке.
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
пасиб!!!!!!
Люка (Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
да на здоровье :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
вот обжорки))))опять кушать хотите?))))
Привет Лиля
лейли © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
лейли © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Ага :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
я из двух делаю... а лук не жарю.. ты какое мясо берешь????
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
да не у меня оч хорошо их мама готовит даже ресторан тут на вооружение взял)))
Люка (Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
вау.... я 15 штук максимум!!!!
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Яга © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Да вы что, девоньки? Это же ТАК вкуснооо!!!! Я просто пельмени всегда в январе творить начинаю, летом только с ностальгией борюсь. Видимо, за год так по ним скучаю, что потом ем-ем-ем :))) Мы меньше тыщи за раз даже не готовим, любителей очччень много :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
афгиеть!!!!
пришли по почте немедленно!)))
Люка (Лилия) © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Лови:) тебе рецепт прислать, али пельменей? рецепт на глаз делаю, могу поделиться :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
я тож ем домашние! которые мама делвает :) самой лень
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
домашние обожаю. покупные терпеть не могу. Домашние только и надо есть, мух изрек :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
абалдеть!!!!
лейли в шоке © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
лейли в шоке © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
а я 25!!!
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Уже лучше :) Кто больше?
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
а я 10 еле осиливала! а папа ругался всегда.
samira © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
а еще и 30 могу слопать!
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
что ты??? пельмения я абажаю!!! я о праздниках так выразилась))))
лейли © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
лейли © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
А, а то я испугалась :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
)))
лейли © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
сомнения? это уже будет бодун, а не сомнения :)
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Да ладно, до НГ время ишшо есть :)
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
ага, опохмелиться! :)))
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
гыыыы :))) истину глаголишь :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
дык знаю! я сама тут с друзьями чуть ли не каждый день отмечаю НГ! :)
Lair © (27.12.2003 21:12) Прямая ссылка
