| Форум > Архив "Школа жён" > Декабрь 2003 года > Бульон от языка |
Бульон от языка
Женушки-хозяюшки, посоветуйте. Собираюсь на НГ язык варить. А из него, говорят, очень вкусный бульон получается. Вот и думаю, что приготовить на том бульоне, а язык здоровенный!
Банальный суп не хочется.
Муза © (30.12.2003 15:12)
Прямая ссылка
Ага, поэтому ими в больницах после опрерации кормят :))
veruska © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Не знаю, я вообще ничего этого не ем, ни языки, ни ушки, ни ножки))))
Dejavu © (30.12.2003 16:12) Прямая ссылка
Муза © (30.12.2003 15:12)
я делала заливное из этого бульона на Рождество.
Кайсик © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Кайсик © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
сделай заливное из языка.
Зай-ча © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Зай-ча © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
а не вредно??? всегда опасаюсь бульонов....
Kedicik © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Kedicik © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Ага, поэтому ими в больницах после опрерации кормят :))
veruska © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Вредно, когда кости варишь.
Dejavu © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Dejavu © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Почему вредно? Что от этого бывает?
MoulinRouge © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
MoulinRouge © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Ты что, не знала, что, например, студень очень вредный. Из костей что то там выделяется вредное.
Dejavu © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Dejavu © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
а зачем студнь из костей варить?
Натка © (30.12.2003 16:12) Прямая ссылка
Натка © (30.12.2003 16:12) Прямая ссылка
Чтоб понаваристее был)) У меня мама всегда на мясе с косточками варит.
Dejavu © (30.12.2003 16:12) Прямая ссылка
Dejavu © (30.12.2003 16:12) Прямая ссылка
я люблю ушки свинные туда класть, некоторые ножки кладут. знаю что констный бульон был нежелателен из-за чернобыля
Натка © (30.12.2003 16:12) Прямая ссылка
Натка © (30.12.2003 16:12) Прямая ссылка
Не знаю, я вообще ничего этого не ем, ни языки, ни ушки, ни ножки))))
Dejavu © (30.12.2003 16:12) Прямая ссылка
я бы на твоём месте первый бульон, в котором язык варится до готовности, вылила, потом язык ободрала от шкуры и варила во второй воде 5-20 минут, а на этом втором бульоне сварила грибной супчик с картошкой
Моталка © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
Моталка © (30.12.2003 15:12) Прямая ссылка
