| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2003 года > Поиогите! |
Поиогите!
ПРиветик всем. Подскажите пож. может кто готовил салат "Цезарь"?
Дайте рецептик и откройте тайну приготовления
Мариха © (23.06.2003 13:06)
Прямая ссылка
Мариха © (23.06.2003 13:06)
Тайна - это соус, каждый ресторан его делает по-своему :)
veruska © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
veruska © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
Я делала, но соус там действительно обалденный.
Филе курицы, режу на мелкие кусочки, обжариваю.
Большие листья салата, на них выкладываю куру, обжариваю белые сухарики. И сверху чесночным соусом Хайнц. Не знаю как насчет Цезаря, я довольна.
Панночка Нинельчик © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
Панночка Нинельчик © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
спасибки, а можно с конкретными пропорциями, а то я не могу так сориентироваться?
Мариха © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
Мариха © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
Я ве на глаз делаю.
Мне по пропорциям трудно.
ПН © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
ПН © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
я однажды видел Цезарь в котором вместо курочки салмон, мне больше понравилось. И еще в этом салате обязательно должны быть анчоусы
КрошкаРу © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
КрошкаРу © (23.06.2003 13:06) Прямая ссылка
