| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2003 года > пирог с плавленным сыром |
пирог с плавленным сыром
Здравствуйте! А вы не могли бы подсказать рецептик пирога в начинку которого входит плавленный сыр.
А то муж меня уже очень долго просит сделать такой, а я даже понятия не имею как. Он где-то пробывал и ему очень понравился.
Заранее большое спасибо
Иришка © (06.06.2003 17:06)
Прямая ссылка
Иришка © (06.06.2003 17:06)
Пирог с луком и плавленным сыром
Для начинки:
3 плавленных сырка (по 100 г), 3 большие луковицы, 3 яйца
Для теста:
3 стакана муки, 1 пачка масла (200 г), 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 3 столовые ложки сметаны
Замесить тесто и оставить на 30 мин. Поджарить лук до золотистого цвета,добавить тертые сырки и сырые яйца.Хорошо перемешать. Разделить тесто на 3 части. Выложить форму раскатанным тестом (1 часть - нижний слой, 2 часть - борта). Заполнить начинкой, накрыть 3 частью теста. Печь в духовке 20 мин на сильном огне, 40 мин. на среднем.
Подавать теплым, но не горячим.
Алёнчик © (06.06.2003 17:06) Прямая ссылка
Алёнчик © (06.06.2003 17:06) Прямая ссылка
большое тебе спасибо.
Иришка © (06.06.2003 17:06) Прямая ссылка
Иришка © (06.06.2003 17:06) Прямая ссылка
