| Форум > Архив "Школа жён" > Октябрь 2002 года > Подаскажите! |
Подаскажите!
Тут муж с охоты уточек принес.. Вот думаем, что с ними сделать такого вкусненького. Не подскажите? :)))
AN}|{ © (03.10.2002 00:10)
Утка с яблоками. Или продать! "Утка осенью в большой цене." ))))))
Любить так любить © (03.10.2002 01:10) Прямая ссылка
Подсказать не подскажу , а так , между делом :
У меня знакомая работает у очень богатых американцев и они её время от времени угощают разной дичью , т.к. его хобби - охота. Но ! он относит энту дичь в спец магазин где её разделывают , упаковывают герметично , даж подписывают . Вот я пробовала из утки сосиски - чуть прокопченние , остренькие . Не скажу что обьедение но ниче , я честно говоря была приятно удивлена . Итак :
Сделай фарш и пожарь на гриле , если это возможно :) Удачи !
Anka USA © (03.10.2002 03:10) Прямая ссылка
Anka USA © (03.10.2002 03:10) Прямая ссылка
Я делала так: натирала ее снаружи специями для птици МакКормик, солью, перцем, горчичкой, майонезом, маслом растительным, и изнутри тоже, начиняла ее смесью яблок, чернослива, апельсинов резаных и кураги. Запекала ее сначала в фольге, а потом снимала фольгу и ставила сильнейший огонь и получаплась классная коричневая корочка. Очень вкувно.
Мышка © (03.10.2002 11:10) Прямая ссылка
Мышка © (03.10.2002 11:10) Прямая ссылка
