Форум > Архив "Школа жён" > Март 2003 года > Всем непостящимся:))) |
Всем непостящимся:)))
Кому дать рецепт вкуснющей свинины (до того вкусно - можна и тарелку съесть - честно)))))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03)
Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03)
Пиши скорее!
Sweeta © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Sweeta © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
давай:))) я грешница. не пощусь:)
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ты не спрашивай, а давай
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ну вот, раздразнила и исчезла..
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Ага!
Sweeta глотает слюнки © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Sweeta глотает слюнки © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Привет, конечно пиши скорее, постящиеся - на будущее приберегут. Как подружка поживает, которая from Estonia?
pobeg © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
pobeg © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Номано, сейчас тока мне письмо прислала, говорит после субботы вина не пила, не может)))))) А ты как, прижилась, смотрю, туточки?))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Да, вроде пока не выгнали:)) С работы:)) За то, что при исполнении с вами вот тута:))
А какого вина, горячего или так?
pobeg © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
pobeg © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Ну, вина в смысле алкоголя)))) Я тож вот отлыниваю, на работе сидючи))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Да это я так, о наболевшем. Мы-то тут зимой горячее вино хлещем - которое глинтвейн. А вот в Питере друга напоить пыталась - ни в какую. Давай, говорит, подождём, пока остынет:)))Неужто совсем не принято в России? Ты, кстати, откуда будешь?
pobeg © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
pobeg © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Я в Ирландии проживаю (поэтому рецепты с сидром). В России горячее вино не то чтобы не принято, просто это ещё наверное не совсем прижившийся напиток))))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
как это не принято?? глинтвейн тут все пьют:)))
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Где тут, Kedicik? А то я уже совсем отчаявшись. У нас вообще на каждом углу, зимой правда тока:))0
pobeg © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
pobeg © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Украина:))))
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Ну понёсся спор:)))
pobeg © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
pobeg © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
да какой спор, констатация фактов:))
Kedicik © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Оки, ушла на время:)) А то заработалась уже:)
pobeg © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
pobeg © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Да не, кто поездил по Европам, тот и пьёт)))) А так, чтоб массовое прям потребление - нет, наверное...
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
неправда!!!! везде пьют, везде делают, еще в советские времена делали:)))
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Но не все же!)))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
на Украине все точно глинтвейн делают регулярно зимой, даже на улицах палатки стоят, продают:)
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Тока у меня все на глаз, но там понятно, сколько чего нада. Значица так - режешь луковицу довольно большую, очень крупно, можна прам шашкой порубать, на сковороде растапливаешь масло сливочное и лук туда обжарить, но не очень, не до корки, обжарил - выкинул в кастрюлю жроустойчивую. Потом берёшь филе свинины (они большими не бывают, думаю грамм 350 - 400), режешь на куски, какие тебе самой надо (шашку можно из рук не выпускать), тож обжариваешь на той же сковородке - и в посудину с луком. Потом берёшь яблоко зелёное и кислое, тож рубишь и на ту же сковородку, посыпав сахарком, обжариваешь маненько, а потом заливаешь его сидром (тока настоящим, а не из пластиковой бутылки очаковского производства), дать покипеть минуты 3, и в посудину. Солим, перчим, закрываем крышечкой - и в духовку градусов на 180 минут на 20. Перед подачей в посудину влыть сливки. ВСЁ!
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ага, и где ж в наших краях сидр взять настоящий:))))))но звучит вкусно, придется из Лондону сидр везти:)))спасибо!
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Да ладно, наверняка ведь в магазинах винных продают. Просто он в бутылках должон быть. Ну а если в пластиковой - надо смотреть, шоб из яблок был сделан, а не из концентратов))) А можна наверное и сок яблочый))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
:)) придумала - смешать пиво с яблочным соком:))
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Неее, луче уж тада с квасом, а не пивом))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
а кстати я делала свинину с пивом, было вкусно!!!! а квас натуральный пока дождешься лета, а в бутылках - не то:))
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
А я ваще-то готовить не умею, вот пару рецептов знаю, и всё)))) Но зато уж очень вкусно)))) А квас из бутылки мне кааца как раз для готовки и подойдёт))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
:))) а я готовить люблю, но времени нет, чаще поэтому по ресторанам ходим:(( ну а с квасом надо попробовать. я вообещ люблю в мясо то вино, то пиво, то коньяк, то куричцу в духовке ромом поливать:)))
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Во, а теперича и с квасом попробуешь)))))))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
а я в Москву еду в пятницу, но погода мерзкая, фуууу
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Ой, да , я читала.... Ты если там по улицам ходить будешь - обувь побереги, уж очень там слякотно (((( А чё делать там бушь или так, разгонять тоску?))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
у меня там две подруги, с кошками связанные. одна заводчица, другая - так, будем гулять, ДР отмечать, а Москва - так, побоку, я там миллион раз была. а по слякоти гулять особо не хочется, эта соль так обувь портит:((((но все равно дома сидеть не будем целый день:)
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
я скучаю очень по Москве, хотя там всего несколько лет прожила.... ((((( Хотя не могу сказать, что уж очень она мне нравится, просто вот скучаю ((((
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ну я как-то там редко бываю в последнее время,в детстве чаще....потом повода ездить не было, теперь опять есть:)
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
да сок яблочный бросить на пару дней в теплом месте, прокиснет - будет сидр :)
домовенок © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
домовенок © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ну рискованно:)) такой запашок будет стоять:)))
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ГЫ!!!
Lair подавилась слюной © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair подавилась слюной © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Сама сижу давлюсь, пока весь рецепт написала, всю клавиатуру залила))))))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Ужасы какие! Я вот тоже суп сварила, а пока не пробовала. :) Мне прям запах ноздри щекочет.
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
А мы супы не едим ((( А я оч люблю)))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
я заметила, что в тех краях супы редко едят, а я без них не могу... что за обед без супа?????
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Это где вы так не едите супы??? Для меня это просто грех :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Да в Ирландии. Супы то ваще то здеся есь, но они все обязательно пюре... А муж в другом виде не ест, да и ваще их ни в каком виде не ест, не буду ж я для себя тока готовить. Вот дети пойдут - перестану грешить:)))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
а ты не пробуешь, когда готовишь???
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Пробую конечно :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
хех,я тебя с шашкой представила, как вчиталась:)))
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Я тоже. Бомба :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Хде бомба? Ложийсь!!!!!!!!
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Дык с шашкой!!!
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Да уж, шашка - не пулемёт)))))))) А красявую меня хоть представила-то или как?))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ясное дело, ты Орхидея!!!:)!!!
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Весьма польщены)))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
а ты фотку давай, глянем:)))
Kediick © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kediick © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Нету фотки... Технику 21-го века ещё не приобрели))))) Вот приобрету, похудею, сфотаюсь - тада пришлю))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
хитраяяяяя
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
фулюганка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Вот така я)))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
загадочная?
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
давай, давай. меня то уже повесили
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
а вместа сидра чаво пойдёть
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Да вот мы тут думаем с Кеди - квас можна попробовать с яблочным соком смешать, или просто один яблочный сок - там ведь немного надо, буквально грамм 150...
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
обин яблочный кисловато будет
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
вот я пиво предлагала добавить:)
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
в пиве то я тушу мясо, а вот с яблоком как оно будет...
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
в пиве то я тушу мясо, а вот с яблоком как оно будет...
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Дак ты ж к яблочку сахарок добавишь при обжаривании, да и лучок сладости добавляет...
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
но не такой же, сидр то с кислинкой чуток или я глючу
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Чё-то я не пойму - тебе слишком кисло кажеться или слишком сладко? Сидр-то он ведь кислый, я вот его не люблю пить - у меня ижога от него)))) А сахарочку глядишь добавишь - вот и кислотно-щелочной баланс тебе)))))
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
у нас он наверное неправльный, он чуть подкислен. а вообще я всякую кухню люблю, все под настроение
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
А ты попробуй, можа подойдёт, там савсем маненько нада...
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Orhideja Ivanna © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Давай-давай!!!!!
Lair облизывается © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair облизывается © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
А я щас такой суп вкуснющий сварила! Пальчики оближешь. :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
какой, рассказывай
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
какой, рассказывай
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Да обыкновенный!!! Только вот все супы мои хвалят, я ведь не умею ОБЫКНОВЕННО варить, вечно у мя че-нить такое получается... :)) Просто вытащила окорочок куринный, разрубила и в кастрюлю.
Потом добавила солки, поперчила красным и черным перцем (молотыми), лаврушка, специи с орехами молотыми.
Лук пожарила на подсл.масле, картошка, спаггети на три части поломала и туда же. Плюс свежий укроп покрошила и чеснок. :))) Красота. :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
:)) люблю я с курочкой и лапшичкой:)) эх, сразу детство вспоминается:)
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
А этот особенный, а запаааах.... :) мня!
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
:) на грузинский манер, я бы сказала. представляю, какие ароматы:)
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
А почему на грузинский? :) А запах действительно сильный, особенно жаренный лук.
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
а вот вспомнилось что-то такое, у меня книжка грузинской кухни есть:)
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Ой люблю грузинское... :) Они овощи не жалеют. :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
да, такая жизнерадостная кухня, овощи, мясо, лобио, зелени много...!!!
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Ой, у нас таааааак тепло!!! Прям ужас :) мы сегодня с детьми погуляли так хорошо. А сын весь день у меня на работе проболтался. Сдружился с сыном дочери главбуха и ну носится :) Вообще - хороший сегодня вечер выдался. :) чет я не в тему :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
хорошее детство
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
наливай
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
а то! \~/
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
мряуууу хочу
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Приходи:)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ну что я тебе такого плохого сделала то? это скока идти вы все струщить успеете ;-)
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Вот взяла бы да и приехала бы со своего Минска ко мне в Салехард. :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
ага с вашим ветром меня размажет по машинам и домам, не соскребешь. меня тут ловят за шкирку
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Ишь кака злопамятна. Да нету у нас щас ветров, тока разве что южный :) Весной типа пахнет :)
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
а может все же ты к нам, провалимся вместе в ямку - веселуха
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
давайте обе к нам, в Киев:))
Kedicik © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
а ямки есть? а ветер размазывающий есть? а вообще может и правда как нибудь припрусь ;-)
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Э нет! Была я у вас :) Чет неохота больше :) Уж лучше вы к нам!
Lair © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Lair © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
а мы вас в Ялту сразу заберем:)) а чем тебе Киев так не понравился???:((((
Kedicik © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Kedicik © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
КАК это неохота???? у вас же дубак, айда к нам
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
Натка © (12.03.2003 19:03) Прямая ссылка
прочла))) звучить вкусно попробуя обязательно! а я люблю еще с айвой и белым вином.
пролетающая Gretta © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (12.03.2003 18:03) Прямая ссылка