| Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2003 года > нужен рецепт гуся!!! |
нужен рецепт гуся!!!
Умелицы, поделитесь секретом приготовления гуся
хочу на 7 января запечь вкусненько, а никогда не делала
чем приправить, надо ли вымачивать, что с гусем подать на стол?
очень уж удивить хочеться
Лайфф © (05.01.2003 07:01)
Прямая ссылка
ой!прям вот ни свет ни заря и гуся?)))))))))))))))
Л © (05.01.2003 07:01) Прямая ссылка
Привет
Я делала гуся на новый год Такой вкуснуй получился:
Гуся вымыть и просушить Поперчить посольть натереть чесноком снутри и снаружи порезаный чеснок повтыкала в разные места
Начинка : отваренный рис с порезанным яблоком
Во внутрь гуся положила начинку и зашила дырочку) Смазать гуся подсолнечным маслом положить на противень вокруг 4 яблока и очищенную и разрезанную на 4 части луковицу Закрыть все фольгой и на 3 часа в духовку поливать через час а в последние 20 мин снять фольгу чтобы гусь подрумянился
Вроде ничего не забыла Удачи
julchik © (05.01.2003 09:01) Прямая ссылка
Лайфф © (05.01.2003 07:01)
ой!прям вот ни свет ни заря и гуся?)))))))))))))))
Л © (05.01.2003 07:01) Прямая ссылка
Ты тута?
Lena © (05.01.2003 08:01) Прямая ссылка
Lena © (05.01.2003 08:01) Прямая ссылка
кто рано встает, тому бог дает))))
для кого утро, а у нас уж почти вечер)
Лайфф © (05.01.2003 09:01) Прямая ссылка
Лайфф © (05.01.2003 09:01) Прямая ссылка
Привет
Я делала гуся на новый год Такой вкуснуй получился:
Гуся вымыть и просушить Поперчить посольть натереть чесноком снутри и снаружи порезаный чеснок повтыкала в разные места
Начинка : отваренный рис с порезанным яблоком
Во внутрь гуся положила начинку и зашила дырочку) Смазать гуся подсолнечным маслом положить на противень вокруг 4 яблока и очищенную и разрезанную на 4 части луковицу Закрыть все фольгой и на 3 часа в духовку поливать через час а в последние 20 мин снять фольгу чтобы гусь подрумянился
Вроде ничего не забыла Удачи
julchik © (05.01.2003 09:01) Прямая ссылка
сибочки))
мне сказали, чтоб не сухой был, вымочить день в кефире..
но ..как то боязно
Лайфф © (05.01.2003 10:01) Прямая ссылка
Лайфф © (05.01.2003 10:01) Прямая ссылка
