Форум > Архив "Школа жён" > Март 2003 года > СВЧ с грилем или духовка? |
СВЧ с грилем или духовка?
Расскажите, пожалуйста, есть ли у кого опыт готовки (именно готовки, а не разогрева) пищи в СВЧ с грилем. Сейчас покупаем бытовую технику на кухню и стоим перед выбором: купить простую СВЧ только для разогрева, и в перспективе духовой шкаф, или же купить сейчас дорогую СВЧ с грилем. Готовить там планирую: курицу, мясо, рыбу, пиццу и т.д. Основной вопрос: вкусно ли поучаются в СВЧ с грилем указанные продукты? Всем спасибо за ответы.
Викуля © (17.03.2003 15:03)
Прямая ссылка
Викуля © (17.03.2003 15:03)
курицу, мясо, рыбу готовила, а вот пицу - не пробовала... Но у меня дома духовка электрическая точно так же действует, как гриль в СВЧ, так что думаю, разницы не должно быть...
Sunny © (17.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Sunny © (17.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Мы готовим довольно часто, получается почти как в духовке, только немого быстрее и не так поджаристо... мясо мне нравится, получается сочнее и полезнее наверно т.к. нет пригоревшего масла, как бы чуть поджарено и в собст. соку получается... делала пирожки из слоеного теста, пиццу, курицу и гуся, все вкусно, разницы с духовкой особо нет, но быстрее немного...
Кстати у меня печь не только с грилем, но есть еще и кнопка просто "печь" аля духовка, ставишь градусы, например 250 и она греется до 250 как духовка... можно комбинировать... гриль + СВЧ, печь + СВЧ (доля СВЧ в % определяется)это еще быстрее, но чуть менее поджаристо...
Вот крылышки мне нравятся больше в духовке, более хрустящие получаются и поджаристые..
Umni © (17.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Umni © (17.03.2003 15:03) Прямая ссылка
А скажите,пожалуйста,как печка называется,где есть режим "Только печь без СВЧ"? Спасибо.
Викуля © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Викуля © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
И еще вопрос, как я поняла, СВЧ печи бывают с конвекцией и без. Стоит ли на эту опцию обращать внимание? Может посоветуете конкретную модель печки?
Викуля © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Викуля © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Бери с конвекцией, она тепло разгоняет анвомерно по всей печи..
просто с печью не знаю модель, к сожелению, но думаю влюбом магизине тебе подберут все что надо :))
удачи
Поверь СВЧ - очень удобна... я вообще-то и духовкой пользуюсь, но в принципе мона обойтись и тока СВЧ..
я делала и пирожки и шарлотку в ней..
Umni © (17.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Umni © (17.03.2003 18:03) Прямая ссылка
А что ты готовишь в духовке и почему это же не готовишь в СВЧ и как получается шарлотка в СВЧ?
Викуля © (18.03.2003 09:03) Прямая ссылка
Викуля © (18.03.2003 09:03) Прямая ссылка
ИМХО: надо и СВЧ, и духовку. А духовку лучче с грилем, так она натуральнее (кура) получится, в духовке гриль лучше. Сужу по своей куре, прогриленной в духовке, и по куре знакомой, прогриленной в СВЧ... Сухая она у нее была и нескусная.. А мож, спортсменка..
Tixonia © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Tixonia © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
кто? знакомая:)))))
домовенок © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
домовенок © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
соседка, девченка одна :) Купила куру-спортсменку, запекла ее в СВЧ с грилем и позвала меня на пробы :)))
Tixonia © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Tixonia © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Значит все-таки и духовку и СВЧ.
Хотела сэкономить, СВЧ у меня есть, хотела купить только керамическую панель-плиту, а вместо духовки СВЧ запихать.. эх..
miaou © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
miaou © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Miaou,вот я и решаю сейчас как раз,покупать нормальную плиту с духовкой и обыкновенную СВЧ (для разогрева) или панель-плиту и СВЧ с грилью..Разместила свою тему на нескольких сайтах и прихожу к выводу,что все-таки последний вариант (панель и свч с грилью) лучше. По крайней мере большинство отзывается положительно...
Викуля © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Викуля © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Да ты че, правда что ли? :) То есть вкус пирожков из СВЧ не отличается от вкуса пирожков из духовки? Расскажи поподробней, если не трудно, кто тебе что написал..
У меня-то СВЧ навороченная - и гриль и конвекция, вот и хотелось одной ей обойтись, тем более, что и готовлю я мало и то без изысков.
Исстрадалась вся, говорили, что вроде как в СВЧ невкусно.
miaou © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
miaou © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
А чего ты так удивляешься?:) Ведь,на самом деле, как ты обяснишь тот факт, что прицип работы гриля в СВЧ такой же, как в духовке, а результат по твоим словам разный? Очень хочется во всем этом разобраться. А по поводу того,кто что отвечал,вот тебе ссылочка: http://www.woman.ru/?ForumView&ID=608564
И еще.Ты говоришь,что у тебя уже есть навороченная СВЧ,но готовить в ней так,как в духовке ты еще не пробовала?А чем это обусловлено? Ты мало готовишь,потому что живешь одна или? Спасибо за ответы.
Викуля © (17.03.2003 17:03) Прямая ссылка
Викуля © (17.03.2003 17:03) Прямая ссылка
Дык, сама-то я ничего толком не знаю, просто народ говорит, что мясо-рыба невкусные в СВЧ получаются, да даже не невкусные, а не такого вкуса, как из духовки.
А в СВЧ я не готовлю, потому что мне ее не так давно подарили, а мы нынче в процессе ремонта-переезда, мне ее даже поставить некуда ( у меня большая на 32 л печка Самсунг). А готовлю мало, потому как ленивая :) да и времени особо нет.
Спасибо за ссылочку.
miaou © (17.03.2003 18:03) Прямая ссылка
miaou © (17.03.2003 18:03) Прямая ссылка
Какое совпадение!:) Мы сейчас в таком же процессе (ремонта-переезда)и СВЧ нам тоже хотят подарить,вот мы и выбираем - какую.Уж очень не хочеться место духовкой занимать:),кухня маленькая. Тем более муж говорит,что я все равно духовкой пользоваться не буду,а она мне может понадобиться,когда гости придут (курочку зажарить,мясо там).Вот по этому поводу у меня тоже сомнения: ну,ладно,курицу я засуну,а вот мясо уже не сделаешь под сыром с майонезом много.А ты будешь еще духовой шкаф покупать или решила только печкой пользоваться?
Викуля © (18.03.2003 09:03) Прямая ссылка
Викуля © (18.03.2003 09:03) Прямая ссылка
Извини, что так долго..
Я как раз нонче в сильных раздумьях, покупать духовку или нет.. СВЧ-печка-то у меня уже есть.. Я сначала хотела обойтись панелью-плитой + СВЧ вниз на место духовки, потом меня сомнение взяло, решила все-таки купить духовку, а теперь вот опять ты меня воодушевила, думаю может печкой обойдусь. :) Проблема еще в заказе мебели для кухни, СВЧ - они же нестандартные и их нельзя ставить впритык к стенкам мебели, получается мебель для кухни с нестандартсными размерами, что дороже..
Всю голову сломала уже. :)
miaou © (18.03.2003 22:03) Прямая ссылка
miaou © (18.03.2003 22:03) Прямая ссылка
У моей тети так: сверху варочная панель, а внизу стоит духовка :) Приколько смотрится :))) но запеченые овощи, запеченое мясо - это самое полезное, что только может быть. С сохранением почти всех полезных свойств...
Tixonia © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Tixonia © (17.03.2003 16:03) Прямая ссылка
на первых порах часто с грилем готовила....а сейчас все же предпорчитаю духовку!!!
Нежка © (17.03.2003 17:03) Прямая ссылка
Нежка © (17.03.2003 17:03) Прямая ссылка
А почему?
Викуля © (17.03.2003 17:03) Прямая ссылка
Викуля © (17.03.2003 17:03) Прямая ссылка