Форум >  Архив "Школа жён" >  Декабрь 2003 года >  Колитесь деффффки!

Колитесь деффффки!

у кого какой стол будет на новый год? у меня муж купил на опте до фига окорочков куринных.... ну это опять - одно и тоже. запеченные окорочка, картофельное пюре да оливье. надоело!!! у кого что? докладывайте!!! хочу другое
Lair © (27.12.2003 20:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


у мнея бьудет на закуску черная икра, грузди соленые, лосось... а на основное блюдо мясное фондю с 4 сортами мяса : говядина, свинина, курятина и оленина... и все) десерат не будет я не лю)
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Грузди у нас тоже будут :)( а сегодня груздянку ел со сметанкой :)) А икра только красная :) Вот наверно точно нужно еще рыбки будет солененькой прикупить :) Фрукты-овощи- это само собой
Масенька © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

ну под шампанское то тартинки с лососем самое то))))
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

А тартинки это как?
Масенька © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

такие кругленькие маненькие кусочки хлеба тоненького, сверху лосося мал ломтик, на него каплю хрена и листочек укропа))
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

ООооо! Это нужно попробовать. А хлеб обжаривать на сливочном масле? А мы обычно соленую рыбку и икру под водочку берем :) И потом Лапа неско-ко м-цев пьет по одной-две рюмки одну бутылку, только по выходным и только после лыж и закусывает этими деликатесами :))))
Масенька © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

мы водку не пьем вообще)))) обжаривать не надо, я готовые тартинки покупаю.. но если те хочется настоящие сделать, то купи черный хлеб оч плотный, ьыжелый, нарежь его тоненько , и из каждого ломтика маленькой рюмочкой вырежи тартинки)))
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Спасибо за совет :) Обязательно так и попробую :) А лосоь брать соленый или копченый? И это действительно вкусно шампанское и лосось?
Масенька © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

мне нрацца)))) лосось я беру малосольный... но тартиночки такие маненькеи же, там надо то всего кусочек, а хрена буквально каплю))) лучче выдавить его из шприца)
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Опробкем на этот новый год :) Спасибо.
Масенька © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

да не за что)))))
Яга © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

хехе..щаз только на русском радио девушка рассказывает что у нее на Нг будет))
Ин © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

а ты где оленину взяла??????????????????????????????????????????????? я думала, тока у нас она бывает! ГДЖЕ????
Lair © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

в магазине ))))
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Буду делать (это уже точно): 1,рулетики з ветчины или кабоната с сырной пастой 2,фаршированное грибами куриное филе, обжаренноое во фритюре. Оба рецепта Пролетающей :) Нужно бы еще что- то, но что не знаю :(
Масенька © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

А у нас пельмени!!!! И фрукты. и море вина с шампанским :))) решили в НГ не перегружаться :)))
Горгона © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Я бы тебя не поняла :) Пельмени в шампанском - экстравагантно :)))))))
Мышка © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

А мы шампанское терпеть не можем :)) У нас вино :)))
Горгона © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Зачем тогда покупаете "море вина с ШАМПАНСКИМ"? Мазохисты :)))))))
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Индейа будет с брусничным вареньем. Холодец будет. Три салата (один из них типа оливье, весьма вкусный - свекровь сделает, другой принесут друзья, которые придут в гости, третий сама сделаю). Подружка еще принесет форель, чтоб запечь. Закуски - красная рыбка, бутеры с икрой, угорь копченый, ветчинка, сыр... На сладкое полосатое желе и мороженое - на торты-крендели никого уже не хватит. :)))))))
Мышка © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Мыша, нафига столько готовить ? Бедная :)))
Горгона © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

я тож так думаю...))))
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Да-да :) А мой сегодня сказа, что лучше всего покупать продукты в магазине 31 декаря в районе 8-9 вечера :) Народу никого :) На что пришло задать резонный вопрос "А готовить когда???" Задумался ... :)))
Масенька © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

прю ну кто бы говорил :) столько жратвы сама расписала, а их-то будет не 2 человека :)))
изба-читальня © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

а скоко жратвы то??? там и готовить нечего совсем)))) че там готовить то????
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

дело не в том, сколько готовить, а в том, сколько есть
изба-читальня © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

дык ничего и нету))))) нас же 4 человека будет))))
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

А нас 9 :))
Мышка © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

а на 9 человек тоже фондю)))) во как))))
Яга © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

иногда от это фондю уже из ушей лезет - куда не пойдешь, везде оно
изба-читальня © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

я деаю раз в год и мясное))))) у мнея не лезет))))
Яга © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Для НАШЕГО старшего поколения фондю - не еда, а баловство :)))))
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

почему это????? им можно так налопаться)))) к нему и слаат надо и багет, и соусов полно))))
Яга © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

А вот спроси :) Не воспринимают :)
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

ну опять же кому как)))))
Яга © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

ну что за фундю расскажите деревне!
samira © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

вот и я не люблю в кухне торчать)))
лейли © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

а ня апраздники готовлю всегда такое чтоб не торчать))))
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Ну и я торчать не собираюсь - че там торчать? Перечитай, посмотри - всех трудов-то - индюка специями намазать да колбаски на блюдо разложить :))))) Тем более в кухне телевизор, под "Иронию судьбы" салатик резать - это ж классика :)))))
Мышка © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

ну кому как)))))
Яга © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

ууууу((( не говорите мне про Иронию судьбыыыы(((((
лейли щас плакать будет © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

А мы ееуже в этом месяце раза два или три как посмотрели :)
Масенька © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

А у меня бывший парень выписывал из программки все "сеансы" "Иронии судьбы" и 31-го смотрел по всем каналам :))))))))))
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

вот фанат)))))
лейли © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

а ты касету поставь
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

я плакать буду все равно((( мне домой хочется(((лучше американцев смотреть,они меня никак не волнуют)))
лейли © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

да ну их! :) я вот сегодня посмотрела фильм по Даниелле Стилл... или как там его (ее). дык одни сопли!
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Народу много будет! А готовить бду половину не я! За мной только индейка, салат да желе :))))))) Остальное принесут. По чуть-чуть всего - нормально :)
Мышка © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

здорово! :) надоть тож подцмать........
Lair © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

индейку так и выбросили мы после сенксгивина(( не буду больше ее целиком покупать((( лучше грудки покупать((
лейли © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

У нас уже второй год будет. Моим очень понравилось в прошлом году, все госточки обглодали, Мыш до сих пор с придыханием вспоминает о ней :)
Мышка © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

тогда расскажи как ты ее готовишь!
лейли © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

ТОГДА я сделала начинку для нее - пожарила с луком ее потрошки (они там в пакетике отдельно), смешала с рисом отварным, нарезанной курагой, черносливом, апельсинами и грескими орехами, добавила приправы для риса Санта-Мария, ну соль-перец еще, набила индюка под завязку, зашила... Сверху приправами "Монреаль", приправой для дичи, горчичкой, молотой паприкой, потом сверху еще сливочным маслом - от него цвет красивый... И в духовку ее, а на противень по четверти луковицы на каждый угол противня. Поливала вытопившимся соком, потом добавила еще в него, кажется, сок апельсиновый. Начинка была гарниром... В этот раз буду делать без риса, так как на гарнир будет картошка-фри: слишком много народу, на всех индейкиной начинки не хватит :).
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

спасибо! а ты ее не мариновала заранее?
лейли © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Не, она так постояла с полчасика и все. А вообще не помню, но вроде нет. А запекать - 1 час = 1 кг, плюс 15 минут контрольных :)
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

))) моя индушка 5 часов пеклась))))но вней было 9 кг весу.это я маленькую выбрала))
лейли © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Мдяяяяя - малява совсем :) Мне мистер Бин вспоминается с индюком на голове :))))))))))))))
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

ну зачем выбросила то??? я жэ те грила нарезать ломтиками и заморозить!!! самое о на сандвичи!!!!
Яга © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

а я уточку вместо индейки нам на двоих какраз хорошо
samira © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

не стали они есть такое((( пришлось выкидывать((
лейли © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

ну млин!!!!!
Яга © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Перечитала свой список и не понимаю, что вы тут ужасного усмотрели. Из требующих работы блюд - только садат да птица... Форелью подружка займется, принесет ее уже в специях. Если вам кажется, что индейки за глаза хватит, то увы - на всех ее не хватит, мы не в Штатах, здесь 5-килограммовых индюков нету.
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

да ничего страшного. я сама как минимум буду 5 салатов делать
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Ну, некоторые любят наворотить кастрюлю оливье и только его и есть весь вечер :) По моему, интереснее, когда можно все время что-то "пробовать" - такой салатик, сякой, рыбку такую, рыбку сякую :))))) Я бы и салаку замариновала бы - такая крутая закуска, но лениво :)))))
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

ты прально мыслишь! мне нравится, когда на столе много всего, пусть это будут даже просто закуски. И еще зна, что это все дело съестся завтра! :) да еще и гости придут, так что ничего не пропадет!
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Конечно :) Мне вот нравится, когда первого доедаешь праздничную еду. Оченно нравится - праздник типа продолжается :) А стол должен быть разнообразным, это всегда приятно, тем более что всегда найдется кто-то, кто "это не ест, а это не любит" :).
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Это вариант моего мужа, ему кроме оливье ничего и не надо:) И не надоест каждый год одно и то же?:) Я только ради него и делаю тазик:))
kristi © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

ааааа))) у нас на 5 кило это маааленький индюшенок))))
лейли © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Вооооо. А нашей вес 3400 г :) И то считается ОГРОМНОЙ :)))) Остальные все 3200, 2800 г - вот те и ИНДЮК :))))))
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

гыык))так это цыпленок у нас такого весу)))
лейли © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Нутк... а вы сразу - кудааааа так много... "много", гы :))))) на 9 человек :))))))
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

:)) А мой свекр с деревни привозит индюшек весом не меньше 8-10кг. Но такая свинюка в духовку не влезет:)
kristi © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

себе я закажу в китайском ресторане (ну люблю я эту кухню ну что поделать) курицу кисло-сладкую и уточку по-пекински ,а мужу в бразильском мяса всякого....на десерт себе жаренных бананчиков с мороженным....а так все стандартно селедочка под шубой (мужу) оливье (мужу) ,мы вообще сидеть не долго будем потом сразу по гостям....это просто по традиции дома же надо сам НГ встретить,там еще пара дружков придет и все...
Арина © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

уточка по пекински ням ням! привет
samira © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

а зачем пюре? запеките окорочка под картошкой с луком-сыром-майонезом конечно, бомба калорийная, зато вкусно
изба-читальня © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

да блин.... НАДОЕЛО!!! каждый раз одно и то же :(((
Lair © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

Я тя понимаю :) Может, ну их, окорочка эти, до нового года? Приготовь рыбу!
Мышка © (27.12.2003 20:12)
Прямая ссылка

тож надоела...
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

а у нас всегда были пельмени на новый год, и не надоедало... запеки рыбу в фольге, так возни вообще никакой
изба-читальня © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

у нас тож!!!! в детстве.... это когда мы сами их делали.
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

не дай Бог еще магазинные есть... конечно сами а что останавливает?
изба-читальня © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

настроя нет :(
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

А для меня пельмени - не праздничная еда. Ну разве что вареники с вишней, но не пельмени. Вот что значит - как приучен, так и живешь...
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

ты еще не пробовала пельмни из оленины.:)
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Ага... но оленина для меня ТАКАЯ ЭКЗОТИКА, что тут хоть пельмени, хоть котлеты - все равно :))))))) Я только лосятину ела, ну и дикого кабана еще, а так вроде все из дичи-то :)))))
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

а шо у вас не продается в магазине оленина????
Яга © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

Не встречалась. У нас оленей нет, у нас лоси, да и тех просто так мясо не продают... Не знаю, не слышала ни разу, чтобы оленину продавали.
Мышка © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

вы наверное финскую получаете? или с севера России?
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

оленина - это что-то. :) ща рекламировать буду. я точ знаю что это мясо самое диетическое. его правда (если варить) оч долго готовить надо... и супы и второе и холодец :)))) просто изумительно. :)
Lair © (27.12.2003 21:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору