| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2003 года > Снова кулинария |
Снова кулинария
Подскажите, пожалуйста! У меня есть литр кефира, яица, мука. НО! Я не умею делать тонкие блины.Что еще можно забацать из имеющихся продуктов? Оладьи? КАК?
Плюшка © (30.06.2003 15:06)
Дрожжей довавить
Bee © (30.06.2003 15:06) Прямая ссылка
Bee © (30.06.2003 15:06) Прямая ссылка
а можно пирожки с картошкой сделать, жаренные на сковородке...
вкуснатища со сметанкой!!!
CJка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
CJка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
А это как?
Дариэль облизывается © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Дариэль облизывается © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
вот-вот!!! отсуюда поподробнее. Тесто как делать?
Плюшка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Значится так, начинка:
варишь картошку, сливаешь воду, но не до конца, оставляешь, столько же сколько бы потом налила бы туда молока, добавляешь пережаренный лук и морковку, делаешь пюре, можно еще добавить грибочков пережаренных!
Тесто:
Кефир, соль, яйцо-1шт., мука. Я делаю все на глаз! Вообщем должно получиться крутое тесто, чтоб не прилипало к рукам, раскатываешь в середину начинку, и на сковородочку, жаришь на подсолнечном масле!
CJка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
ой,суперски!Сибки попробую!!!!!
Плюшка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Плюшка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
пожалуйста, получается очень вкусно, еще туда можно зелени добавить, но все это кушать лучше со сметанкой!!!!
CJка © (30.06.2003 17:06) Прямая ссылка
CJка © (30.06.2003 17:06) Прямая ссылка
Можно оладьи и без дрожжей. Смешиваешь вот это все (одно или два яйца), муки до густой (30%) сметаны, немножко (на кончике ножа, ну, максимум, пол чайной ложки) соды и хорошо перемешать. И печь оладьи сразу же.
Дариэль © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Спасибки!!!! очень выручили!!!!
Плюшка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Плюшка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Я делаю так: кефир, на кончике ножа соды, 1 яйцо, мука все перемешиваю, немного раститительного масла и выпекаю.
МММ, ням-ням
Кариночка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Кариночка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Можно еще чебуреки сделать
Кариночка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Кариночка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
Кариночка, КАК их делать? поподробнее можно???? Ну не дружу я с выпечкой!
Плюшка © (30.06.2003 16:06) Прямая ссылка
